Physalis ที่เก็บเกี่ยวอ่อนไม่สุก
อย่างน้อยก็เล็กกว่าและเขียว ผลไม้ที่เก็บเกี่ยว ไม่สุกแน่นอน แม้ว่าคุณจะเพิ่มแอปเปิ้ลหรือกล้วย ในกรณีนี้ ก๊าซที่สุกแล้วจะเร่งกระบวนการเน่าเสียได้เร็วที่สุด ในทางกลับกัน หาก Physalis berries เกือบสุก แต่ยังไม่สมบูรณ์ คุณมีโอกาสที่จะปล่อยให้มันสุก มีสามวิธีในการทำเช่นนี้:
ยังอ่าน
- เมื่อไหร่ที่ฉันสามารถเก็บเกี่ยว physalis แสนอร่อยได้ในที่สุด?
- Physalis หลายชนิดให้ความเพลิดเพลินที่แปลกใหม่สำหรับดวงตาและเพดานปาก
- จำเป็นต้องล้างร่างกายหรือไม่?
1. ก่อนอื่น คุณใส่ต้นไม้ใน ที่พักฤดูหนาวอันอบอุ่น. อย่างไรก็ตาม คุณควรแน่ใจว่าคุณรดน้ำ Physalis เพียงพอ อาจจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอื่นด้วย นอกจากนี้พืชควรมีความสว่างมากที่สุด ถ้าใบร่วงก็มืดเกินไป หลังจากที่ผลไม้ทั้งหมดสุกแล้ว Physalis ในช่วงฤดูหนาวที่เหมาะสม. วิธีนี้ใช้ได้ผลแม้ว่าผลไม้จะยังเขียวอยู่มาก
2. เธอ ตัดต้นไม้ ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกและแขวนหน่อด้วยผลไม้สุกในที่มืดและอบอุ่น อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ใช้ได้กับผลเบอร์รี่ที่เกือบจะสุกเต็มที่เท่านั้น
3. ผลเบอร์รี่เกือบสุกสามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยลำต้นและเปลือก กระจายผลไม้ในพื้นที่ขนาดใหญ่ในที่อบอุ่นพวกเขาจะสุก
มะเขือเทศกำลังเก็บเกี่ยวสีเขียว
ผลเบอร์รี่ Andean ที่ยังไม่สุกมีรสเปรี้ยวมากและเป็นพิษในปริมาณมาก ในทางตรงกันข้าม ต่อ Physalis สายพันธุ์นี้ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศมะเขือเทศสีเขียว (Physalis ixocarpa) ได้ เมื่อสุกผลจะมีสีเขียวอมม่วงและสามารถรับประทานดิบได้ ในทางกลับกันมะเขือเทศที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะมักใช้เพื่อเตรียมซัลซ่าและ chutneys แสนอร่อยและ / หรือเผ็ด
ซัลซ่าสีเขียวกับมะเขือเทศ (ซัลซ่าเวิร์ด)
สำหรับซัลซ่าเม็กซิกันทั่วไป คุณต้องการ:
- มะเขือเทศ พริกขี้หนู หัวหอม กระเทียม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ผักปรุงด้วยน้ำมันมะกอกจำนวนมากจนนิ่ม
- ก่อนสิ้นสุดเวลาปรุงอาหาร น้ำตาลจะถูกเติมเพื่อลิ้มรส
- ปล่อยให้ซัลซ่าเย็นลงแล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และสมุนไพรสับ
- โดยเฉพาะโหระพาและผักชีฝรั่งเข้ากันได้ดี
Tips & Tricks
มะเขือเทศสีเขียวส่วนใหญ่จะใช้เป็นผักและมีประโยชน์หลายอย่าง เข้ากันได้ดีกับสตูว์ผัก สลัด น้ำจิ้มและซอส ผลไม้มีรสชาติที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอะโวคาโดและมะเขือเทศ
IJA
