Är berberisen giftig? Faror för barn, hundar och katter

Känd under namnet Sauerdorn tillhör Berberis en av de mest populära prydnadsväxterna i hemträdgården och kan användas effektivt som häck. På grund av sina många taggar används den ofta som en skyddande häck, eftersom den samtidigt har en tät tillväxt som inte tillåter främlingar att titta igenom. Ett tydligt inslag hos berberis är bären som får många att undra om de är giftiga eller inte.

Berberis: giftig eller inte?

Berberisen klassas som lättgiftigeftersom det innehåller ett antal alkaloider som är giftiga för organismer. Dessa förekommer i alla delar av växten förutom bären:

• rot
• Rotbark
• Stambark
• löv
• blommar

Du kan samla och äta bären av berberis utan några nackdelar, eftersom de inte innehåller några giftiga ämnen. Men detta är bara fallet för frukterna av Vanlig berberis (bot. Berberis vulgaris). Alla andra arter av släktet innehåller alkaloiderna även i frukterna, som är giftiga och därför inte bör konsumeras. Dessa inkluderar arter som Julians berberis (bot. Berberis julianae) eller Darwins berberis (bot. Berberis darwinii). Frukterna av sådana arter är jämna

mycket giftig och har en toxicitetsnivå som liknar rötternas, som tillsammans med barken utgör den giftigaste delen av växten. Bladen är inte lika giftiga i jämförelse och därför kan ganska stora mängder intas tills förgiftning inträffar. Följande lista ger dig en översikt över de alkaloider som finns i berberis:

• Berberine
• Jatrorhizin
• Palmatin
• Isotetrandin
• Columbamine
• Berbamine
• Magnoflorin

Berberin är den giftiga komponent som förekommer oftast i växter och spelar därför en central roll vid förgiftning av växten.

dricks: Missa inte att äta Berberis vulgaris bär. Dessa innehåller höga mängder C-vitamin och är säkra att äta trots sin sura arom.

Effekt på människor

Alkaloiderna i berberis, särskilt berberin, påverkar människokroppen på olika sätt. Effektens omfattning är stor och inkluderar bland annat följande:

• antiseptisk
• antihypertensiva
• inotropisk
• lugnande
• hämmar blodets koagulering
• sänker hjärtfrekvensen
• sänker LDL-nivån
• antiinflammatorisk

Vissa av dessa verkningssätt hjälper kroppen, medan andra orsakar förgiftning. Det blir problematiskt för personer vars lever och tarmar inte fungerar som de ska, eftersom alkaloiderna utsöndras genom dem. Om dessa bara fungerar måttligt kan förgiftningen bli mycket allvarligare. De allmänna symtomen som följer:

• illamående
• Kräkas
• diarre
• Sömnighet
• Näsblod
• Irritation av njurarna
• Andnöd
• kramper

Växten utgör ingen allvarlig fara och inga dödsfall har förknippats med växten hittills. Vuxna, friska människor kan tolerera en mängd på upp till 500 milligram och bryta ner majoriteten av alkaloiderna via ämnesomsättning inom kort tid. Barn förgiftar sig själva mycket tidigare, liksom känsliga eller försvagade personer. Med dessa bör du se till att inga giftiga delar av växten förbrukas. Eftersom barn lätt kan sticka växten håller sig många borta från den.

Första hjälpen

Vid misstanke om förgiftning bör du håll dig lugn och notera följande punkter för att hjälpa dig att bete dig lämpligt för situationen:

• Ge vätska
• Vatten eller te
• konsultera en läkare om bark eller rötter konsumeras
• Avgiftning rekommenderas under medicinsk övervakning

Det finns faktiskt inga långsiktiga konsekvenser med Berberis. I sällsynta fall kan långvarig konsumtion av de giftiga delarna av växten överbelasta njurarna med alkaloiderna, vilket i sin tur kan leda till njurskador. Så var försiktig och konsumera bara bären om du inte vill drabbas av några negativa konsekvenser. Detta är särskilt viktigt med hänsyn till barn, där även små mängder regelbundet kan orsaka njurskador.

Effekt på djur

hundar

Hundar reagerar på berberis på samma sätt som människor och bör därför avstå från att äta dem så länge det inte handlar om bären. Människans bästa vänner är i allmänhet inte ett fan av berberis eftersom bären smakar surt och skotten och löven är översålda med taggar. När hundar leker med berberisen blir det oftast smärta när taggarna bits. Ett undantag är tagglösa skott, som ofta används för att leka när hunden kommer fram till dem. Förgiftning leder till följande symtom:

• Kräkas
• Magbesvär
• diarre
• Sömnighet
• Inflammation i njurarna

Valpar är särskilt utsatta. Bladen och skotten tenderar att ätas av naturlig nyfikenhet. Äldre hundar å andra sidan är mer benägna att förgifta sig själva när de gräver i marken. Som nämnts ovan innehåller rotbarken den högsta mängden gifter. Om en hund gräver i marken och träffar berberisens rötter är sannolikheten stor att de tuggar eller försöker gräva upp dem. Farorna är ganska stora om ditt husdjur har konstant tillgång till växterna. Se till att din fyrbenta vän inte sysselsätter sig för intensivt med växten. Så snart du är förgiftad, gå till veterinär. Om din hund äter giftiga delar av berberisväxten under en längre tid kan njurarna skadas.

Katter

Katter är betydligt mer benägna att få berberisförgiftning jämfört med hundar eftersom de utforskar sin omgivning på ett helt annat sätt. Barberries är idealiska gömställen för dina katter, speciellt om de inte skadar sig på törnen, vilka sammetstassar lyckas i de flesta fall på grund av sin manövrerbarhet. Men eftersom deras lukt- och smaksinne är mycket svagare, tuggar djuren ofta på bladen eller barken. Detta är det enda sättet för katter att komma ihåg om växten är säker eller farlig. Det är just det ögonblicket då de förgiftar sig själva. Följande symtom är typiska:

• strypa
• Kräkas
• Gastrointestinala besvär
• diarre
• Sömnighet
• Inflammation i njurarna

I sällsynta fall sker förgiftning genom rötterna, som är mest giftiga för djuren. Men eftersom katter gräver mycket mer sällan än hundar är det främst löven och barken som kan täppa till djuren. Så fort det finns misstanke om berberisförgiftning bör du snarast kontakta en veterinär. Ett typiskt tecken på förgiftning är också kattens päls. Hittar man taggar i detta så har djuret stannat hos växten, vilket är typiskt för häckar.

dricks: Gnagare som hamstrar, marsvin och kaniner reagerar lika intensivt på de giftiga beståndsdelarna i berberis. De största farorna är att knapra på barken och överdriven konsumtion av bladen, vilket är särskilt svårt för dräktiga djur.

Bondgårdsdjur

Eftersom berberis är inte precis små och lätt etablera sig på många platser, bör Var försiktig om du bestämmer dig för att använda växten på en gård med husdjur besluta. Även om berberisen är giftig för alla boskap, är följande mycket mer utsatta:

• Hästar
• Får
• Get

Särskilt hästar är mycket mottagliga för de giftiga ingredienserna i smörblommor. Men på grund av sin höga kroppsvikt kan de stå emot stora mängder av de giftiga komponenterna tills förgiftning inträffar. Förgiftning sker snabbare hos får och getter, men den är inte lika uttalad. I de flesta fall är dock djuren inte intresserade av växten på något sätt. Det är framför allt löven som leder till förgiftning hos hästar. Anledningen är bären. Hästar försöker äta av bären och bladen kommer ofta in i munnen. Symtomen på förgiftning är följande:

• diarre
• Sömnighet
• Inflammation i njuren

Så om du plötsligt får diarré, kontrollera om dina husdjur har knaprat på närliggande berberis. Om det förekom stora mängder bör du noggrant övervaka dina djur och kontakta din veterinär om symtomen kvarstår.

Notera: Glöm aldrig att ta ett prov av växten med dig till läkare eller veterinär. Utifrån detta kan specialisterna identifiera vad det är direkt och vilka åtgärder som bör användas här.

Notera: Observera att den här artikeln inte på något sätt ersätter ett läkarbesök. Det finns ingen garanti för att medicinska uttalanden är korrekta.
Du hittar detaljerad information om första hjälpen vid förgiftning och viktig information om giftkontrollcentraler här.