การเจริญเติบโต
มันเทศจัดเป็นประจำทุกปีและไม่แข็งกระด้างเพราะมาจากเขตร้อนในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ไม่เหมือนมันฝรั่งที่รู้จักกันดี Ipomoea batatas ไม่ใช่พืชราตรี แต่เป็นพืชชนิดหนึ่ง ผักบุ้ง.
ยังอ่าน
- ข้อเท็จจริงน่ารู้เกี่ยวกับการแตกหน่อมันเทศ
- ตำแหน่งที่เหมาะสำหรับมันเทศ
- มันเทศ - ผักที่อุดมไปด้วยสายพันธุ์
ข้อกำหนดของดินและที่ตั้ง
ในฐานะที่เป็นผู้บริโภคจำนวนมาก สารยึดเกาะที่มีหัวใต้ดินชอบดินที่อุดมไปด้วยฮิวมัสและสารอาหารซึ่งมีปริมาณไนโตรเจนสูง ความชื้นในดินที่สม่ำเสมอช่วยกระตุ้นให้พืชพัฒนาหัวของลูกสาวและก่อให้เกิดการเก็บเกี่ยวที่เขียวชอุ่ม ที่กำบังแสงแดดจะสร้างสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต เนื่องจากพืชไม่สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้
ชอบมันฝรั่ง
ตั้งแต่เดือนมกราคม คุณสามารถงอกมันเทศล่วงหน้าบนขอบหน้าต่างได้ แทงสามไม้จิ้มฟันตรงกลางหัว เป็นวิธีการเดียวกันกับ การปลูกเมล็ดอะโวคาโด. แท่งไม้ทำหน้าที่เป็นตัวรองรับเมื่อคุณใส่มันฝรั่งลงในแก้วที่เติมน้ำ หลังจากนั้นสองสามสัปดาห์ ยอดจะยาว 20 ถึง 30 ซม. เพื่อให้คุณสามารถปลูกต้นอ่อนบนเตียงได้
ปลูกในสวน
ภายใต้สภาพภูมิอากาศของยุโรปกลาง การเพาะปลูกอยู่ในเตียงยกสูงและเรือนกระจกหรือในที่เดียว
กล่องดอกไม้(€ 149.00 ที่ Amazon *) แนะนำ ภูมิภาคที่ไม่รุนแรงอนุญาตให้ทำการเพาะปลูกกลางแจ้ง การปลูกจากเมล็ดมีความสัมพันธ์กับอัตราความสำเร็จต่ำเนื่องจากอัตราการงอกต่ำ ให้ปลูกพืชหัวในดินหลวมและตรวจดูให้แน่ใจว่าพื้นผิวชุ่มชื้นสม่ำเสมอและมีแสงสว่างเพียงพอหมายเหตุเกี่ยวกับการปลูกออก:
- ปลูกบนเตียงหลังนักบุญน้ำแข็ง
- อุณหภูมิการเจริญเติบโตในอุดมคติอยู่ระหว่าง 20 ถึง 24 องศา
- ปัญหาการเจริญเติบโตเกิดขึ้นที่สิบองศา
เริ่มฤดูกาล
NS เวลาเก็บเกี่ยวมันเทศ เริ่มในเดือนตุลาคมอย่างเร็วที่สุด ตั้งแต่เดือนกันยายน พืชจะดึงพลังงานจากใบและเก็บสารไว้ในหัวใต้ดิน หากมีสารอาหารมากเกินไปมันฝรั่งจะพัฒนาหัวลูกสาวจำนวนมาก สิ่งเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นอวัยวะเพื่อความอยู่รอดซึ่งจะแตกหน่ออีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิหน้า เป็นรูปแบบหนึ่งของการสืบพันธุ์แบบอาศัยพืชที่มนุษย์ใช้
วิธีการรับรู้วันที่เก็บเกี่ยว
เมื่อใบเป็นสีเหลืองและเหี่ยวแห้ง หัวก็พร้อมที่จะเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม คุณควรจับตาดูสภาพอากาศด้วย เนื่องจากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนก่อนเวลาอันควรอาจทำให้ใบไม้เปลี่ยนสีได้ การเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้เป็นไปได้ แต่นำมาน้อยลง รายได้ กับมันฝรั่งหวานขนาดเล็ก ระมัดระวังในการเก็บเกี่ยวเพื่อไม่ให้ผิวบาง ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการเน่า
เคล็ดลับ
มันฝรั่งขาวจากสวนมีความหวานน้อยกว่าผักในซูเปอร์มาร์เก็ต ห่อการเก็บเกี่ยวด้วยกระดาษฟอยล์สีดำแล้ววางรากผักไว้ใต้แสงอาทิตย์ที่แผดเผาในตอนกลางวันและในห้องที่อบอุ่นในตอนกลางคืน นี่คือวิธีที่แป้งเปลี่ยนเป็นน้ำตาล
