Gotu Kola är en tropisk resp. subtropisk växt ur familjen skärmväxter. Den är därför relativt nära besläktad med örter som är vanliga i vårt land, som dill, anis eller koriander. Det officiella botaniska namnet är Centella asiatica. I vardagsspråk används ofta tigergräs, indisk ört eller asiatisk ört. I Asien spelar växten en relativt stor roll inom medicinen som medicinsk ört. Det sägs lindra psoriasis och akne, påskynda sårläkning, hjälpa mot depressiva sinnesstämningar, koncentrationsstörningar och magproblem. I Europa handlas örten som superfood. Anledningen till detta är sannolikt den höga andelen mineraler och vitaminer den innehåller.
Egenskaper
- Botaniskt namn: Centella asiatica
- Asiatiskt namn: Gotu Kola
- Ursprung: Asien
- Utbredningsområde: tropiska och subtropiska områden
- Blomningsperiod: juni till augusti
- Skördetid: maj till september
- Användningsområden: medicinsk ört, aromatisk ört
Tigergräset behöver en varm, möjligen sumpig miljö för att växa och frodas. Under goda förhållanden kan den växa till en höjd av tio till 20 centimeter. Eftersom den fleråriga växten inte är härdig, utan tvärtom är mycket frostkänslig, kan den oftast inte odlas permanent utomhus i Centraleuropa. Den måste därför övervintras i varm miljö.
Sådd / odling
Den indiska örten kan i princip odlas från frön. Detta kräver dock inte bara mycket tålamod, utan också några mycket specifika förhållanden. Detta inkluderar:
- en omgivningstemperatur på runt 20 grader Celsius
- en allmänt mycket fuktig miljö
- en extremt lös jord
Notera: Det kan ta lång tid innan växtens frön verkligen börjar gro. Det tar åtminstone flera veckor, men det kan också ta några månader.
golv
Om den asiatiska örten tas bort från krukjorden efter odling behöver den en mycket lös, mycket näringsrik jord. Detta måste vara genomgående fuktigt eller ska kunna hålla fukt bra. Det är dock viktigt att undvika vattenförsämring. Om jorden är mycket lerig måste i de flesta fall arbetas in ett dräneringslager för att vattnet ska kunna rinna av. Till exempel är småsten, lava, pimpsten eller pimpsten lämpliga.
Dricks: Lerig jord bör alltid blandas med sand, vilket ökar dess vattengenomsläpplighet enormt. Under vissa omständigheter kan du då spara dräneringsskiktet.
Befrukta
Precis som alla andra växter behöver Centella asiatica näringsämnen för att utvecklas. I regel kan man därför inte undvika att gödsla både vid utomhusodling och vid odling i planteringskärl. På våren och sommaren rekommenderar vi att gödsla med intervall på
sex till åtta veckor åt gången. Det gödselmedel som används bör ha en relativt hög andel kväve. Eftersom växten ska konsumeras i stor utsträckning bör du endast använda organiska flytande gödselmedel. Under vintern eller det finns dock inget behov av att gödsla under vintern.Dricks: Om bladens kanter blir gula bör ett gödselmedel speciellt berikat med näringsämnen användas istället för det rena organiska gödselmedlet.
till vatten
Namnet "Indian pennywort" antyder redan att växten gillar och behöver att den är fuktig. Som en del av underhållet måste därför särskild uppmärksamhet ägnas åt den ordinarie vattenförsörjningen. Oavsett om örten odlas i trädgården eller på balkongen – jorden får aldrig torka ut. Om möjligt bör jordens yta inte heller torka ut. Växterna reagerar på torka med enorm stress, vilket ofta leder till att löven gulnar och faller av. Det ska alltid hällas direkt i rotområdet. Helst används uppsamlat regnvatten för detta. Dessutom ska vattnet inte vara för gammalt och ha en temperatur på runt 20 grader Celsius.
Sjukdomar och skadedjur
Om skötseln är rätt och framför allt platsförhållandena är det oftast ingen risk för angrepp av skadedjur eller sjukdomar på Gotu Kola. I detta avseende är växten relativt robust och motståndskraftig även på våra breddgrader. Om något, då har du mest att göra med ett angrepp av blodlöss eller mjöllöss. I de allra flesta fall fäster de sig på undersidan av löven. Det är därför lämpligt att kontrollera undersidan av löven regelbundet. Detta kan man göra då och då vid t ex hällning. Lösen utgör inget allvarligt hot mot en i övrigt frisk växt. Ändå vore det klokt att ta bort dem. Det är till exempel vettigt att spraya dem med en tvållösning. Som regel säkerställer en sådan lösning tillförlitligt att skadedjuren försvinner mycket snabbt igen.
Plats
Tigergräset gillar i allmänhet att det är varmt, men klarar sig inte bra av direkt solljus. Platsen bör därför vara halvskuggig till skuggig. Ett skuggigt läge i omedelbar närhet av en trädgårdsdamm har visat sig vara nästan perfekt. Anledningen till detta är inte minst att växten alltid behöver en fuktig miljö. Tigergräset är därför också perfekt för bankplantering av en trädgårdsdamm. Vem är det inte i trädgården, men
skulle föredra att odla på en balkong eller terrass, det kan du såklart göra. Det är dock bara de mer skuggiga nordsidorna som är lämpliga för detta. På byggnadens södra sida kan det ofta mycket starka solljuset göra att växtens blad bokstavligen brinner.övervintra
Som redan nämnts är tigergräset flerårigt, men inte vintertätt. Även om växten i allmänhet tolererar minusgrader, får dessa inte vara för låga och inte hålla för länge. Generellt kan man säga att gräset har temperaturer upp till max fyra minusgrader Celsius kommer fortfarande överens - förutsatt att hon bara är i dessa temperaturer i en dag eller två utsatt. Mot denna bakgrund är det tydligt att Centella asiatica måste övervintras. Om örten odlats direkt i trädgården betyder det att den måste grävas upp och föras in. När man gräver ur ska rötterna under inga omständigheter skadas. Det är bäst att gräva upp plantan med mycket jord. Den planteras sedan om i en plantering och flyttas till en plats som är så ljus som möjligt, men inte för varm.
Med en omgivningstemperatur på runt tio grader Celsius känns den indiska örten som hemma under vintermånaderna. Det bör dock inte på något sätt vara i mörker. Det är vettigt att börja övervintra i mitten till slutet av oktober, beroende på frostsituationen. Tigergräs odlat i planteringskärl måste också föras genom vintern på detta sätt. Så fort det inte finns mer frost att frukta på det nya året kan han sedan gå ut igen. skickas direkt till trädgården.
använda sig av
I Europa används indisk ört nästan uteslutande som ört. Under tiden har den etablerat sig relativt väl som superfood. Som medicinalört har den praktiskt taget ingen betydelse i det här landet. Som mest arbetar individuella ayurvediska centra med honom. För övrigt används bara växtens blad. Gotu Kola är extremt aromatisk, men har alltid en bitter eftersmak. Kombinationen med sallader eller örtkvarkar är idealisk. Bladen skärs så små som möjligt. Först och främst måste de naturligtvis tvättas väl med kallt vatten. Även med perfekt skötsel och bästa möjliga läge visar sig Centella asiatica inte alltid vara en superfood. Det är en av de unika arterna av denna art att dess aktiva ingrediens och framför allt dess mineralinnehåll varierar avsevärt från växt till växt. Huruvida Gotu Kola faktiskt gör skillnad är till stor del en fråga om tur.