Särskilt i trädgårdar med mycket grönytor finns det mycket gräsklipp som man knappt tänker på. Att bli av med det verkar lätt. Den hamnar under häckar, buskar eller träd, slängs på komposten eller används som kompost på sängar. Även om dessa är bra användningsområden, finns det fler sätt att göra det. Det finns en ny, lovande variant.
Vad är Bokashi?
Detta japanska namn översätts som: fermenterat organiskt material.
Det är en ny typ av gödsel som framställs genom jäsning. Jäsning är mest känd från mat. Speciellt mjölksyrajäsningen av mejeriprodukter som yoghurt eller surkål. Där tjänar jäsning inte bara till att utveckla smaken, utan också för att säkerställa hållbarhet. Framställning av gräsklipp med effektiva mikroorganismer liknar också produktion av ensilage, som används som foder, och produktion av biogas. Detta erhålls från jäsning av biomassa i biogasanläggningar.
Hur fungerar det?
Normal kompost skapas genom permanent tillförsel av syre. Utan det skulle det organiska materialet inte ruttna. Processen tar lång tid och är mödosam, eftersom trädgårdsavfall måste staplas upp omväxlande. Att flytta är också arbetskrävande, men det är nödvändigt för snabbare kompostering. Det finns mindre arbete att göra på Bokashi
Vad ger gräsmatta bokashi?
Fördelarna jämfört med enkel kompostering är:
- det svagt sura pH-värdet hämmar tillväxten av ogräs
- Sniglar hålls borta
- Markhälsa och rottillväxt främjas
- Odlade växters motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar stärks
- Utbytet av frukt och grönsaker ökar
instruktioner
I dessa steg-för-steg-instruktioner lär du dig vad du ska tänka på när du gör en bokashi för gräsmatta:
förberedelse
Det viktigaste vid tillverkningen av gödselmedlet är en noggrann blandning av det organiska materialet med mikroorganismerna. I varianten med gröna sticklingar är det lättare att applicera EM-lösningen på gräsmattan innan klippning.
Arbetsutrustning:
- vatten
- Effektiva mikroorganismer (från 10 euro per liter i specialiserade trädgårdsbutiker)
- eventuellt stenmjöl
- Badkar eller hink
- Trädgårdsspruta eller vattenkanna
Mikroorganismerna blandas med vatten. Rätt blandningsförhållande är en smaksak. Siffrorna sträcker sig från 200 till 1000 ml per 10 liter vatten. Stenmjöl är inte nödvändigt för jäsning, det leder till framtida gödningsmedel
tillsätt dock mer näringsämnen. En tesked räcker för detta. Blandningen hälls i en trädgårdsspruta och appliceras på området som ska klippas. Lösningen kan även blandas i en vattenkanna som sedan används för att vattna gräsmattan.Gräsklipp
Efter att EM-lösningen har applicerats på gräsmattan klipps den som vanligt med en gräsklippare. Beroende på modell kan det vara bättre om området torkar lite innan klippning, då blir klippresultatet jämnare. Om det inte finns någon gräsuppsamlare på gräsklipparen samlas klippet sedan upp från grönområdet med en kratta.
En annan variant av steg 1 och 2:
Istället för att behandla gräsmattan med EM före klippning kan dessa även läggas till klippet efter klippningen. För att göra detta klipps gräsmattan som vanligt, men klippet ligger kvar på gräsmattan ett dygn för att torka ut lite. Sedan blandas det med mikroorganismerna när det fylls i en säck eller hink.
Jäsa
Arbetsutrustning:
- stor plastpåse, hink eller speciell bokashihink
- handskar
- eventuellt trämanipulation
Urklippet hälls i den valda behållaren. Det måste gå att täta den lufttätt. Materialet trycks ner med händerna eller en trätamper. Det ska vara så lite luft som möjligt i säcken eller hinken. Samtidigt ser dunkandet till att växtcellerna förstörs, vilket påskyndar jäsningen. En säck knyts hårt, hinken stängs med ett lock. Därefter förvaras behållarna i ett svalt, skuggigt hörn av trädgården.
Behåll gräsklippet
I princip behövs inget annat än att vänta några veckor. Med en hink med avloppskran kan den resulterande vätskan dock tömmas av under jäsningen och användas för gödsling. För detta blandas Bokashi-juicen med vatten (blandningsförhållande 1: 500) och växterna som ska befruktas hälls med den.
Notera: En riktig Bokashi-hink är lufttät och har även en avtappningskran. Med lite skicklighet kan den dock också utelämnas
gör ett bokashifat av ett vanligt regnfat.Den färdiga gräsmattan bokashi
Gödseln kan kontrolleras efter fyra till sex veckor eller när det inte kommer mer juice ur avloppskranen. Det görs när det luktar surt, ser grågrönt ut och har en mjuk konsistens. Om jäsningen ännu inte är klar stängs behållaren igen och det återstår lite tid att vänta.
Notera: Om mögel har bildats är det bättre att inte använda materialet. Dålig jäsning har skett.
använda sig av
Det färdiga gödselmedlet kan användas på olika sätt.
Möjliga är:
- som kompostmaterial
- för gödning av frukt och grönsaker
- för att berika komposten
- för att förbereda nya sängplatser
- för ogräsbekämpning
Med sitt sura pH-värde lämpar sig Bokashi för att tränga undan ogräs, men tillräckligt avstånd bör hållas till kulturväxter som inte tål försurning. Detsamma gäller när bokashi används som mulchmaterial.
Vid gödsling av frukt och grönt kan gödseln även blandas med annat material så att syran buffras något. Till exempel löv av lövträd som innehåller lite garvsyra och ruttnar snabbt är lämpliga.
Är lämpliga:
- björk
- Lind
- poppel
- bete
Mindre lämpliga, eftersom de försurar jorden själva eller ruttnar dåligt, är:
- Ek
- valnöt
Dricks: Oavsett om den används som kompost eller gödning är Bokashi särskilt lämplig för växter som föredrar sur jord. Till exempel blåbär eller rhododendron.
varaktighet
Om gödselmedlet inte kan användas omedelbart eller om det finns för mycket material på en gång, ligger det kvar i behållaren där det tillverkades och försluts återigen hermetiskt. Beroende på vädret varar det mellan sex och tolv månader. Om den inte kan användas tills dess kommer den att slängas i komposten. Där gör han fortfarande ett bra jobb och är inte bortkastad.