innehållsförteckning
- Profil: Vild morot
- Utseende
- Vild morot plats
- Vanliga frågor
Visste du att morötter också finns i naturen? Du har säkert sett den vilda varianten förut. I vår profil presenterar vi den vilda moroten för dig mer i detalj och avslöjar var du kan hitta plantan.
I ett nötskal
- från familjen umbelliferae
- tvåårig cykel med lagringsrot och blomställning
- föredrar soliga, torra, kalkrika platser
- utbredd spridning: vägkanter, dammar, ängar, träda
Profil: Vild morot
Den vilda moroten (Daucus carota subsp. carota) brukade vara en populär grönsak. Men idag är det bara väldigt få som känner till dem. Alla viktiga fakta om den vilda växten sammanfattas därför i vår profil:
- Ordning: Umbelliferae (Apiales)
- Familj: Umbelliferae (Apiaceae)
- Släkte: Morötter (Daucus)
- naturlig förekomst: Europa, Nordafrika, Makaronesien, Asien, Kaukasus
- Växthöjd: 20 - 120 cm
- Cykel: tvåårig: första året utvecklar en lagringsrot; andra året blomställning
- Rötter: djupa rötter upp till 80 cm
- Rotfärg: vit
- Blomfärg: vit
- Fruktmognad: juli till september
- Groning: kalla bakterier
- Användning: kök och medicinalväxt
Dricks: Alla delar av den vilda moroten är ätbara. Den vilda moroten är lite sötare än så Trädgårdsmorotsvariation och kan användas i sallad, som grönsak, som dekoration eller som te.
Utseende
Växten, även känd som den gula kålroten, består av flera delar:
- Rot: vit; blek; förtjockad; med typiska tvärgående fåror; lignified under andra året
- Stjälk: upprätt; rikligt grenad; fylld med utskjutande små borst
- Blad: två till fyra fjädrade
- Högblad: långa, fjädrade i tre delar
- Blomma: vit; fyra strålar; en liten lila till svart färgad "morot" i mitten
När den är helt öppen är den örtartade växtens blomma platt välvd. När den blommar, i fuktigt väder och när frukten mognar liknar skärmbilden dock formen av ett fågelbo. De nektarbärande blommorna är bland de vanligaste blommorna längs vägen och är en viktig födokälla för
- laxstjärt
- Vilda bin
- Sandbin
- Sågfluga
- Vägglöss
- Skalbagge
- Att flyga
Efter blomningen bildas en fågelboliknande fruktklas med äggformade kardborrefrukter.
Notera: Eftersom den vilda moroten är en vinterfågel förblir grodden synlig även efter vegetationsperioden.
Vild morot plats
Den vilda moroten är relativt föga krävande i sig och behöver bara ett fåtal näringsämnen. Så den kan anpassa sig till många markförhållanden och är därför nu utbredd över hela världen. Den växer företrädesvis i de platta och kuperade områdena i sub-oceaniska till subkontinentala såväl som subtropiska till nordliga tempererade klimat. Den trivs bäst i soliga lägen med torra, väldränerade och kalkrika jordar. Du hittar dem främst på
- Vägkanter
- Isolering
- soliga vallar
- öppna ängar och betesmarker
- Träda mark
- Ruderal platser
- Korridorer av örtar och ogräs
Varhelst växten förekommer kan den vanligtvis hittas i större mängder.
Vanliga frågor
Ja, hon är nog en av föräldrarna till dagens trädgårdsmorot. Denna uppstod efter att ha korsat olika typer av morötter flera gånger och har funnits i sin nuvarande form runt 1700-talet. Århundrade.
Detta beror främst på den låga karotenhalten i vilda morötter. Den naturliga färgen karoten är ansvarig för den typiska gul-orange färgen på trädgårdsmorötter.
Ja. Många klosterväxter liknar utseendet på den vilda moroten. Växten är dock vanligtvis lätt att känna igen på den morotsliknande lukten av de gnuggade bladen. Innan du konsumerar det bör du dock se till att det inte är en giftig dubbelgångare.
Nej. Vilda morötter odlas sällan eftersom trädgårdsmorötter oftast föredras. De vilda morötterna måste därför odlas själv eller letas upp i naturen.