innehållsförteckning
- Känn igen sjukdom korrekt
- Mögel (Erysiphaceae)
- Dunmögel (Peronosporaceae)
- Är mjöldagg giftigt?
- Indirekta hälsokonsekvenser
- Vanliga frågor
Växter angripna av mjöldagg är en fasa för trädgårdsmästare. Sjukdomen orsakad av svamp gör att växter dör ut utan behandling. Men är växter och frukter som påverkas av mjöldagg giftiga eller ätbara?
I ett nötskal
- Mögel orsakas av svampar
- Differentiering efter levnadssätt och utbredning i äkta och dunmögel
- Mögel är inte riktigt giftigt för friska människor
- Tvätta växter och frukter noggrant innan du äter
- Efter konsumtion kan allergiska reaktioner ibland uppstå
Känn igen sjukdom korrekt
Denna växtsjukdom orsakas av olika svampar. Mögelsvamparna delas in i mjöldagg och dunmögel, beroende på deras levnadssätt och utbredning. Båda sjukdomarna berövar växten näringsämnen. Som ett resultat tappar den helt eller delvis bladen eller frukterna. I värsta fall dör den. Det finns vissa skillnader mellan de två svampsjukdomarna som spelar roll för korrekt upptäckt.
Mögel (Erysiphaceae)
Denna svamp är också känd som "fair weather svampen" eftersom den bara växer i torrt väder. Han älskar varma temperaturer på dagen och lite svalare på natten. Dessa temperaturfluktuationer gör att dagg bildas på växterna, vilket uppmuntrar sporbildning. De viktigaste funktionerna är:
- vit, mjölig beläggning på bladytan
- påverkar även knoppar, skott och blommor
- lätt att torka av
- Bladets undersida knappt eller endast svagt påverkad
- om angreppet är mer allvarligt blir bladen bruna och torra
- Stoppar tillväxt i blomknoppar och frukter
Vanligtvis hänger skadan med ett angrepp Erysiphaceae halvvägs inom gränserna om omedelbar behandling sker. Det är viktigt att förhindra att det inträffar. Du ska slänga redan infekterade delar av anläggningen i restavfallet.
Dunmögel (Peronosporaceae)
Denna svampsjukdom eller "dåligt vädersvamp" är lite svårare att bekämpa. Svamparna behöver fukt för att spridas och växa. Det är särskilt vanligt under fuktiga somrar. Skillnaderna från Erysiphaceae är:
- främst angrepp på undersidan av bladen
- där vitgrå svampgräsmatta
- svårt att torka bort
- initialt oljiga fläckar på bladets ovansida
- senare gul till brun missfärgning
- Svamp tränger djupt in i vävnaden
Notera: Mögelsvampar är alltid artspecifika. De attackerar bara en viss typ av värdväxt. Om en tomat är infekterad kan dessa patogener inte infektera gurkor.
Är mjöldagg giftigt?
För en frisk person är mjöldagg inte riktigt giftigt. Situationen är annorlunda med barn, äldre eller känsliga personer med tendens till allergiska reaktioner. Dessa människor har ett försvagat immunförsvar jämfört med en frisk person. Om de kommer i kontakt med svampen kan det lätt leda till skadliga konsekvenser. Det måste dock sägas att angripna växter och deras frukter inte är giftiga och normalt ätbara. Smaken lämnar dock en del övrigt att önska. Ändå bör försiktighet iakttas, innan du äter måste du tvätta frukterna noggrant med vatten. Om du är osäker bör du avstå från att konsumera det helt.
Dricks: Vid behandling av angripna växter är det lämpligt att bära skyddskläder i form av en ansiktsmask och handskar. Annars kan svampen fastna på dina händer och så småningom komma in i din mun och mag-tarmkanalen.
Indirekta hälsokonsekvenser
Efter att ha ätit växter eller frukter som är infekterade med svampen kan vissa kroppsreaktioner uppstå, särskilt hos allergiker. Personer med penicillinallergi är särskilt mottagliga för detta. Kontakt med mjöldagg kan resultera i allvarliga allergiska reaktioner. Inte bara konsumtion av sådana växter eller delar av växter kan leda till kroppsreaktioner hos allergiker, utan också genom inandning av enskilda ämnen från svampen. Dessa reaktioner förekommer vanligtvis i mindre utsträckning. Sådana kroppsreaktioner på mjöldagg kan yttra sig som följer:
- Matsmältningsproblem
- Magbesvär
- Svårt att andas
- klåda
- hudutslag
- Rodnad i huden
Om något av dessa symtom uppstår efter att ha konsumerat sådana växter eller efter kontakt med svamppatogenerna, är det lämpligt att konsultera en läkare.
Notera: För att förhindra mjöldaggssvampar på dina växter från början bör du endast odla växter som är resistenta mot denna svampsjukdom.
Vanliga frågor
Det finns olika möjligheter. Valet bör göras för växter som är resistenta mot denna svampsjukdom. Beroende på de enskilda växternas tolerans är dessutom en solig, varm plats fördelaktig. Det bör också vara tillräckligt stort avstånd mellan plantorna så att löven kan torka snabbt när det regnar. Lämplig gödsling och vattning är också viktigt. Plantorna får dock inte stå för blöta länge.
Så fort svampsjukdomen har upptäckts är det givetvis viktigt att delar av växten som redan är infekterade försiktigt tas bort. Dessa får under inga omständigheter kastas på komposthögen efteråt. Här finns möjligheten att svampsporerna kan spridas snabbt. De slängs bäst med hushållsavfallet. En ansiktsmask och handskar bör bäras. De verktyg som används måste sedan noggrant rengöras och desinficeras.
Vanligtvis finns denna möjlighet inte riktigt hos en frisk person. Växtdelarna eller frukterna måste dock rengöras noggrant med vatten i förväg. Äldre människor och barn, men även personer som snabbt får allergiska reaktioner, bör i allmänhet avstå från att konsumera det. Du kan uppleva magproblem, andningssvårigheter eller hudirritation efter att ha ätit.