Varför odla sparris själv?
God sparris har sitt pris. Men inte bara priset är en anledning att skapa några få bäddar för att odla vit sparris eller grön sparris i trädgården.
läs också
- Plantera själv sparris i trädgården - så här görs det!
- Att odla sparris själv – vad ska man hålla utkik efter
- Hobby trädgårdsmästare notera: odla liljor själv
Kommersiellt odlad sparris - oavsett om den är i vit eller grön - finns vanligtvis bara i mycket specifika sorter. Det finns en stor variation av sparrissorter som skiljer sig åt i utseende, färg och smak.
För Plantera sparris I den egna trädgården är sorter som sällan finns på marknaden särskilt lämpliga. Av Odling av denna sparris skiljer sig inte från de vanliga sorterna.
Krav för att odla sparris i trädgården
Sparris är en flerårig växt som står på ett ställe länge. Du kan använda ett sparrisplåster i upp till tio år att skörda. Så tänk noga på var sängen ska stå.
Grundkrav för en rik Sparris skörd är en väldränerad, sandig, näringsrik jord. Bra jordberedning är viktigt om du gör mycket gräva upp sparris vilja.
En placering i solen rekommenderas, eftersom sparrisplantorna spirar först när jordtemperaturen är minst tolv grader. Lägg ut sängarna så att de löper från norr till söder. Detta kommer att få stängerna att mogna jämnare.
Skötsel av sparrisen
Sparrisbäddar behöver vårdas året runt – även före och efter sparrissäsongen. Dra ogräs, befrukta och att göra sig av med örten på senhösten är viktiga underhållsåtgärder.
Vad behövs för att odla sparris?
- Mycket utrymme
- Genomsläpplig jord
- Soligt läge
- Kontinuerligt underhåll
- Tålamod! Det tar tre år till den första riktiga sparrisskörden.
tips och tricks
Grön sparris är lättare att odla än vit sparris. Det är inte bara lättare att ta hand om, det är också lättare att arbeta med. Dessutom innehåller de ovanjordiska sparrissorterna mer C-vitamin än de vita stjälkarna från marken.
