Isop är en flerårig subbuske som är utbredd från Medelhavsområdet till Altaibergen. På grund av hans Frostbeständighetden kan även odlas utomhus i Tyskland. En skyddad örtbädd i full sol bredvid timjan och salvia är idealisk.
läs också
- Isop älskar det varmt och torrt
- Isop - en lättskött ört
- Multiplicera isop lätt med frön
När och hur sås isop?
Isop kan odlas i växthuset eller på fönsterbrädan från februari eller sås direkt utomhus i maj. Fröna är lätta bakterier och är inte täckta med jord. de såddhålls fuktig.
Har isop särskilda lokaliseringskrav?
Växten är mycket värmeälskande, men i övrigt ganska kravlös. Det räcker med en kalkrik, väldränerad jord i ett skyddat, soligt läge. Även på midsommar behöver du inte oroa dig för vattning, torkan tolereras utan problem.
Hur kommer isop överens med andra trädgårdsväxter?
Isop är populärt bland bin och fjärilar, men inte bland sniglar, larver och bladlöss. Plantering mellan de grönsaker som är känsliga för skadedjursangrepp rekommenderas därför. Isopen passar även bra som lättskött roskompis.
Hur länge blommar isop?
Blomningsperioden sträcker sig från juni till oktober. Blommorna är djupblå, sällan ljusrosa. Omedelbart efter blomningen, den skäraför att undvika skallighet av växten.
Vilka delar av växten skördas för smaksättning?
Unga blad, skottspetsar och även blommor kan skördas från juni och (sparsamt) för kryddakan användas i olika rätter:
- för marinering av grillat kött,
- för sallader och råa grönsaker (t.ex. B. tomater),
- i kvargrätter, såser, dips, örtsmör,
- i soppor och kötträtter,
- som en komponent i örtte.
Hur förökas isop?
Isop kan lätt förökas från frön som kan köpas eller tas från befintliga växter. Med jakande PlatsDen anspråkslösa plantan gillar också att så sig själv.
Tips
Isop är avsedd att användas färsk efter skörd. Dess örter kan också torkas, men aromen kommer att minska efter torkning.
