innehållsförteckning
- användbar information
- Platsfaktorer
- Vanliga frågor
Vinbär är ett exempel på hur nyttigt också kan smaka gott. Vill du odla vitaminrika bär i trädgården bör du därför följa våra tips om den idealiska platsen för vinbär.
I ett nötskal
- Vinbär i rött, vitt och svart
- Förutsättning: en solig till delvis skuggad plats
- ju soligare läge, desto sötare blir bären
- ingen vattenförsämring
användbar information
- röda och vita sorter: Ribes rubrum
- svarta sorter: Ribes nigrum
De tre varianterna skiljer sig åt i smak. De röda är de suraste. De vita vinbären smakar lite mildare. De svarta däremot övertygar med sin bittra, mycket aromatiska smak.
Notera: Vinbär är efter midsommardagen, den 24. Döpt till June. Den här dagen börjar johannesörten blomma och de röda vinbären blir mogna.
Du kan plantera vinbär i din trädgård. De finns som
- Buskar
- Hög stam
- Espalier eller spindelfrukt
Platsfaktorer
ljus
Den idealiska platsen för vinbär är en solig till delvis skuggad, skyddad plats i trädgården. De vilda förfäderna däremot växte i skogskanterna.
Vind- och frostskydd
Välj en plats där växterna är skyddade från sen frost. Särskilt de röda sorterna är känsliga för låga temperaturer under blomningen.
Markens tillstånd
Jorden ska vara lätt sur, rik på humus och näringsämnen. God permeabilitet är viktigt, eftersom buskarna inte tål vattensjuka. Vattna växterna när det är torrt.
Utrymmesbehov
När man väljer den optimala platsen för vinbär spelar utrymmesbehovet en viktig roll. Du bör därför planera en sträcka på cirka två meter för vinbär planterade på ett förskjutet sätt. Vid radplantering rekommenderar vi dock ett plantavstånd på tre meter. Det gör att buskarna utvecklas bra och du kan skörda bären utan problem. När du köper barrotsbuskar, leta efter friska exemplar med två till fyra skott. Plantera vinbären cirka tio centimeter lägre än de var tidigare i plantskolan. Så här bildas starka nya skott från rhizomen.
Stöd
Vinbärsbuskar klarar sig utan stöd, höga stammar behöver en påle. Använd därför en cirka två meter lång påle när du planterar en vinbär som du slår ner en halvmeter i marken. Fäst kronan på den.
Espalier frukt växer bäst på en espalier ram på väggen.
Notera: Fåglarna älskar också de mogna bären. Du kan skydda dina grödor med ett fågelskyddsnät.
Vanliga frågor
Blommornas fällning i april, den så kallade "tricklingen", är en typisk reaktion på värme eller torka. Som ett resultat bildas endast ett fåtal bär. Du bör därför plantera svarta vinbär i synnerhet i halvskugga, där de skyddas från överdriven värme.
Ange till Gödsling av vinbärsbuskar en blandning av kompost och stenmjöl i planteringshålet. Detta ger bärbusken ett perfekt starthjälpmedel.
Vi rekommenderar att man planterar vinbär med malört. Medan andra trädgårdsväxter är känsliga för en blandkultur med malört, har vinbär nytta av det. Örten skyddar dem från den fruktade pelarrosten. Vinbär trivs när man planterar olika sorter tillsammans.