Är knölen ätbar?

click fraud protection

Colocasia esculenta

Colocasia esculenta, en medlem av arumfamiljen, är inte bara ätbar, den är till och med en basföda i sitt asiatiska hemland. I likhet med potatisen innehåller Colocasia esculenta-knölen mycket stärkelse. Den kan kokas eller stekas.

läs också

  • Är elefantörat giftigt?
  • Hur ska jag övervintra mitt elefantöra?
  • Hur man tar hand om elefantörat - tips och tricks

Xanthosoma sagiitifolium

Xanthosoma sagiitifolium, också en arumväxt, växer i Surinam. De pilformade eller äggformade bladen av denna grönsak kan nå en längd på upp till 60 cm. I Surinam tillagas de på liknande sätt som spenat.

Kalanchoe beharensis

Den till Tjocka bladväxter tillhörande Kalanchoe beharensis är inte en nyttig växt. Det anses vara giftigt för alla typer av husdjur. De är lätt giftiga för människor. Helst bör den placeras på ett sådant sätt att varken små barn eller husdjur kan nå den.

Haemanthus albiflos

Elefantörat Haemanthus albiflos tillhör amaryllisfamiljen och är mycket sällsynt. Krukväxt. Därför kan man hitta lite om huruvida denna växt är giftig eller inte. Emellertid är amaryllisen släkt med detta elefantöra giftig. Det har en irriterande effekt på hud och slemhinnor.

Detta lättskött elefantöra kommer ursprungligen från Sydafrika. Där växer den i klumpliknande grupper. På våra breddgrader vill säga Elefantöra inte härdigt, men kan stå ute på balkongen eller terrassen på sommaren.

För en enkel Multiplikation Det bästa är att använda de små dotterlöken som bildas på knölen. Om dessa lök noggrant separeras från moderlöken och placeras individuellt i krukor kommer de snart att utvecklas till starka elefantöron.

Det väsentliga i korthet:

  • klargör vilket elefantöra du har
  • Colocasia esculenta: stek eller koka knölen
  • Xanthosoma sagiitifolium: Förbered blad som spenat
  • Kalanchoe beharensis: giftigt för husdjur
  • Haemanthus albiflos: icke-giftig eller lätt giftig, möjligen irriterande för hud och slemhinnor

Tips

Innan du använder någon del av ditt elefantöra i köket, var noga med att klargöra vilken typ av växt det är.

Registrera dig för vårt nyhetsbrev

Pellentesque dui, non felis. Maecenas hane