ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับการเติบโต
ผักกาดหอมเป็นพืชประจำปีชนิดหนึ่งที่ปลูกในฤดูปลูกภายในหนึ่งฤดูกาล ประการแรกขึ้นอยู่กับความหลากหลายรูปแบบดอกกุหลาบที่หลวมถึงหนาแน่นซึ่งเป็นหัวผักกาดหอม Lactuca sativa และรูปแบบของมันเป็นพืชที่มีอายุยืนยาว การก่อตัวของดอกไม้จะถูกกระตุ้นทันทีที่ความยาวของวันสูงกว่าเครื่องหมายสิบสองชั่วโมง เป็นกรณีนี้ตั้งแต่มิถุนายนถึงสิงหาคม แตกกิ่งก้านสาขาจากความสูง 50 เซนติเมตร เป็นช่อหลวม
ยังอ่าน
- ทำไม Kohlrabi ถึงยิง - เคล็ดลับที่ควรหลีกเลี่ยง
- ปลูกผักกาดหอมบนระเบียง
- ผักกาดหอม - น่าเบื่อเคยเป็น
ผักกาดหอมจึงงอกก่อนเวลาอันควร
หากดอกไม้เติบโตก่อนเวลาอันควร ปัจจัยความเครียดก็ส่งผลกระทบในทางลบต่อการเจริญเติบโตของดอกไม้ หากระยะปลูกบนเตียงสั้นเกินไป ผักกาดหอมจะแย่งชิงแสงจึงจะยิงได้เร็ว หากดินแห้งเกินไป สถานการณ์ตึงเครียดก็เกิดขึ้นเช่นกัน พืชพยายามให้เมล็ดโดยเร็วที่สุดก่อนที่มันจะตายเนื่องจากขาดน้ำ เช่นเดียวกับอุณหภูมิที่สูงเกินไป ไม่ค่อยมีแมลงรบกวนที่รากสามารถนำไปสู่การยิงได้
คุณสามารถทำอะไรได้บ้าง
สังเกตวันที่หว่านเมล็ดซึ่งแตกต่างกันไปตามพันธุ์ ให้ความสนใจกับ ปลูกผักสลัดแบบไกลๆเพื่อให้พืชมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตที่ไม่ถูกรบกวน วางสลัดผักบนก้นที่หลวมและลึกซึ่งไม่หนักเกินไป สารตั้งต้นที่อุดมด้วยฮิวมัสและไนโตรเจนต่ำเหมาะอย่างยิ่ง
เลือกพันธุ์ที่ใช่
มันยากกว่าที่จะเติบโตอย่างประสบความสำเร็จในช่วงฤดูร้อนเมื่อความยาวของวันมากกว่าสิบสองชั่วโมง ขณะนี้มีหลายสายพันธุ์ที่เรียกว่ากลางวันเป็นกลางซึ่งไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนชั่วโมงของแสง พวกเขาไม่มีแนวโน้มการยิงและได้รับการออกแบบมาสำหรับวัฒนธรรมฤดูร้อน
ตัก-proof พันธุ์ผักกาด:
- 'ปรบมือ': สามารถหว่านได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงสิงหาคม
- 'ลูซินเด': หว่าน เกิดขึ้นตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม
- 'โจรสลัด': อนุญาตให้เมล็ดพันธุ์บนเตียงตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน
- 'หัวท้าทายสีน้ำตาล': หว่านโดยตรงระหว่างเดือนเมษายนถึงมิถุนายน
เก็บเกี่ยวผักกาดหอม
โดยปกติพืชผักกาดหอมจะถูกตัดออกให้หมดทันทีที่มีหัวที่แข็งแรงและชุ่มฉ่ำ หากคุณเก็บเกี่ยวใบไม้แต่ละใบจากภายนอกและปล่อยให้หัวใจไม่เสียหาย พืชก็จะเติบโตกลับคืนมาอย่างมั่นคง สามารถเก็บเกี่ยวได้จนกว่าดอกจะก่อตัว ทันทีที่ช่อดอกปรากฏขึ้น พืชจะเก็บสารรสขมไว้ในมวลใบ สลัดยังคงกินได้ ก่อนเตรียมให้เอาก้านที่มีรสขมออกและตรวจดูว่าเนื้อเยื่อใบแข็งแค่ไหน
เคล็ดลับ
เก็บเกี่ยวผักกาดหอมในตอนบ่ายหรือตอนเย็น เพราะปริมาณไนเตรตในช่วงเช้าจะสูงกว่าช่วงกลางวัน