Vattenmelonen har det botaniska namnet Citrullus lanatus och kommer ursprungligen från Västafrika. På grund av den söta fruktköttet är denna typ av frukt populär över hela världen som ett utsökt mellanmål. På grund av det hårda skalet är de stora frukterna lätta att transportera, och meloner importeras ofta från avlägsna länder. Ändå, med rätt tillvägagångssätt, är odling och förädling också möjlig på de lokala breddgraderna.
Läge & jordmån
Generellt sett ställer meloner höga krav på sin placering och trivs inte överallt. Även om vattenmeloner tillhör gurkfamiljen, är växterna mycket känsligare för den lokala kylan än inhemska gurkor och pumpor. På grund av sitt afrikanska ursprung är växten beroende av varma och ljusa lägesförhållanden. Om dessa förhållanden inte är rätt kan vattenmelonen inte växa hälsosamt eller ge en rik skörd. I extrema fall kan felaktiga platsförhållanden till och med leda till att hela växten dör.
- Ett varmt och soligt läge är idealiskt
- Behöver minst 6 timmars solexponering per dag
- En säng framför en södervägg passar bra
- Föredrar humus, väldränerad och sandig jord
- Var uppmärksam på lös och lätt jordkvalitet
- Lossa extremt tung och lerig jord med sand
- pH bör vara mellan 6 och 7
- Var uppmärksam på en skyddad plats
- Undvik svalt drag och starka vindbyar
- Uppfödning i ett varmt växthus är idealiskt
Dricks: För att garantera vattenmelonen en soldränkt plats är det lämpligt att bygga en högbädd. På så sätt kan den växa vackert på en något upphöjd plats med mycket solljus.
Sådd & plantering
Sådd och plantering av exotiska växter är ganska lätt. De värmeälskande vattenmelonerna gror dock inte utomhus på de lokala breddgraderna eftersom temperaturvärdena är för låga. Det är därför det är att föredra att odla utomhus i skyddade inomhusområden eller i växthus
- Utför odling från frön vid minst 21 ° C
- Ställ odlingskärlet på en fönsterbräda som svämmar över av ljus
- Groningstiden är ca 7-14 dagar
- Låt de unga plantorna växa i totalt 3-4 veckor
- Efter ishelgonen, plantera ut i den redan uppvärmda bädden
- Berika jorden med mycket mogen kompost i förväg
- Skapa ett dräneringslager av grus eller kvartssand
- Gräv ett tillräckligt stort planteringshål
- Rötterna måste passa och inte knäckas
- Kräver en yta på cirka 1 till 2 kvadratmeter
- Är glad över ett stödjande klätterhjälpmedel
- Vattna först måttligt och öka sedan vattendosen
Notera: Vid odling är en långsam och försiktig övergång från rummet till trädgårdens flammande solljus avgörande. Plantera därför ut de känsliga plantorna på en molnig och inte för varm dag.
Containerplantering & växthus
Som ett alternativ kan vattenmeloner också odlas i en balja. På så sätt går det även att odla på balkong eller terrass utan trädgård. Det krävs dock en tillräckligt stor behållare för att lyckas så att plantan kan spridas ut väl. Krukväxter ska dock inte stå i gassande sol hela dagen, annars torkar jorden ut alldeles för snabbt och skörden förstörs. Att odla vattenmeloner i växthuset är idealiskt, eftersom temperaturen här är behagligt varm även på våren. Dessutom finns det ingen risk för sena frostnätter, vilket kan leda till att plantorna dör.
- Kompaktodlande sorter är idealiska
- Välj stora hinkar
- Konventionell trädgårdsjord är inte lämplig att ha i krukor
- Använd näringsrikt växtsubstrat istället
- Berika med en del av sand och lera
- Kompostbaserade substrat är också lämpliga
- Ett delvis skuggat läge på en balkong eller terrass är idealiskt
- Skydda växter från den starka middagsvärmen
- Odla från frön i växthuset i början av våren
- Se till att ventilationen är tillräcklig för att förhindra röta
- Öppna fönster och dörrar några timmar varje dag
- Speciellt under blomningsfasen för att tillåta pollinering
Vatna & gödsla
Vattenmeloner kommer från tropiska länder och har en stor efterfrågan på vatten. Jorden får aldrig torka ut helt, annars uppstår snabbt skador och plantan dör. Det är därför Citrullus lanatus måste vattnas mycket och ofta, särskilt på sommaren. Dessutom ökar behovet av vatten när plantan är i fruktfas. Dessutom har vattenmeloner också ett stort behov av näringsämnen. De flesta golv kan endast uppfylla dessa krav i begränsad omfattning. Därför är det lämpligt att gödsla regelbundet när man odlar så att melonerna kan växa fantastiskt. Om grödorna inte får tillräckligt med näring kan hela skörden till och med misslyckas. En väntetid på cirka fyra veckor måste dock iakttas för unga plantor efter plantering så att de i lugn och ro kan vänja sig vid den nya platsen.
- Vattna mycket dagligen, helst på morgonen
- Vattna två gånger under varma sommardagar
- Använd aldrig kallt kranvatten
- Inaktuellt och ljummet vatten är bättre
- Samla helst regnvatten
- Att inte blöta bladen leder till mjöldaggsjukdom
- Undvik vattensjuka till varje pris
- Applicera kvävehaltiga gödselmedel varannan vecka
- Organiskt flytande gödselmedel är idealiskt för grönsaker
- Alternativt är ekologisk hästgödsel väl lämpad
Dricks: Innan frukten börjar utvecklas är det lämpligt att gödsla en gång i veckan för att stödja Citrullus lanatus med ytterligare näringsämnen.
Frukt & Tillväxt
Meloner växer som ettåriga som liknar gurkor och pumpor, så övervintring är inte möjlig. Av denna anledning rivs plantorna från marken efter skörden och slängs sedan helt på komposthögen. De flesta vattenmeloner utvecklar ett rött, glödande kött. Det finns dock även sorter med gul, grön, orange eller vit fruktkött, som främst finns i specialiserade frukt- och grönsaksbutiker. Den höga vattenhalten i frukten är mycket uppfriskande, särskilt när den avnjuts kyld på sommaren. Eftersom vattenmeloner har ett stort behov av vatten är jorden konstant fuktig. För att undvika ruttnande frukter är det därför lämpligt att lägga ark av frigolit eller liknande material under melonerna. På så sätt kan direktkontakt med den permanent fuktiga jorden och den resulterande ruttningen undvikas.
- Växter bildar tunna och kantiga skottyxor
- Långt växtsätt med många grenade rankor
- I extrema fall kan de växa upp till 10 m
- Forma fjädrande blad som är håriga på båda sidor
- Från juni utvecklas ljusgula blommor
- Då kommer runda frukter fram, ibland ganska långsträckta
- Frukt består av 95% vatten
- Innehåller mycket vitamin A och C.
- Meloner fortsätter att gå upp i vikt
- Kan bli upp till 50 cm tjock och väga upp till 20 kg
- Sjunk ner och lägg dig på golvet
- Skal är ett hårt skal upp till 4 cm tjockt
Skördetid
Jämfört med andra typer av frukt tar vattenmeloner lång tid att mogna. Meloner måste mogna tillräckligt så att de stora frukterna smakar gott och saftigt. Först med tiden utvecklas den vanliga söta smaken. För att bestämma mognadsgraden för en vattenmelon finns det vissa tecken att hålla utkik efter. Detta inkluderar ett mörkgrönt skal med gulaktiga fläckar. När du knackar på skalet framställs ett dämpat ljud och löven börjar vissna. På hösten blir delarna av vattenmelonplantan bruna innan den första frosten och dör sedan. Detta är vanligtvis ett tecken på att frukten är helt mogen. Av denna anledning, ur botanisk synvinkel, bör Citrullus lanatus faktiskt betraktas som en grönsak och inte som en Frukt kan ses som alla yttre delar av växten med tidpunkten för fruktmognaden dö.
- Skörd möjlig från slutet av augusti till hösten
- Storleken är inte en garanterad indikator på mogen frukt
- Pansarets kontaktpunkt ändrar färg från vitt till gult
- Kontrollera mognadsnivån genom att vänta i telefonen
- Separera frukten från växten med en vass kniv
- Lämna stjälkarna på plats, detta kommer att hålla skalet stängt längre
- Som ett resultat har melonen längre hållbarhet för konsumtion
- Förvara i rumstemperatur, men inte i solen
- Oskuren frukt kan lagras i upp till 2 veckor
- Förvara i kylen efter skärning
Sjukdomar & skadedjur
I allmänhet är Citrullus lanatus en robust växt som växer friskt och vackert om platsförhållandena och skötselåtgärderna är korrekta. Däremot kan sjukdomar och skadedjur uppstå om dessa faktorer är i obalans. Orsakerna är ofta packad jord, ihållande vattenförsämring och frekvent vattenbrist. Dessutom kan för hög salthalt i jorden försvaga växternas immunförsvar. Speciellt i växthuset tränger svamp ibland in i växten via rötterna eller rothalsen och leder till för tidig död. Det är därför lämpligt att odla resistenta och extremt resistenta sorter. Dessutom måste växtföljden observeras. Meloner får inte odlas där andra gurkor växte föregående år. Dessutom är unga melonväxter en delikatess för glupska nakengrenar.
- Fusarium vissne och röd spindel dyker upp i växthuset
- Undersök växten regelbundet för att förhindra spridning av angrepp
- Se alltid till att det finns tillräcklig luftfuktighet
- Nyttiga insekter är lämpliga för att slåss
- Dessa inkluderar rovkvalster Phytoseiulus persimilis och rovdjur
- Använd även larver av parasitgetingar, snörvingar och svävflugor
- Mottaglig för bladlöss, dunmögel och mjöldagg
- Vidta skyddsåtgärder mot snigelangrepp
- Strö hackad halm runt plantorna
- Lägg ut snigelpellets i sängen
