"Z" i Hausgarten.net-ordlistan introduceras av citronmeliss, en av våra mest populära trädgårdsörter för tillfället.
Citronmelissen är med rätta populär, hemma i östra Medelhavet, växten växer villigt i alla tempererade zoner. Om den får en varm och torr plats på näringsrik jord så utvecklas den den växer till en flerårig växt som håller dig igång väldigt länge med sina behagligt citrondoftande blad försedd. Den äldre växtens ört får en syrlig arom, men om du inte gillar det kan du alltid föröka citronmelissen med sticklingar. Citronmeliss skördas strax före blomning, då bladen har den högsta koncentrationen av arom och eteriska oljor. Citronmeliss kan användas på många olika sätt i köket.
Men citronmeliss representerar också alla andra örter som vi skulle kunna odla till stor nytta i hemträdgården och det finns mycket mer på gång gör sällan: vild vitlök, basilika, byngröt, kryddig, dill, dragon, körvel, vitlök, kummin, lavendel, libbsticka, lagerblad, pepparrot, Pepparmynta, persilja, salvia, gräslök och timjan hör naturligtvis hemma i kryddskåpet hos varje någorlunda begåvad och erfaren person hobbykock. Eftersom dessa örter alla växer i våra trädgårdar, ofta lika lätt och lätt som citronmeliss, frågan uppstår snabbt varför åtminstone trädgårdsägarna bland oss inte använder alla växa fräscht. Detta sparar inte bara en märkbar summa pengar, utan du har att göra med en helt annan nivå av fräschör gör än med de där kryddorna som säljs torkade att man aldrig vet hur länge de har legat på hyllan stå.
Bokstaven "Z" innehåller då även andra ordlistaposter, såsom crabapple och cypergräs, citronträd och inomhusfontäner och prydnadstobak beskrivs, och om du missar ett inlägg, vänta antingen lite längre (ordlistan uppdateras ständigt), eller skriv och skriv en E-post.