Rabarber är en fascinerande grönsak som är mycket populär och som finns i många privata trädgårdar. Inte konstigt: det smakar gott, kan användas på många sätt i köket och är relativt lätt att odla. Problemet är oftast bara skörden och frågan om när kan skördas. Det finns svar här.
Fruktig, saftig och full av vitaminer – de som planterar rabarber i sin trädgård har alltid aromatiska grönsaker till sommarens desserter eller kakor till hands. Men när man odlar den populära grönsaken bör man komma ihåg att de läckra pinnarna behöver flyttas då och då för att få en rik skörd.
Rabarberväxter är rika på vitaminer, låga i kalorier och lätt att odla. De är mycket populära bland trädgårdsmästare. När de är professionellt planterade kommer de friska fruktgrönsakerna att ge syrliga, uppfriskande kulinariska läckerheter för hela familjen i många år. Dessa instruktioner förklarar i detalj hur sådd och skötsel i trädgården och i krukor lyckas.
Rabarbern, som är släkt med syra, är en fruktig, syrlig stjälkgrönsak som kan skördas från omkring april. Den är tålig, extremt lättskött och behöver en ny plats med några års mellanrum. Skördetiden slutar traditionellt på St. juni.
Rabarber är en riktig delikatess, speciellt på våren. De kalorifattiga stickorna med sin lätt syrliga och uppfriskande smak är inte bara läckra, de innehåller även viktiga mineraler och vitaminer. Det finns många anledningar att tillaga färsk rabarber som kompott eller kaka. Rabarber bör dock skalas innan beredning.
Hur djupa är rabarberrötter? Alla som vill genomföra grödan måste ställa sig denna fråga. För måtten är viktiga både för att gräva upp plantan och för att gräva det nya planteringshålet. Här är svaret.
Rabarber – som egentligen hör till grönsaken – är ett populärt pålägg till kakor och gott som kompott. Som trädgårdsväxt utgör den dock många mysterier. Detta inkluderar även avskärningarna. Här kan intresserade få reda på när det är vettigt och när det inte är det.
Rabarbern, en underbart gammaldags grönsak, är tillbaka på modet, åtminstone i köket. Det finns nu olika raser med grönt eller rött kött och i trädgården växer de nästan på egen hand. Till den 24:e I juni ska den skördas och bearbetas. Klassikern är rabarbersylt, av goda skäl.
Rabarbern är i allmänhet tålig, men i vissa fall är det nödvändigt att skydda plantorna från frost. Med några enkla steg kan du vinterförbereda rabarbern både utomhus och på balkongen.
Även om rabarber inte är för alla, har denna fruktig-syrliga goding många fans. Säsongen för växten, som ursprungligen kommer från Tibet, börjar i april och slutar i juni. Åsikterna är fortfarande delade i frågan om rabarber hör till frukt eller grönsaker.
Lagom till rabarbersäsongen vaknar diskussionen till liv varje år. Hälsoexperter varnar för att äta färskt, eftersom de fruktiga och syrliga grönsaksstjälkarna kan vara skadliga för din hälsa när de är okokta. Undrar inte längre om rabarber är giftig eller inte när den äts rå. Den här guiden förklarar vad du behöver tänka på för att njuta av bekymmerslös rabarber.
Att koka rabarber för att bevara den utan större ansträngning är möjligt utan problem och, på grund av den korta skördetiden, också extremt användbart. Med rätt instruktioner krävs inte kulinariska färdigheter. Bara lite tålamod och rätt tillvägagångssätt. Så här gör du.
Varje hobbyträdgårdsmästare som njuter av en efterrätt gjord på sin egen rabarber upplever en fruktig-syrlig smakexplosion och en behaglig pirrande känsla på tungan. De rödgröna stjälkarna, som botaniskt hör till grönsaken, växer frodigt och ger rik skörd. Frågan uppstår snabbt: Hur kan rabarber bevaras bäst?
