Tillverkningen av grapefrukten
de Grapefrukt, latinsk Citrus paradisi, är en ung citrusklan som troligen föddes på 1700-talet. Århundrade på den karibiska ön Barbados som en hybrid av grapefrukten (Citrus maxima) och apelsinen (Citrus sinensis). Själva apelsinen är i sin tur en korsprodukt av mandariner (Citrus reticulata) och bitter apelsin (bitter apelsin, Citrus aurantium), den senare en gång från Grapefrukt och mandarin dök upp... Citrusarternas familjehistoria är komplicerad och svår att lista ut, så det är inte konstigt att den återkommer hela tiden Förvirring kommer. I tyskt bruk likställs för övrigt grapefrukten med grapefrukten, även om det finns olika typer.
läs också
- Är det skillnad på grapefrukt och grapefrukt?
- Den bästa tiden att skörda pomelo
- Exotisk pomelo är säsong året runt
Grapefrukt sorter
Det finns grapefrukt med ljus och med rödaktigt till djupt rött kött. Färgens intensitet ger information om fruktens sötma - ju mörkare kött, desto sötare är det. Bland de lätta grapefrukterna är "Duncan" både störst och bäst smakmässigt - saftig och mycket aromatisk, tillräckligt söt och
med mycket frön. Det är därför den sakta ersätts av den nästan kärnfria kärrgrapefrukten som färsk frukt och huvudsakligen odlad för juiceproduktion. Den rödköttade Star Ruby Grapefrukten är en mycket attraktiv containerväxt, även om den nyazeeländska grapefrukten är mycket mer lämpad för odling på våra breddgrader. Denna milt aromatiska sort behöver mindre värme än andra grapefrukter.Pomelon
Termen "pomelo" betyder vanligtvis två olika typer av grapefrukt. Å ena sidan är "pomelo" det engelska namnet för den riktiga grapefrukten, som ursprungligen är hemma i Sydostasien. Det används främst i Thailand, Malaysia, södra Kina (här under namnet Honey-Pomelo) odlade såväl som Indonesien. Den andra typen är tilldelad grapefrukten, men är en korsprodukt av grapefrukt och grapefrukt. Denna pomelo är sötare än en grapefrukt.
Hirado Buntan Pomelo
Denna typ av pomelo är inte en korsning, utan en riktig grapefrukt och är en av de mest populära typerna. Det är en mycket kraftig grapefrukt med extremt stora, mörkgröna blad. Dess blommor visas i stora spikar med upp till 20 individuella blommor. Sorten är mer motståndskraftig mot kyla än de flesta andra grapefrukter. Den söta och aromatiska frukten mognar mycket tidigt, redan i december. Dessutom är växten mycket kraftig, bildar en bred buske och är därför en imponerande containerväxt.
tips och tricks
Många sorter görs av korsningen mellan mandarin och grapefrukt eller Mandarin och pomelo uppstod. Alla har mycket aromatiska frukter som kan klassificeras mellan föräldrarna när det gäller smak.
