Plantera och ta hand om groddande lök

Lök är en oumbärlig del av det tyska köket. De som gillar att laga mat har alltid förråd i huset. Om det plötsligt spirar lök kan du plantera dem. Vi visar hur det fungerar.

Förvara löken rätt

Lök anses vara lagringsbar. De kan förvaras i upp till sex månader. Den som odlar lök i sin egen trädgård kan försörja sig med skörden hela vintern. Rätt tidpunkt för skörd kan kännas av lökpurjolöken. Först när två tredjedelar av purjolökssträngarna har torkat kan lökskörden börja. Välj en torr, solig dag. Om det inte finns något regn i sikte kan löken ligga på sängen och torka i en vecka.
Ta bort grov smuts och förkorta rötterna med en vass kniv.

Cirka fem lökar knyts sedan ihop med snöre och hängs på ett luftigt ställe.

Alternativt kan den förvaras liggande på en torr, sugande yta. För att göra detta, förkorta löken till tre centimeter.

Förvaring är bäst på en sval, torr och luftig plats.
Groddande lök är ett resultat av lagringsförhållandena. Om det finns tillräckligt med fukt och värme bildas bakterier.

Plantera groddande lök

Du kan använda groddlök i måltidsberedning eller så kan du enkelt plantera dem. När allt kommer omkring, växten med grodden förebådade början av den nya växtsäsongen. Den bästa tiden att plantera är på våren, då nattfrost inte längre är att frukta.

Instruktioner:

1. Förbered en rabatt på en solig plats.
2. Lös, humusig trädgårdsjord är att föredra. En lerkomponent stärker tillväxten.
3. Använd den lilla spaden för att gräva hål med 10 centimeters mellanrum.
4. Lägg de groddande löken eller Lök individuellt i hålen.
5. Häll den nysatta löken med vatten.

vård

Lök är väldigt krävande. Du behöver knappast ta hand om dem. Varken gödsling av jorden eller ytterligare vattning krävs. Vattenförsämring är en fara för knölarna, som lätt börjar ruttna.
Om jorden har torkat ut dåligt på sommaren är det värt att använda ytlig hackning. Djup hackning bör undvika Spe eftersom det kommer att störa tillväxten av knölarna.

Skadedjur och sjukdomar

Lökväxter angrips ofta av dunmögel (Peronospora destructor) i fuktigt väder. Det rekommenderas att inte odla lök på samma plats i flera år för att minska effektiviteten hos svampsporerna. Ett tillräckligt avstånd mellan plantorna gör det lättare för purjolöken att torka av efter regn. Genom att göra detta kan du minska risken för dunmögelinfektion.

Lökflugan (Delia antiqua) anses vara den farligaste skadegöraren av lök. Dina larver äter sig igenom knölarna. Täta nät, som du kan använda för att täcka växterna, hjälper till att förhindra lökflugan från att lägga ägg. Ett kompostlager av strimlade ormbunkar och köksörter som salvia och rekommenderas mynta.

För att skydda mot flugan kan du göra ett te av renfana eller malört och spraya lökväxterna med det. Även Nässelgödselatt du vattnar på sängarna kommer att driva bort ohyran.

Dricks: Plantera morötter mellan lökväxterna för att skydda dem från skadedjur.

Vanliga frågor