Skörda och så frön
Dekorativa fröskidor utvecklas efter blomningen och börjar mogna från runt början av augusti. Du kan se när tiden är inne när kapslarna gradvis blir bruna, torkar upp och slutligen - när den optimala tiden har kommit - spricker. Eftersom jungfrun på landsbygden mycket tillförlitligt sår sig själv om och om igen, är en årlig vårsådd faktiskt inte nödvändig. Annars Så i mars/april direkt i det fria.
läs också
- Jungfer im Grünen är nära släkt med svart spiskummin
- Jungfer im Grünen trivs på nästan vilken plats som helst
- Jungfer im Grünen - plats, sådd, skötsel
Använd frön som krydda
Jungfrun i det gröna är nära besläktad med den riktiga svartkumminen och, som den här, kan den användas som en krydda. För detta ändamål kan du skörda fröna och mala dem fint eller använda en mortel, de påminner en aning om woodruff i smaken. Men var försiktig: Till skillnad från den svarta spiskumminen innehåller jungfrun i det gröna alkaloiden damascenin, som bara kan avnjutas i små mängder och är ganska svårsmält i överskott. Av denna anledning är växten också klassad som mindre giftig.
Fröhuvuden är lämpliga för torra buketter
Fröhuvudena kan även användas - vältorkade - till torra buketter. För att göra detta, skär stjälkarna med de fortfarande omogna, grönbruna fröskidan från augusti och häng dem upp och ner för att torka på en varm och luftig plats. Kombinera dessa med andra torkade blommor, vilda blommor och gräs är särskilt lämpliga. Frökapslarna - fint målade guld eller silver - kan också användas för en intressant juldekoration.
Tips
Om du sår jungfrun på landsbygden, se till att den är förskjuten i tid sådd Om möjligt, varannan till var tredje vecka - så de vackra blommorna kommer fortfarande att blomma och glädjas under hösten öga och hjärta.