Plantera och så blodsyra
Plantera din Blodkärl på en delvis skuggad till skuggig plats. Jorden ska vara rik på näringsämnen, fuktig och kalkfattig, men inte nödvändigtvis för blöt. Jorden kan däremot vara lite sur. Om blodkärlet är sått eller om det är sått med sig själv, kommer de första plantorna efter cirka två veckor.
läs också
- Hur kan man använda blodångor?
- Är blodsyran tålig?
- Hur man tar hand om snöbollsbusken på rätt sätt - de bästa tipsen och tricken
Vattna och gödsla blodångare
Blodsyra behöver mycket vatten, särskilt på en ganska torr plats. Du bör vattna den där varje dag. Se till att jorden inte torkar ut. Under växtsäsongen, ge blodkärlet lite organiskt gödselmedel ungefär varannan vecka, antingen specialgödsel för grönsaker eller väl ruttnad kompost.
Skörda blodkärl
Skörda endast de unga blodsyrabladen innan plantan blommar. För under blomningen ökar oxalhalten i bladen och detta ämne är inte ofarligt för hälsan i stora mängder. För att du ska kunna skörda färska löv in på hösten, ta bort blombottnarna så fort de dyker upp. Då förblir oxalhalten ofarlig.
Smaken av blodvampyr
Smakmässigt är blodsyra mildare än den som liknar den ängssyra. Men med ökande lagringstid blir den mer och mer bitter och hängig, så du bör alltid skörda den så snart som möjligt före konsumtion. Så är fräsch och krispig.
Använd blodångare
Blodsyra finns i köket och i örtmedicin använda sig av. Den är idealisk som en fräsch salladstillsats eller som soppainlägg. Den tillsätts dock först i soppan efter att den har kokats, eftersom den inte lämpar sig för matlagning.
Det har en blodrenande och urindrivande effekt.
Öka blodkärlen
De bästa tipsen för blodångor:
- Läge delvis till skuggigt
- Jord fuktig och kalkfattig
- behöver mycket vatten och mycket näring
- innehåller mycket oxalsyra
- Äter endast i små mängder
- Akta dig för njursjukdomar!
Tips
Blodsyra innehåller mycket oxalsyra, så den bör inte konsumeras i stora mängder. Koncentrationen av oxalsyra i bladen är särskilt hög under blomningsperioden.
