Dessa 10 grönsaker kan planteras i mars/april

Våren börjar och med den trädgårdsarbete. Du behöver förbereda jorden väl så att allt växer och trivs bra. Du kan trots allt börja plantera de första grönsakerna från mars månad.

Torrt golv viktigt

Odlingen av tidiga grönsaker bör endast ske när jorden har torkat tillräckligt. En grävning på hösten är att rekommendera, eftersom jorden sedan torkar snabbare på våren. Det måste vara så torrt att det lätt kan bearbetas. Den luckras endast upp ytligt och blandas om möjligt med siktad kompostjord. Olika grönsaker kan sedan användas för plantering i mars/april. En lista på detta senare. Du kan köpa unga plantor i specialaffärer eller så kan du odla dina egna utomhus i i en speciell odlingsbädd eller i groddlåda på fönsterbrädan, alternativt i kall ram eller Växthus.

Notera: Efter att de unga plantorna har planterats måste jorden pressas ordentligt runt om. Sedan måste de försiktigt hällas på. för att göra detta, bilda en hålighet.

Tidig skörd genom platt täcke

Som regel planteras endast grönsaker som inte är frostkänsliga utomhus eller i växthus i mars eller april. Ett genomskinligt platt lock är att rekommendera för tidigare skörd och samtidigt för att skydda mot sen frost. Detta gör att grönsakerna mognar tidigare. Kan användas för:

• perforerad eller slitsad polyetenfilm
• Fiberduk tillverkad av polyestertrådar eller polypropen

Det är fördelaktigt att den platta filmen växer med sig och inte behöver ventileras. Direkt efter plantering läggs materialet plant över bädden och grävs ner på sidan eller tyngs ner med lite jord. Jorden nedanför värms upp mer och luftfuktigheten ökar. Samtidigt finns skydd mot kalla natttemperaturer, uttorkande vindar och snigelangrepp. Alternativa möjligheter är också:

• Plantering i växthuset
• Att sätta upp en folietunnel
• Användning av planteringskärl

Notera: Vid tidiga skördar av grönsaker bör det platta locket endast tas bort strax före skörd, för bästa resultat uppnås då.

Lista över tidiga grönsaker

Grönsaker planteras normalt utomhus i maj, vanligtvis efter ishelgonen, när nattfrost inte längre förekommer. Grönsaker som i stort sett är okänsliga för frost kan dock planteras redan i mars eller april. Vi har satt ihop några tidiga grönsaker nedan.

Typer från A - J

blommakål (Brassica oleracea var. botrytis)

I april kan du börja plantera utomhus. Den beprövade sommar- och höstsorten "Neckarperle" är särskilt lämplig.

• Förkultur februari / mars
• Växtavstånd 50 x 50 cm
• soligt till delvis skuggat läge
• näringsrik jord
• gödsla och vattna regelbundet
• Skörd från juni/juli

Dricks: När blomman visar sig, placera de gröna högbladen inåt. Så huvudena håller sig fina och vita och fasta.

Broccoli (Brassica oleracea var. kursiv)

Även känd som sparriskål eller grön blomkål, de är bra för att odla i trädgården. Unga plantor kan gå utomhus redan i april. Rekommenderade sorter för tidig och sen odling är "Sparco", "Greenia" och "Atlantic".

• Förkultur från februari
• Växtavstånd 40 x 40 cm
• soligt till delvis skuggat
• vattna och gödsla regelbundet
• Skörda precis innan blommorna öppnar sig
• efter att huvudskärmen har skurits upp, uppstår sekundära skott
• Skörd också möjlig

Grön sparris (Asparagus officinalis)

Till skillnad från vit sparris växer denna sort fritt över marken. Ingen jordvägg behövs. Ettåriga plantor planteras i april. Skörden sker vid en längd av 20 cm. Stolparna skärs nära marken.

• varm solig plats
• genomsläpplig jord
• Radavstånd 1 m
• Avstånd i rad 35 cm
• Gräv ett 25 cm djupt planteringshål
• Lägg kompost, ruttnat gödsel eller fuktig torv på underlaget
• Sprid ut rötterna i den som en solfjäder
• Täck med ett 5 cm tjockt lager jord
• efter att sparrisen kommit igenom, fyll i fåran
• Skörda endast det tredje året
• Skörd från april till 24:e juni
• Skär sparrisen på hösten
• Odlingsperiod 10 till 15 år

Typer av K - R

Potatis (Solanum tuberosum)

Du kan plantera den första färskpotatisen andra veckan i april, när jorden inte längre är så blöt.

• Förgrodd från februari
• Berika jorden med ruttnat gödsel eller gödseltorv
• Radavstånd 70 cm
• inom raden 30 cm
• Tryck ner glödlampan platt i marken
• Bakterier pekar uppåt
• Täck potatisen med ett 10 cm lager jord
• stapla upp på en höjd av 10 till 15 cm
• snabbare tillväxt när den täcks med folie

Kolrabi (Brassica oleracea Gongylodes Group)

Grönsaken har kort odlingstid. Det är därför lämpligt att transplantera med tre till fyra veckors intervall. Med ett platt täcke kan skörden bli för tidig.

• Förkultur från februari/mars
• april utomhus
• Radavstånd 30 cm
• inom raden 25 cm
• solig
• konstant markfuktighet
• tillräcklig tillgång på näringsämnen
• Skörda med en lökdiameter på 8 till 10 cm
• årligt byte av plats

Sallad (Lactuca sativa var. capitata)

Du kan plantera unga plantor av den populära grönsaken utomhus eller i ett växthus från mitten av mars till början av april. Med ett plant täcke på det öppna fältet direkt efter plantering kan skörden förskjutas med två till tre veckor. Sorterna "Reskia", "Blondine" och "King" rekommenderas.

• Förkultur från slutet av februari/mars
• Växtavstånd 25 x 30 cm
• soligt till delvis skuggat
• humisk, jämnt fuktig jord
• känslig för salt
• plantera inte för djupt
• är känslig för höga mängder mineralgödsel
• Skörda färdigformade, fasta och slutna huvuden

Rödkål (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)

Med tidig plantering kan du föra fram skörden med ett plant täcke. Folieskydd kan ligga kvar på sängen till mitten av maj, men tillräckligt med fukt måste då tillföras. En beprövad sort är "tidig röd".

• Förkultur i mars
• soligt till delvis skuggat
• näringsrik, välgödslad jord
• Växtavstånd 40 x 35 cm

Typer från S - Z

Lök (Allium cepa)

Du kan odla fina, stora lökar från lökseten. Dessa kan förvaras bra. Rekommenderad sort är "Stuttgart jättar".

• Tolkning från slutet av mars till april
• radvis
• Radavstånd 20 till 25 cm
• inom raden 6 cm
• Lök bör vara 0,5 till 1,5 cm i diameter

Vitkål (Brassica oleracea convar. Capitata var. Alba)

Om de unga plantorna planteras tidigt och sedan täcks platt med film kan skörden ske tidigare. Med tillräcklig tillförsel av fukt kan filmen ligga kvar på sängen till mitten av maj. Rekommenderade sorter är "Erstling", "Dithmarscher tidigare" och "Allfrüh".

• Förkultur från februari
• utomhus i slutet av mars
• solig
• näringsrik, välgödslad jord
• vattna regelbundet, speciellt när det är torrt
• Växtavstånd 50 x 50 cm

Savoykål (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.)

Även med denna typ av kål kan ett plant täcke när det planteras tidigt påskynda mognadsprocessen. Du bör ta bort locket i mitten av maj. Rekommenderade sorter är "Famosa" och "Praeco".

• Förkultur i februari
• Mars utomhus
• soligt till delvis skuggat
• djup, välgödslad jord
• hacka och gödsla oftare
• vattna väl vid torrhet
• Växtavstånd 50 x 50 cm
• årligt byte av plats

Vanliga frågor