Säkert för vuxna
Blåsyraglykosiden amygdalin som finns i kärnan omvandlas till blåsyra i kroppen. Halten av detta ämne i slånbärskärnor är dock mycket lägre än i bittermandel, äppel- eller aprikoskärnor. Även om du marinerar slånens frukter i alkohol i flera veckor för att göra en aromatisk likör endast en liten mängd av glykosiden i drycken och förgiftning finns i de mängder som vanligtvis konsumeras utelåst.
läs också
- Slånbären - den perfekta platsen för den vackra landskapsskogen
- Slånbären Reto gör stora frukter med en utsökt arom
- Slöen - en snygg och lättskött bonsai
Om barn äter stora mängder slånbärskärnor kan det vara farligt eftersom barnets kropp inte kan neutralisera giftet tillräckligt snabbt! Om ditt barn av misstag smakat en stor mängd frukt bör du därför uppsöka läkare omedelbart.
Sloebär - en njutning för fåglar
Buskens täta taggbuskar ger skydd åt många fåglar och kan knappast penetreras av fiender. På grund av sin storlek och färg är slånbär ett populärt föda för de fjäderklädda hyresgästerna, som bara kan använda fruktköttet på grund av den giftiga kärnan. Slånskärnan utsöndras osmält och kommer till avlägsna områden med djurens avföring.
Värdefull medicinalväxt
Eftersom ingredienserna i råa slånbär har en starkt sammandragande och laxerande effekt, är de inte lämpliga för råkonsumtion. Tanninerna som finns i stora mängder är ansvariga för den obehagliga syrliga smaken. En lurvig avdomnad känsla kvarstår på tungan och slemhinnorna.
På grund av dessa värdefulla ingredienser används alla delar av svarttornsväxten inom naturmedicin. Hildegard von Bingen och Sebastian Kneipp rapporterar redan om de positiva effekterna av slånbär på hälsan. En infusion från slånens blommor eller blad är lämplig som
- skonsamt laxermedel
- skonsamt botemedel mot hosta och förkylning
- Effektiv naturmedicin för dränering.
I terapeutiska doser är biverkningar inte att frukta. Ändå bör du rådfråga en vänlig eller alternativ läkare i händelse av klagomål före användning.
tips och tricks
Svarttornen anses vara en hälsosam allrounder. På våren kan du själv samla slånbärsblommor för teberedning och torka dem.
