ราสเบอร์รี่เกิดขึ้น
ใช้ราสเบอร์รี่แช่แข็งหรือเก็บสดสำหรับสิ่งนี้
- หยิบราสเบอร์รี่ออกจากพุ่มไม้อย่างระมัดระวังและหยิบผลเบอร์รี่ที่เสียหายหรืออ่อนออกทันที ผลเบอร์รี่แช่แข็งได้รับการคัดเลือกแล้วและต้องละลายเท่านั้น
- ล้างราสเบอร์รี่สดอย่างระมัดระวังใต้น้ำไหล ใส่ผลเบอร์รี่ในตะแกรงแล้วล้างออก
- ปล่อยให้ผลเบอร์รี่ระบายสักครู่
- ตอนนี้เติมผลเบอร์รี่ลงในชามผสมสูงและบดให้เป็นครีมข้น
- คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยและน้ำตาลผง ณ จุดนี้เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี ทำเช่นเดียวกันกับผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้ว
- น้ำซุปข้นยังคงมีเมล็ดราสเบอร์รี่ขนาดเล็ก หากคุณต้องการซอสที่ละเอียดมาก ให้เทน้ำซุปข้นผ่านตะแกรงที่ละเอียดมาก
- ผัดด้วยช้อนและใช้แรงกด นี่คือวิธีที่ซอสราสเบอร์รี่เข้าไปในชาม เมล็ดอยู่ในตะแกรง
ยังอ่าน
- การเก็บรักษาราสเบอร์รี่ - วิธีเก็บรักษาราสเบอร์รี่ให้ยาวนาน
- ราสเบอร์รี่หลัก - ข้อมูล เคล็ดลับ และคำแนะนำ
- เก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่ตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วง
ซอสราสเบอร์รี่ที่คุณได้รับยังคงดิบอยู่ หากคุณต้องการต้มซอสก่อนใช้ คุณสามารถต้มน้ำซุปข้นราสเบอร์รี่ในกระทะเป็นเวลาสามนาทีก่อนใช้
การใช้ราสเบอร์รี่บดละเอียด
ซอสราสเบอร์รี่เป็นไอซิ่งบนเค้กสำหรับของหวานมากมาย เข้ากันได้ดีกับไอศกรีมเกือบทุกประเภท ใช้กับพุดดิ้งวานิลลาหรือในจานควาร์ก เกี๊ยวยีสต์หวานเป็นอาหารพิเศษเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่ทำจากราสเบอร์รี่ที่กรองแล้ว ขนมปังควาร์กหรือครีมชีสสำหรับมื้อเช้า ได้รับการเตะพิเศษด้วยซอสราสเบอร์รี่หนึ่งช้อน
หากคุณต้องการทำแยมราสเบอร์รี่ ให้ใช้ราสเบอร์รี่บดละเอียด สิ่งนี้ทำให้กระดาษติดกระจายได้เป็นพิเศษ
คุณยังสามารถใช้เมล็ดพืชที่ค้างอยู่ในตะแกรงต่อไปได้เมื่อคุณผ่านมัน ตากเมล็ดให้แห้ง ผสมกับเกลือ แล้วบดให้เป็นผงปรุงรสรสผลไม้รสเค็มที่ช่วยให้สลัดมีรสชาติใหม่ทั้งหมด