Gräslök ger många rätter rätt pepp. Men de mörkgröna stjälkarna kan ännu mer. I trädgården är gräslök den perfekta växten för en blandkultur. Vi presenterar 11 rekommenderade växtgrannar.
Friska växter genom blandad kultur
Vissa växtsamhällen möts i det vilda. De olika växterna påverkar varandra. Detta kan ha en positiv, negativ eller neutral effekt. De som känner till växternas effekter och sätter ihop växtsamhällen på ett intelligent sätt kan se fram emot friska växter och en bra skörd.
Däremot skapas sängar vanligtvis i trädgården. Växterna växer inte ihop i ett samhälle, utan snarare separat och ordnade i rader. Detta gör skörd och skötsel enklare. En positiv påverkan och optimal användning av utrymmet förhindras på detta sätt.
Fördelar med en blandad kultur
- optimal användning av utrymmet
- högre skörd
- Skydd mot sjukdomar och skadedjur
- Främja pollinering
- gynnsamt inflytande på markkvaliteten
- Minskning av uttorkning och erosion
- Ogräsreducering
- Bevarande av biologisk mångfald
gräslök (Allium schoenoprasum) är en underbar ströpartner för prydnads- och nyttoväxter.
Egenskaper av gräslök
- lättskött
- härdig
- stöter bort sniglar, bladlöss och morotsflugor
- hjälper mot mjöldagg och dunmögel
- lockar bin, humlor och nyttiga insekter
Visste duatt gräslök också kallas rusar på grund av sin likhet med rusar? I vissa regioner kallas det gräspurjolök.
Lämpliga växtgrannar till gräslöken
äppelträd(Malus domestica)
Underplantera dina äppelträd med gräslök. Kryddväxten trivs på den skuggiga trädskivan. Under blomningen lockar gräslök på magiskt sätt bin och andra pollinerande insekter. Detta stöder pollineringen av fruktträden. I äppelträd hjälper underplantering med gräslök mot svampsjukdomar som mjöldagg.
Jordgubbar(Fragaria)
Även om de söta jordgubbarna och den kryddiga gräslöken sällan finns tillsammans i maträtter, är de perfekta grannar på sängen. Gräslök skyddar jordgubbsväxterna från svampangrepp. De mörkgröna stjälkarna skyddar jordgubbar från angrepp
Mögel.Gurka(Cucumis sativus)
Gräslök och gurka är fantastiska grannar. Gurkor angrips ofta av mjöldagg eller dunmögel. Gräslök hjälper till att avvärja den fruktade svampsjukdomen.
Körvel och basilika hjälper förresten också mot mjöldagg på gurkor och andra grödor.
körsbärsträd(Prunus avium)
Placera gräslök på trädgallret på dina körsbärsträd och dra nytta av dess attraktion till bin och humlor. Välj tidiga blommande sorter av gräslök.
Sallad (Lactuca sativa)
Sallad och gräslök är oskiljaktiga i färska sallader. De friska växterna kompletterar varandra i sängen. Gräslök är effektivt för att stöta bort sniglar. Plantera bården med gräslök och njut av den intakta salladen. Sallad är en av de centrala rötterna, så att den grundrotade gräslöken inte konkurrerar med näringsämnen.
Morötter(Daucus carota)
Den grundrotade gräslöken och djuprotade morötterna är de perfekta grannarna i sängen. De konkurrerar inte om näringsämnen i jorden. Att bo tillsammans skyddar morötterna, eftersom purjolökens starka doft driver bort morotsflugan.
Palsternacka(Pastinaca sativa)
Palsternacka var nästan bortglömd. De nyttiga vintergrönsakerna har återvänt till köken och
Kom in på restaurangernas menyer. I trädgården trivs den djupt rotade palsternackan i en blandkultur med grundrotad gräslök. Monokulturpalsternacka lider ofta av bladlöss eller mjöldagg. En sänggemenskap med den luktande gräslöken kan hjälpa mot detta.Rosor(Rosa)
Vid första anblicken är rosor och gräslök ett konstigt par. Men den gröna purjolöken skyddar rosorna från den fruktade rostsvampen. Kombinera växterna och se fram emot intakta, friska rosor.
rosmarin(Rosmarinus officinalis)
Örter trivs ofta bättre i blandade kulturer än ensamma. Plantera djuprotad rosmarin och grundrotad gräslök tillsammans. Kryddorna stärker varandra.
tomater(Solanum lycopersicum)
Tyskarnas favoritgrönsak drar nytta av en blandad kultur med gräslök. Den blommande purjolöken är en riktig bihage. Pollinerande insekter och nyttiga organismer som nyckelpigor attraheras magiskt till de lila gräslökblommorna. Samtidigt skyddar örten jorden från att torka ut. Plantera gräslök mellan tomaterna och se fram emot en bra avkastning.
Vin(Vitis)
Vin är djupt rotat. Gräslök har däremot grunda rötter så att det inte blir någon konkurrens om näringen i jorden. Den gröna purjolöken hjälper till att hålla mjöldagg borta från vinrankor.
Inom jordbruket skyddas åkern för övrigt från markutmattning genom att plantering byter varje år. I koloniträdgården bidrar blandkulturen till att upprätthålla jordkvaliteten.