Doftande örter och väldoftande trädgårdsörter

Med dem flyttar magin med förföriska dofter in i trädgården för att förvandla den till en fest för sinnena. Doftande örter lurar inte bara med sin parfym, utan imponerar också med sin frodiga tillväxt, underbara blommor och ger kryddiga ingredienser till köket. Inte så lätt, med tanke på den överväldigande variationen, att upptäcka de perfekta kandidaterna för din individuella doftträdgård. Följande lista med favoriter syftar till att hjälpa dig att välja bland de bästa doftande örterna och väldoftande trädgårdsörterna som Moder Natur har att erbjuda.

Platskrav som urvalskriterium

Så att följande lista över favoriter fungerar som en välgrundad grund för beslutsfattande, är aromatiska örter och väldoftande trädgårdsörter grupperade efter kraven på platsen i trädgården och på balkongen. De förtrollande växterna visar bara sin fulla skönhet och en förtrollande arom där de hittar de optimala förutsättningarna för en hälsosam, vital tillväxt.

Doftande örter för soliga platser

Vanlig lavendel (Lavandula officinalis)

Dess blåvioletta blommor framkallar medelhavsmagin i Provence, där den doftande örten sträcker sig över vidsträckta fält till horisonten. Dess rika oljor är en viktig del av otaliga världsberömda parfymer.

• Växthöjd 60 till 70 cm
• vintergrön och tålig

Doftande timjan (Thymus odoratissimus)

Med sin kompakta tillväxt och en delikat rosa blomma från juni till augusti, vecklar timjan ut sin underbara doft i den kreativt designade trädgården som marktäckare eller bäddkant.

• Växthöjd upp till 15 cm
• vintergrön och tålig

Rosmarin (Rosmarinus officinalis)

En doftande trädgård är svår att föreställa sig utan rosmarin. Den robusta, vintergröna halvbusken imponerar med en syrlig, aromatisk och samtidigt uppfriskande doft. Detta lyfter humöret och piggar upp sinnena. Dess förtrollande blommor lockar flockar av fjärilar och insekter från april till juni.

• Växthöjd 30 till 120 cm
• vintergrönt, lätt vinterskydd rekommenderas

Thai basilika (Ocimum basilicum v. thyrsiflorum)

Ju varmare och soligare plats, desto intensivare sprider thaibasilika sin bukett i sängar och krukor. Dessutom är de vackra, lila blomställningarna extremt dekorativa från april till oktober. För fans av det thailändska köket är den doftande trädgårdsörten en nyckelingrediens i typiska rätter.

• Växthöjd 30 till 40 cm
• årlig med eventuell viloläge på fönsterbrädan

Citronmeliss (Melissa officinalis)

En klassiker i varje doft och örtagård kommer som citronmeliss. De ömtåliga bladen fyller en mängd olika uppgifter inom medicin och matlagning. Med sin vitaliserande parfym sprider de en djup känsla av välbefinnande på långt håll.

• Växthöjd 30 till 100 cm
• flerårig och härdig till -25 grader Celsius

Årlig mejram (Origanum majorana)

Knappast någon annan aromatisk ört sprider en så rejäl arom som ettårig mejram. Den som närmar sig den får genast aptit på en leverkorvsmacka, därför är denna väldoftande trädgårdsört ofta dubbad för korvört. Tack vare den okomplicerade sådden och den snabba groningen gör det inget att denna favorit måste planteras om varje år.

• Växthöjd upp till 40 cm
• vita blommor från juli till september

Söt nässla (Agastache foeniculum)

Om du älskar doften av anis och fänkål, plantera stallnässlan i trädgården. Från juli till september lyser den med lila blommor på styva, upprättstående stjälkar. Bladen gör ett aromatiskt te, kryddar örtsoppor och sallader. Svärmar av fjärilar omger den dekorativa växten, vilket gör den till en välkommen syn i en naturlig trädgård.

• Växthöjd 60 till 120 cm
• frostbeständig med en vacker vintersiluett

Amerikansk Calamint (Pycnanthemum pilosum)

Det botaniska förhållandet till Origanum kan endast dras av dess tillväxt, eftersom dess bukett domineras av doften av citron. Infödd i bergen i Nordamerika, kan det inte vara soligt nog för henne i den doftande trädgården. Om du fortfarande letar efter en favorit för stenträdgårdens magra jord, är det klokt att välja amerikansk cassut. Med en sen blomning på hösten markerar den också en rasande säsongsavslutning, som den upprepar i många år med god omsorg.

• Växthöjd 60 till 80 cm
• härdig till – 20 grader Celsius

Doftande trädgårdsörter för delvis skuggade platser

Guldäpple salvia (Salvia rutilans 'Golden Delicious')

Här står de guldgula bladen i fokus, varifrån en uppfriskande doft av äpplen utgår. På hösten trumfar den doftande örten med en rik röd blomning. Eftersom växten inte är härdig anses den vara en utmärkt kandidat för containerodling.

• Växthöjd 40 till 50 cm
• Hibernation vid 5 till 15 grader Celsius

Gul salvia (Salvia glutinosa)

Dess upprättstående och samtidigt buskiga tillväxt kvalificerar träsalvian som en dekorativ bakgrundsväxt i skymningen av höga träd. Det är i första hand de fasta bladen som låter den aptitretande doften stiga upp i näsan. Från juli till september fångar de känsliga gula blygdläpparna betraktarens blick.

• Växthöjd 80 till 100 cm
• vintergrön och tålig

Rose Woodruff (Phuopsis stylosa 'Purpurglut')

Efter ett varmt sommarregn överraskar denna doftande trädgårdsört med en unik, lite syrlig arom. Rosenräffan sprider gärna sin lila matta av blommor under buskar och rosor, så länge ljusförhållandena inte är för mörka. En favorit för trädgårdsmästare som vill designa sin trädgård utanför konventionens gränser.

• Växthöjd upp till 20 cm
• Löparbildande och tålig

Aztekisk sötnos (Lippia dulcis)

En skatt som redan var mycket populär bland aztekerna kommer från familjen verbena. Dess doft påminner om mynta, kamfer och honungsmelon. Bladen tillför en behaglig sötma till många rätter. De läckra, vita blommorna dyker upp året runt på de elegant böjda skotten. Eftersom denna trädgårdsört inte är härdig, sprider den sin doft runt huset under den kalla årstiden.

• Växthöjd upp till 20 cm
• flerårig subbuske

Favoriter för den doftande gräsmattan

Esprit hobbyträdgårdsmästare går allt mer bort från enhetliga gräsmattor och mot inspirerande, doftande gräsmattor. Fokus ligger här i första hand på väldoftande örter och väldoftande trädgårdsörter, som får låg och kuddbildande tillväxt. Följande favoriter har dykt upp hittills:

Romersk kamomill (Chamaemelum nobile)

Med sin förföriska doft av äpplen kompenserar den för att den inte är riktigt stadig. Ändå föredrar kreativa hobbyträdgårdsmästare den romerska kamomillen med sina fina, vita blommor för en drömlik doftande gräsmatta.

• Växthöjd 15 till 20 cm
• en beskärning krävs per säsong

Creeping Pennyroyal (Mentha pulegium 'Repens')

Denna lilla aromatiska ört kan inte användas i köket. Med tanke på den intensiva doften stör denna lilla brist inte mycket. Pennyroyal är perfekt lämpad för en doftande gräsmatta i ett sandigt, kalkfattigt läge och sätter scenen på sensommaren med lila blommor.

• Växthöjd 5 till 20 cm
• Skydd mot stark vintersol rekommenderas

Citronkummintimjan (Thymus herba-barona var. citriodora)

Den lilla släktingen till äkta timjan erbjuder en bestående doftupplevelse. Om du kör handen över de ömtåliga bladen kommer du genast att omslutas av en underbar citrondoft. Tack vare de trådiga skotten kan denna doftande gräsmatta gås på då och då. Ett glatt färgglatt utseende skapas i kombination med andra kuddtimjan, som apelsintimjan (Th. vulgaris 'Orange Spice').

• Växthöjd 5 cm
• även idealisk för stenträdgården

Slutsats

Frestande doftande örter och väldoftande trädgårdsörter förvandlar ditt privata gröna rike till en fest för sinnena. Med tanke på den överväldigande mångfalden av arter och sorter ger denna favoritlista värdefull hjälp med att göra ett urval. Oavsett den förtrollande arom som doftande örter utstrålar i kombination med en förtrollande blomsterprakt eller en magiskt doftande lövdekoration, respektive platskrav är ändå högsta prioritet Kriterier.

Lär dig mer om skadedjur