De olika typerna av svampkulturer levereras i en kartong som täckt med folie kan förvandlas till ett litet växthus med bara några enkla steg. Om de optimala temperaturerna och luftfuktighetsnivåerna, som svampar naturligtvis älskar, bibehålls, är de förmonterade kulturerna extremt lätta att ta hand om. FORTSÄTT LÄSA. Här är en kort översikt över de typer av svampar som är populära bland koloniträdgårdsmästare:
läs också
- Odla svamp i trädgården eller i källaren
- Odla och använd svamp i din egen trädgård eller källare
- Odla tigernötter själv i trädgården eller på balkongen
| Svamparter | idealiskt läge | optimal temperatur (°C) |
|---|---|---|
| Örtkol | Trädgård och hus | 10 till 18 |
| Toscana svamp | Trädgård och hus | 10 till 20 |
| Pioppino | Trädgård och hus | 18 till 30 |
| svamp | Trädgård och hus | 12 till 18 |
| Hericium | Trädgård och hus | 10 till 18 |
| Shiitake | Trädgård och hus | 14 till 22 |
| ostron svamp | trädgård | 6 till 24 |
| Lime svamp | trädgård | 6 till 24 |
Livscykeln för färdiga organiska svampkulturer
Substratblocken, som redan är fullvuxna, stimuleras att växa av de oundvikliga vibrationerna under transporten och trivs också Vid nuvarande hösttemperaturer på 18 grader eller mer är det fantastiskt, så att de första utvecklande fruktkropparna kan uppfattas efter några dagar. Mogen svamp med en storlek på åtta till tolv centimeter vrids helt enkelt försiktigt ut eller skärs rent med en vass kniv. Inget av stubben ska förbli synligt, eftersom fuktbakterier kan slå sig ner på sådana ställen. Efter första skörden har svamparna en vilande fas på cirka 20 dagar på grund av sin utveckling, innan de börjar växa igen. Denna cykel upprepas mellan fyra och fem gånger, beroende på sort, innan det färdiga substratet är så uttömt att det kan läggas till komposten.
På vintern är det ner till källaren
Senast när nattens utetemperaturer faller under 10-gradersstrecket kan tillväxten börja gå vidare i källaren, eftersom de känsliga svampkulturerna gillar kyla eller till och med frost inte. Det svaga ljuset som tränger in genom källarfönstret räcker för okontrollerad tillväxt, det är bara att se till att det alltid finns tillräckligt med fukt. En nedlagd sprayflaska är väl lämpad, men den måste alltid fyllas med färskt vatten, eftersom Inaktuella vätskor kan ganska snabbt bilda en skadlig bakteriestam som inte alls gör någon nytta för dina svampar gör.
Göra ditt eget näringsmedium för svampsubstrat?
Om du vill bli framgångsrik måste du ta itu med några specifika särdrag av svampodling i förväg. I synnerhet bör följande frågor övervägas:
- vilket substrat krävs för att svampen ska växa?
- Vilken är den bästa tiden för de olika kulturerna?
- Hur skyddar man sig mot stora mängder nederbörd eller under långa värmeperioder?
Och även om alla förutsättningar beaktas med största försiktighet kan det vara speciellt för nybörjare, på grund av en vild svampangrepp, som tyvärr ofta är oundviklig, ganska dåliga skördar komma.
Men är det värt att odla sin egen svamp i trädgården?
Definitivt JA, det gör han verkligen! Särskilt gourmeter kommer snabbt att upptäcka varför det är så, om du huvudsakligen har täckt dina tidigare svampbehov genom stormarknaderna. Du kommer att bli förvånad över hur fina, intensiva men också mångsidiga hemodlade svampar kan smaka. För att inte tala om naturligheten hos de olika ekologiska sorterna, som faktiskt är helt fria från kemiska föroreningar. Och kostnaderna är också mycket kontovänliga. De (nästan) bekymmersfria paketen med färdiga ekologiska svampkulturer för egenodling i trädgården kostar i snitt mellan kl. 15.00 och 25.00 euro och är inte bara en särskilt kulinarisk hobby, utan verkligen också en mycket extraordinär sådan. Presentidé.
