När är det säsong? (Andinska bär)

Physalis kommer från Sydamerika

Physalis, faktiskt just det under deras generiska namn är i handeln, är även känd under namnen Andinska bär eller Kapkrusbär. Dessa två namn klargör ursprunget till örtartad buske: Sydamerika. En stor del av den frukt som finns i tyska stormarknader importeras därifrån, med undantag för vintern. Under månaderna mellan november och juni kommer dock de orangefärgade frukterna mest från Sydafrika.

Physalis som du själv har odlat producerar sen frukt

I Physalis odlas i Tyskland å andra sidan frukt - förutsatt att de var det sås senast i mars - från omkring september. Eftersom den tyska sommaren är mycket kortare än den varma vegetationsperioden i subtropikerna, mognar många frukter ofta inte alls. Det hjälper mot det flerårig växt att övervintra – då kan man skörda redan i juli.