Tyskens favoritfrukt är jordgubben. Den är söt som socker och annars supergod. Så mycket desto bättre att odlingen är så okomplicerad, förutsatt att du uppmärksammar några saker.
Platsförhållanden
Jordgubbar är riktiga solbarn. För att kunna utveckla en massa läckra frukter behöver de en plats som är skyddad från vind och regn och framför allt solig. Platsen på balkongen ska fortfarande vara luftig. Förhållandena är oftast idealiska på en balkong i söderläge eller sydvästläge. Men även i delvis skuggade lägen behöver du inte klara dig utan jordgubbar, för där trivs även vilda och månatliga jordgubbar.
Markens tillstånd
När man väljer substrat bör man veta att jordgubbar är en av de så kallade tungätarna. Därför bör jorden vara rik på näringsämnen. Normal standardjord är lika lämplig som krukjord, perennjord eller krukväxtjord. Aggregat som perlit eller expanderad lera är mycket välkomna. De lagrar vatten och släpper långsamt ut det till växten. Man bör undvika barkkompost och för miljöns skull även använda torv.
Rätt plantering
När du ska välja rätt planteringskärl är det viktigt att den är tillräckligt stor för att jordgubbsplantorna ska utvecklas bra. De fina rötterna finns främst i de översta 15 cm av krukan. Följaktligen bör den för en enda växt ha ett djup på minst 15 cm och en diameter på 12-15 cm.
För flera exemplar passar fyrkantiga krukor i måtten 30 x 30 cm eller blomlådor 60, 90 eller 120 cm långa. Många varianter finns i butikerna. Det finns konstruktioner med flera planteringsnivåer eller så kallade jordgubbstorn för häng- och klättersorter.
Dricks: Om det är begränsat med utrymme på balkongen
Klättring och hängande jordgubbar.Bästa planteringstiden
Rätt tidpunkt att plantera beror på sorten. Den bästa tiden att plantera är mellan mitten/slutet av juli och mitten av augusti. Mer eller oftare planteras bärande sorter från augusti till september. Ett undantag är så kallade frigoväxter, som röjs mellan november och februari och förvaras i minus två grader. De kan planteras nästan året runt, från mars till september. Det är inte ovanligt att de enbart består av rhizomer och rötter och efter ca. frukter mogna i åtta veckor.
Få unga plantor
Jordgubbsplantor bildar kontinuerligt långa löpare med små utlöpare som är perfekta för plantering. Utlöpare som inte behövs för reproduktion ska skäras av nära moderplantan så fort de upptäcks. Om du inte gör detta berövar de växten mycket styrka, vilket i sin tur påverkar bildandet av blommor och följaktligen frukterna.
Dricks: Om du inte har egna växter kan du köpa starka unga plantor från tidig vår i specialträdgårdscenter, byggvaruhus eller plantskolor.
Planteringsanvisningar
För dina egna utlöpare
- fyll en liten kruka med bra krukjord
- Välj utlöpare från en särskilt högavkastande växt
- placera på marken i krukan
- inte separera från moderplantan ännu
- fixera den till jorden med en tråd
- Klipp av anslutningen till moderplantan först efter att rötterna har bildats
- lägg i bra krukjord
- en växt tar ca 30 cm plats
- Applicera ekologisk jordgubbsgödsel i slutet av säsongen
Köpte unga plantor
- Fyll planteringskärl med jord två veckor före plantering
- Vattna sedan jorden
- Låt stelna tills den planterats
- vid behov, tillsätt en halv tesked jordgubbsgödsel
- Vattna barrotade växter några timmar före plantering
- lossa sedan rötterna lite och plantera dem
- även kortvattenkrukade exemplar
- Växtavstånd på cirka 25 cm rekommenderas
- Tryck lätt på jorden, vattna
Dricks: Vid plantering ska rothalsen på den unga plantan ligga i jämnhöjd med marken så att hjärtat exponeras. Sitter det för lågt finns det risk för röta, är det för högt kan hjärtat torka ut vilket leder till totalt misslyckande.
Efterföljande vård
- Vattna ordentligt omedelbart efter plantering
- Se till att det finns tillräckligt med vatten under de kommande två till tre veckorna
- Vattna regelbundet från blomning till fruktsättning
- ju oftare desto mindre är planteringsmaskinen
- i bästa fall vattna alltid på morgonen
- Mögel i krukan och på bladen kan undvikas
- Töm glasunderlägg och planteringskärl regelbundet
- Gödsla engångsbärande sorter efter skörden i augusti
- flera gånger under graviditeten på våren och hösten
- med kompost, hästgödsel eller speciell bärgödsel
- Ta bort ogräs regelbundet
- överskottslöpare eller Klipp av utlöpare
Dricks: Om du kombinerar olika sorter, till exempel dubbla och alltid bärande sorter, finns det något att snacka om hela sommaren.
Mulching under varma somrar
Under särskilt varma och torra somrar är det lämpligt att täcka jorden runt jordgubbsplantorna med hö, halm eller torkat gräsklipp. Dels håller komposten fukten i jorden längre och dels skyddar den frukten från fukt och därmed även från röta. Det måste dock säkerställas att lagret inte är för tätt och att växten fortfarande är väl ventilerad runt om. Vallörtsblad är också mycket lämpliga för kompostning. Det kalium som finns gör att frukterna mognar bättre, stärker cellvävnaden och gör växterna mer motståndskraftiga mot sjukdomar och skadedjur.
Byt ut växter vart tredje år
Jordgubbsplantor brukar bära bäst under sitt andra år. Efter tre år sjunker skördarna kraftigt, frukterna blir mindre från år till år. Av denna anledning är det lämpligt att ersätta dem med färska unga plantor vart tredje år. Många byter ut dem efter andra året. Naturligtvis ska jorden också förnyas i processen.
Vinterskydd för balkongjordgubbar
Behöver i trädgården
Jordgubbar har inget vinterskydd. Situationen är annorlunda med växter i krukor, baljor eller blomlådor. De bör skäras ner på senhösten, när jordgubbssäsongen går mot sitt slut. Både löv och löpare tas bort. Syftet med denna åtgärd är att förhindra svampangrepp, eftersom bladen är mottagliga för röda och vita fläckar. Växtens hjärta bör bevaras.
Krukan eller blomlådan ställs sedan på en skyddad plats nära huset på en träpall eller frigolitplatta. Ett täckt område är idealiskt. För att skydda rotområdet från att frysa igenom är krukan också skyddad från utsidan och undersidan kylisolerande material som fleece eller bubbelplast och täcker det dessutom med pinnar och halm eller täck av.
Åtgärder för att öka avkastningen
Eftersom utrymmet på de flesta balkonger är ganska begränsat finns det mycket som kan göras för att få ut så mycket som möjligt av växterna och för att öka avkastningen. Och det utan större ansträngning.
- Ta regelbundet bort långa, bladlösa löpare
- om det inte behövs för förökning
- Det första året maxas blommorna medvetet
- alla blommor i sorter som bär i juni
- fortsätt till slutet av juni om beskärningen är mer frekvent
- skörda därför på hösten
- Detta stärker växterna
- Konsekvenserna är ökad blomning och fruktsättning under det andra året
- Skörden ökar också genom att plantera om i färsk jord på våren
- eller arbeta in kompost i det översta substratskiktet
Varianter för balkongen
'Arabella'
- högavkastande och frosthärdig sort
- mycket stora frukter som är lätta att plocka
- Lång skördesäsong från juni till oktober
"Toscana"
- Variation med stora dekorativa rosa blommor
- underbart aromatiska, söta frukter från maj till oktober
- bär också vid foten
'Amor'
- övertygar med en intensiv jordgubbarom
- mycket bra fruktig ljusröd jordgubbe
- Kontinuerlig efterblommande, medelstora frukter från maj till september
"Viva Rosa"
- rosa blommor, långsträckta, medelstora frukter
- blommar och bär hela sommaren
"Aroma Star"
- stora ljusröda frukter
- robust sort med en underbar arom av smultron
- Skörd från juni
"Klättringstoner"
- Klätterjordgubbe med djupröda aromatiska, saftiga-söta frukter
- Skörd från juni till frost
- Klättringshjälp rekommenderas