Förbereda grönsaksbädden: 7 tips för jord i trädgårdsbädden

Din egen grönsaksträdgård är den perfekta basen för att förse dig med hälsosamma och egenodlade grönsaker. Det finns dock några viktiga faktorer att tänka på när man planerar grönsaksbäddarna så att trädgårdsarbete kan utföras snabbt och enkelt. Framför allt är att förbereda bäddar och jord ett oerhört viktigt steg, redan innan grönsaksträdgården planteras för första gången.

planera

För att grönsaksträdgården ska kunna bearbetas och skördas väl behöver den inte bara vettigt utlagda bäddar utan även praktiska ytor för de olika arbetsprocesserna. Dessutom bör vattning inte underskattas, eftersom det krävs betydligt mer vattningsvatten för grönsaksbäddar än för en konventionell prydnadsträdgård. Antalet familjemedlemmar som ska matas spelar en avgörande roll för sängarnas storlek. Men om det tillgängliga utrymmet är relativt begränsat kan grönsaker, färska örter och sallader också odlas på små ytor. På så sätt består menyn antingen helt av säsongsbetonade produkter från den egna skörden eller kompletteras av dem.

• Yta, form och ram kan utformas efter personliga preferenser
• Var uppmärksam på homogena grönsakskulturer
• Planera förvaringsytor och trädgårdsbodar för utrustning
• Skapa en komposteringsplats i närheten
• Om det finns tillräckligt med utrymme, sätt upp ett växthus och kalla ramar
• Ordna vattenanslutning på en central punkt
• En närliggande brunn är idealisk
• För en familj ca. 100-150 kvadratmeter bäddyta
• Potatisodlingen är betydligt mer utrymmeskrävande

Skapa sängar och stigar

När det kommer till sängarnas form går åsikterna isär, kantiga sängkanter är väldigt klassiska. Men i samband med permakultur och biodynamisk odling blir naturligt bildade odlingsområden mer och mer populära. Om bädden är för bred blir det svårt att komma in under skörd och skötsel. Det är därför det är meningsfullt att skapa stigar i trädgårdsbädden för att inte skada markstrukturen.

• Var uppmärksam på en solig och vindskyddad plats
• Rektangulära och kvadratiska sängar är vanliga
• Längd och bredd på ca 0,80-1,2 m är idealisk
• Spiralgränser är baserade på naturliga mikrokosmos
• Smala sängar är idealiska för att underlätta tillgängligheten
• Dela upp områden mellan lågkonsumerande, medelkonsumerande och högkonsumerande sorter
• Sätt upp träskivor som ett staket för att skydda sängar från rovdjur
• Lägg ut stigar i form av ett kors
• Bred huvudstig för att kunna köra på den med skottkärra

förbereda marken

Med din egen grönsaksträdgård kan du bättre kontrollera kvaliteten på produkterna och förlita dig på ekologisk odling utan gifter. För att de sådda grönsakerna ska utvecklas optimalt är en korrekt beredning av jorden avgörande. Det viktigaste är näringsinnehållet i jorden så att grönsakerna kan växa och frodas. Det får därför inte växa ogräs i trädgårdsbädden, eftersom det tar bort mycket näring och livsnödvändig fukt från jorden. Försiktighet bör iakttas när du gräver, eftersom det skadar marklivet för kraftigt och djupt.

• Förbered jorden innan trädgårdssäsongen
• Börja i slutet av februari eller början av mars, efter den tyngsta frosten
• Ta bort ogräs, stenar och gammalt växtmaterial helt
• Gräv upp marken försiktigt, ungefär spaddjup
• Berika extremt näringsfattig jord
• Applicera kompost och/eller gödningsmedel
• Bestäm jordens pH och justera vid behov

lossa jord

Ju lösare jorden är, desto lättare är det för ljus, luft och värme att tränga in. Välluftad jord är också viktig för att grönsakernas rötter ska kunna utvecklas optimalt. På så sätt kan rötterna mycket lättare tränga in i djupare jordlager och därmed bättre ta upp den nödvändiga näringen som lagras där. Dessutom bör jorden ha tillräcklig kapacitet att lagra vatten så att den kan överleva en tillfällig torrperiod. Tack vare starka växtrötter blir skörden garanterat framgångsrik.

• Lossa och lufta trädgårdsjorden försiktigt
• En trädgårdsklo är idealisk för lossningsprocessen
• Alternativt kan även grävgafflar, krattor och krattor användas
• Använd endast rena och vassa trädgårdsredskap
• Fortsätt försiktigt för att skydda mikroorganismer och små varelser
• Lossa extremt fast och lerig jord redan i slutet av hösten

pH i jorden

Markens pH är extremt viktigt för framgångsrik sådd och skörd. För att fastställa detta finns speciella mätanordningar tillgängliga i fackhandeln. På så sätt kan pH-värdet bestämmas regelbundet, snabbt och enkelt. De flesta grönsaker föredrar neutrala pH-nivåer i jorden. Om jorden är för sur eller för alkalisk bör den behandlas därefter. Dessutom leder ständig nyplantering till en negativ förändring av pH. Dessutom tvättar vattning och kraftig nederbörd ut elementära komponenter i jorden.

• Se till att mäta pH före sådd
• Ett neutralt pH-värde i intervallet 7 är idealiskt
• Med värden under 6,5 är jorden för sur
• Berika sedan med lime eller basaltmjöl
• Om värdet är över 7,5 är jorden för alkalisk
• Blanda sedan i torv eller granitmjöl
• Alternativt hjälper det också att lägga till kaffesump

Gödsla & kompostera

Grönsaker växer mycket bättre i näringsrik jord. Det är därför lämpligt att berika jorden med kompost och gödsel innan sådd. Dessa innehåller en mängd viktiga näringsämnen och främjar på ett hållbart sätt tillväxtprocessen. Dessutom aktiveras markorganismer genom att blanda in kompost och naturgödsel. Dessa mikroorganismer och små varelser släpper sedan ut livsviktiga näringsämnen för de unga plantorna tills de sås.

• Berika odlade ytor skonsamt med organisk gödning
• Skapa en komposthög av rent köks- och trädgårdsavfall
• Använd endast humus från komposten från föregående trädgårdssäsong
• Använd det nedre lagret kompost, ta bort det översta lagret först
• Denna innehåller många mikroorganismer och användbara daggmaskar
• Tillräckligt deponerad hästgödsel är också väl lämpad

sådd

Om jordstrukturen är fin och jämn kan fröet kontrolleras bättre och planteras på erforderligt djup i jorden. På så sätt sköljs även fröna runt med de fina jordpartiklarna under den efterföljande vattningen. På så sätt får fröna tillräcklig jordkontakt och kan utvecklas bra. Det beror dock på grönsakskulturen om de kan sås direkt i bädden. Vissa typer av grönsaker måste föredras framför unga plantor i förväg.

• Så efter de sista frostnätterna i maj
• Jämna till jorden, vattna den och tryck sedan ner den lätt med träskivor
• Sprid ut frön i tillräcklig mängd
• Använd inte för mycket sådd, var uppmärksam på tillräckligt avstånd
• Fröband är praktiskt, med grönsaksfrö i papperstejpen
• Gör skåror i marken i förväg
• Sätt sedan fröband i underlaget, papper sönderdelas senare
• Täck sedan lätt med substrat
• Blötlägg väl på slutet
• En vattenkanna med en pip påsatt är idealisk för särskilt fina droppar

Läs mer om vårens trädgårdstips