Skär pepparmynta för omedelbar konsumtion
I grund och botten kan du skörda pepparmynta när som helst. När du behöver några blad till en efterrätt eller te, skär av den mängd som krävs.
läs också
- Hur och när skördar man pepparmynta korrekt?
- När är bästa tiden att skära vinbär?
- Biverkningar av pepparmynta
Pepparmynta är inte efter blomning giftig och kan även skördas i efterhand. Doften är lite bitter då.
Du kan skörda både bladen och stjälkarna. Det beror på hur mycket örter du behöver till maten eller drycken.
Vad och när skär man pepparmynta?
- Vass sax
- Alternativt en vass kniv
- Första huvudskörden före blomning
- Andra huvudskörden på hösten
Skär alltid pepparmyntan ovanför botten
Du kan antingen skörda pepparmynta som enskilda blad eller skära hela stjälken. Det senare är användbart när du har örten igenom torr vill göra det hållbart.
Det är bäst att använda en sax för detta, med vilken stjälkarna lätt kan klippas. Med kniven skadar du stjälkarna så att patogener kan tränga in.
Skär om möjligt tillbaka örten ovanför marken. Detta stimulerar också ny tillväxt.
Pepparmynta innan blomma och beskär tillbaka på hösten
Under de två huvudsakliga skördesäsongerna, skär ner plantan helt.
Pepparmynta som skördats före blomningen har den starkaste aromen. Den är därför särskilt lämplig för Att bearbeta.
Att konservera pepparmynta på hösten är bara värt besväret om sommaren har varit väldigt varm och torr. Efter svala somrar har växterna för lite arom.
Skär pepparmyntan i form
För att hålla plantorna i schack kan du beskära dem regelbundet. Kraftfull beskärning skadar inte pepparmyntan. Ofta driver det då ut ännu mer.
tips och tricks
Pepparmynta du göra hållbara skär en torr morgon om det regnade dagen innan. Örterna är då väl torra och du behöver inte tvätta dem eftersom damm och smuts redan sköljts bort av regnvattnet.
Ce