Är körsbärslagerbär giftigt? Det är att observera

I många trädgårdar är körsbärslagren, botaniskt Prunus laurocerasus, en populär, vintergrön avskildhetsskärm. Körsbärslagren är en av de mest populära typerna av häckväxter. De flesta vet inte en sak: alla delar av körsbärslagrbärsväxten är giftiga! 2013 utsågs körsbärslagren till och med till årets giftiga växt.

Giftighet

Trots den höga toxiciteten kan torkade lagerblad finnas i många köksskåp. Även om löv av körsbärslagerhäcken också torkas och används som krydda, är den klassiska kryddan den normala lagern, som bara är släkt.

Varför är körsbärslagren giftig?

Alla delar av körsbärslagren innehåller glykosider, som omvandlas till vätecyanid när de konsumeras. Det är anledningen till att växtkomponenterna i Prunus Laurocerasus smakar extremt bittert. Naturligtvis spottar barn och däggdjur ut växtkomponenterna omedelbart.

frukt

Giftigheten hos frukterna, vars smak endast är minimalt bitter, bör dock inte underskattas. Frukterna smakar sött och syrligt, för många behagliga i smaken. Tio av kärnorna räcker för att utgöra ett dödligt hot mot ett barn. Vuxna behöver minst 50 frön innan livet är i fara.

Symtom på berusning

Vilka är symptomen på att äta lagerbär?

Egentligen är förgiftningen inte en förgiftning av körsbärslagren, utan av vätecyaniden som bildas. Detta bildas endast i magsäcken genom interaktionen med magsyran. Beroende på mängden som konsumeras finns det en mängd olika symtom som kan uppstå.

• ansiktet blir rött och kan svullna
• det finns en smärtsam repa i nacken
• Du kan uppleva huvudvärk cirka 30 minuter efter att du har konsumerat den
• Buksmärtor, illamående och kräkningar
• pulsen börjar rusa, yrsel utvecklas upp till medvetslöshet

Alla dessa symtom uppträder inte alltid, styrkan beror på mängden växter som konsumeras. Om körsbärslager har förbrukats krävs alltid medicinsk rådgivning, giftcentralen kan också ge hjälp.

Fara för djur

Varning: växterna är också giftiga för djur

Inte bara människor, utan även boskap och husdjur är i riskzonen när de konsumerar delar av körsbärslager. Oavsett om nötkreatur, kor, hästar, grisar, katter eller hundar, när delar av växten konsumeras, kan följande symtom uppstå.

• överdriven salivutsöndring och irritation av munslemhinnan
• Kräkningar, illamående och diarré
• Andnöd upp till andningsstopp

Det är absolut nödvändigt att besöka veterinären om ditt djur av misstag åt den giftiga växten.

Förgiftningsfall - människa

Hur behandlas förgiftning?

När en nödsituation uppstår och en person har fått i sig för många lagerbärsbär oralt krävs åtgärder snabbt. Hos vuxna, när man konsumerar upp till tre bär, är intaget av större mängder vätska tillräckligt. Men om ett barn har ätit från plantan ska räddningstjänsten larmas omedelbart.

Första hjälpen åtgärder

Som första hjälpen ges vätska, är du medvetslös måste du ligga på sidan i en stabil ställning. Mängden gift som intas kan orsaka kräkningar, men detta bör inte framkallas avsiktligt.

Sjukvård

På sjukhuset ges medicinskt kol för att försöka binda gifterna i mag-tarmkanalen och ta bort dem från kroppen. Toxinerna bortskaffas genom mänskliga utsöndringar, dialys är nödvändigt i sällsynta fall.

Fall av förgiftning - djur

Vad ska man göra om husdjuret har ätit lagerbär?

Om ett husdjur har ätit en körsbärshäck och visar symtom på förgiftning är medicinsk rådgivning oundviklig. Utanför ordinarie kontorstid är det viktigt att besöka en veterinärklinik, då hjärt-kärlsystemet kan påverkas.

I motsats till människor går förgiftning av lagerbär i de flesta fall inte lätt hos djur. Beroende på mängden som konsumeras är risken för dödlig utgång hög. Administrering av medicinskt kol är också ofta till hjälp hos djur, men i många fall måste magen tömmas manuellt. Vid förgiftning får husdjur inte längre förädlas till kött, eftersom vätecyanid fortfarande kan vara giftigt för konsumenterna.

konsumtion

Körsbärslagrar är populära hemma

Om bladen på körsbärslagrbäret torkas eller kokas, bryts giftet ner och ofarligt. I det här landet tillagas ofta lagerblad som krydda i soppor och grytor, i södra länder som Turkiet är frukterna också kända som en delikatess.