innehållsförteckning
- Myt eller verklighet
- Giftighet
- Var försiktig vid hantering
- Olika typer ätbara
- Första hjälpen
- hund och katt
Vem känner inte till Campanula - klockblomman? Hon är så härlig att se på. De finns i olika färger och typer. Klockblomman växer vilt i utkanterna av skogar, vägar och ängar. De är också välkomna gäster i perennbäddar när deras blommor förvandlar dem till ett blått hav av blommor från juni till augusti. Det kommer dock rykten om att man bör vara försiktig när man hanterar blåklockor eftersom de är giftiga. Är det bara ett rykte eller ett faktum?
Myt eller verklighet
Klockan är omgiven av många gamla myter och sagor. Vem skulle kunna tänka sig en älva eller tomte utan en klockblomma som huvudbonad? Det är så dessa mytiska varelser har representerats i århundraden. Men även sagan "Rapunzel" har sitt namn till en klockblomma, nämligen rapunselklockan.
En gammal engelsk historia säger att om en person oavsiktligt vistas i en ring av blåklockor, är han föremål för älvornas och alvernas dom. Här bestämmer du mellan liv och död. Sådana myter ledde bland annat till uppkomsten av åsikten att blåklockor är giftiga och därför bör undvikas. På den tiden kunde människor inte tolka sådana saker korrekt beroende på deras övertygelse. Men vad är det egentligen med sådana påståenden?
dricks: Rapunzel Bellflower (Campanula rapunculus) brukade odlas som grönsak. Deras köttiga rötter är mycket näringsrika.
Giftighet
Ryktet om toxiciteten hos klockblomman hänger kvar än idag. Men hittills har experter kunnat inga gifter upptäcka i växterna. De kunde dock inte tydligt bevisa att klockblomman i allmänhet är giftfri. Växters toxicitet är därför fortfarande en fråga om kontrovers. Kort sagt, än så länge finns det inga vetenskapliga bevis för toxiciteten. Dessutom kan klockblomman inte hittas i någon katalog för giftiga växter. Det antas att
- växternas toxicitet beror på arten
- komponentberoende och
- beroende på respektive persons organism
är.
Särskilt känsliga personer bör därför vara försiktiga och försiktiga när de hanterar blåklockor av något slag.
dricks: Olika delar av campanula används inom naturmedicin. De anses vara diuretiska, desinfektionsmedel och hemostatiska.
Var försiktig vid hantering
Eftersom toxiciteten för de olika arterna ännu inte är helt klarlagd, är det lämpligt att vara vaksam vid hantering av blåklockor. För en vuxen människa är blåklockor inte dödligt giftiga i sig själva. Ett par saker bör dock övervägas, eftersom toxiciteten är kontroversiell
- Håll barn och spädbarn borta från blåklockor
- tillåter inte heller kontakt med katt och hund
- Använd inte blåklockor som djurfoder (hästar, gnagare, sköldpaddor)
- Urklipp spendera på komposten
- äter inte nödvändigtvis delar av växten
- små mängder är ofarliga, ibland illamående
dricks: För att undvika förgiftning är det tillrådligt på vård av blåklockor att bära handskar. Detta kan förhindra hudirritation.
Olika typer ätbara
I allmänhet är det tillrådligt att inte äta några delar av blåklockaplantan. Främst gäller detta mycket känsliga personer och speciellt barn och spädbarn.
Även om toxiciteten för alla typer av Campanula inte riktigt har klarlagts, anses vissa representanter för detta släkte vara mycket välsmakande och smältbara. Ätliga delar av växten inkluderar
- Blad på våren, något söt smak
- blommar
- Skott och stjälkar
- delvis även rötter, till exempel Rapunzel klockblomma
Arten är mycket populär bland finsmakare
- Ängsklocka (Campanula patula)
- Persikobladig klockblomma (Campanula persicifolia)
- Hängande klockblomma (Campanula poscharskyana)
- Dvärgklocka (Campanula cochtearifolia)
- Rapunzel Bellflower (Campanula rapunculus)
Blommorna är idealiska som dekoration till sallader och soppor. Ängsklockans knoppar och blommor har en milt aromatisk smak som liknar ärtor. Bladen och skotten smakar milt och lätt nötigt och passar mycket bra som ingrediens i sallader.
Var dock varnad för att inte alla människor tolererar dessa delar av växten lika bra. Efter konsumtion kan slemhinnorna ibland bränna och repa. I värsta fall uppstår mag- och tarmproblem.
Första hjälpen
Normalt är klockblomman inte riktigt dödligt giftig för människor. Men varje person som kommer i kontakt med denna växt kan reagera olika. Detta kan leda till hudirritation, men också till obehag och bukbesvär vid konsumtion. I sådana fall är det första man ska göra att hålla sig lugn. Desperat aktivitet kan bara göra den nuvarande situationen värre. Åtgärderna för första hjälpen bör sedan inledas:
- ge ett glas vatten eller te
- om svåra symtom kvarstår (hjärtklappning eller andnöd), ring eller ring en akutläkare
- Se till att den berörda växten är säker för läkaren
hund och katt
Inledande symtom kan övergå till
- Kräkas
- diarre
- Darra
- Muskelryckningar
- riklig salivutsöndring
- mörka slemhinnor
att uttrycka.
Symtomen uppträder vanligtvis en tid efter intag av giftet. Även här ska man hålla sig lugn och veterinären ska omedelbart informeras per telefon om symtom och misstankar. Han kommer sedan att ge instruktioner för första hjälpen. Patienten bör dock uppsöka mottagningen eller veterinärkliniken så snart som möjligt för vidare behandling. Om ingen veterinär finns kan aktivt kol ges, men först då. Detta binder gifterna på deras yta. Det gör att giftet inte kan komma in i blodomloppet från tarmen. Administration bör utföras
- 1 g aktivt kol per 1 kg kroppsvikt
- Blanda kol med 5 till 10 ml vatten per gram aktivt kol
- Häll gröten i munnen med en spruta
- Lämna vidare behandling till veterinären
dricks: Om du vill försäkra dig om att barn och husdjur inte kommer i kontakt med blåklockor bör du förbjuda dem från trädgården.
Notera: Observera att den här artikeln inte på något sätt ersätter ett läkarbesök. Det finns ingen garanti för att medicinska uttalanden är korrekta.
Du hittar detaljerad information om första hjälpen vid förgiftning och viktig information om giftkontrollcentraler här.