Vilka typer av mango kan man köpa i Tyskland?
Ett 30-tal av de över 1000 mangotyperna finns på den tyska marknaden. Det finns alltid tider nya sorter erbjuds och andra försvinner igen från marknaden. Så det är värt att hålla ögonen öppna och leta efter nya sorter.
läs också
- När skördas mango?
- När är mangosäsongen?
- Varför blir mango brun inuti?
Mango som erbjuds i Tyskland håller på att säljas slut olika länder importerade, inklusive Indien, USA, Australien, Thailand och Filippinerna. Men mango odlas också i andra delar av Sydostasien, Central- och Sydamerika, Karibien och de tropiska regionerna i Afrika.
Några vanliga typer av mango:
- Kent: mycket söt och saftig, liten kärna
- Keitt: sötare full av smak
- Nam Dok Mai: väldigt söt
- Manila Super Mango: förmodligen den sötaste mangon i världen
- Haden: oftast erbjuds, aromatisk
- King: milt söt, kryddig
Växer mangoträd också i Tyskland?
Mangoträd kan hållas i Tyskland som inomhus- eller balkongväxter. De kan inte planteras i trädgården eftersom de inte härdig är. Växter går dock knappast att köpa. Om du vill äga ett mangoträd bör du odla det själv.
Var kan man köpa mangofrön i Tyskland?
Tyvärr kan man inte bara köpa mangofrön från en plantskola. Du kan få några i en speciell postorder. Det enklaste sättet att odla en mango själv är att plantera en kärna från en uppäten frukt. Den måste dock vara helt fri från massan och rengöras så att den inte möglar.
Användning av mango
Mango används ofta till fruktsallader eller desserter. De kan göras till sorbet eller smoothies. De är också mycket lämpliga för exotiska rätter med fågel, fisk eller skaldjur.
Hälsoeffekterna av mangon är inte obetydliga. De innehåller mycket A-vitamin, förbättrar blodets koagulering och stärker hjärtat och immunförsvaret. På grund av sin låga syrahalt är de mycket smältbara, till skillnad från andra exotiska frukter.
tips och tricks
Köp olika typer av mango en gång för att jämföra smaken.
UE
