ฤดูกาลสวน
Romanesco อยู่ในฤดูกาลตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม ถ้าคุณ การเติบโต Romanesco แนะนำให้ทำเช่นนั้น ดังนั้นคุณจึงสามารถเริ่มฤดูเก็บเกี่ยวได้เร็ว
ยังอ่าน
- Romanesco สดจากสวนของเราเอง
- ตรึงโรมาเนสโก
- ฤดูน้ำหวานในสวน
ความต้องการ
พืชเมดิเตอร์เรเนียนเป็นผู้บริโภคจำนวนมากและต้องการดินที่เตรียมไว้อย่างดี หนึ่ง ปุ๋ยพืชสด หรือหว่านปุ๋ยหมักและ ขี้เลื่อย(€ 32.93 ที่ Amazon *) ให้ผักได้รับสารอาหารที่เพียงพอ มันเติบโตในดินร่วนและลึกที่มีความจุน้ำสูง สภาพแวดล้อมที่เป็นปูนมีผลในเชิงบวกต่อการเติบโตเช่นเดียวกับสถานที่ที่อบอุ่นและมีแดด
การเพาะปลูก
การเพาะปลูกมีสารอาหารต่ำตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์เป็นต้นไป ดินปลูก เป็นไปได้. ความลึกของการหว่านคือครึ่งเซนติเมตร ที่อุณหภูมิสิบสององศา ใบเลี้ยงใบแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากเจ็ดวัน สามสัปดาห์ต่อมา คุณสามารถใช้ปุ่ม แทงเมล็ดออก.
ภาพรวมความหลากหลาย:
- ปลูกตลอดปี: 'เชลโล' F1 เป็นพันธุ์ที่โตเร็วให้ผลตอบแทนสูง
- หลากหลายช่วงปลายฤดูร้อน: 'เวโรนิก้า' F1 เป็นพันธุ์ใหม่ที่พัฒนาแม้กระทั่งดอกไม้
- ฤดูใบไม้ร่วง: 'Gitano' F1 เติบโตอย่างกะทัดรัดและให้ผลตอบแทนที่ดี
ย้ายลงบนเตียงประมาณหนึ่งเดือนต่อมาเมื่อต้นอ่อนแข็งแรงเพียงพอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีระยะปลูก 50 เซนติเมตร หากคุณต้องการหว่านเมล็ดในทุ่งโดยตรง คุณควรรอจนถึงสิ้นเดือนมีนาคม ด้วยการหว่านต้นนี้ การเพาะปลูกจะเริ่มในเดือนกรกฎาคม ในขณะที่ต้นกล้าต้นเริ่มในเดือนพฤษภาคม
รายได้ นำมา.ดูแล
ความหลากหลายของ Brassica oleracea ต้องการแสงแดดมากและการไหลเวียนของอากาศสูง ในช่วงฤดูปลูก ผักให้ความสำคัญกับการรดน้ำเป็นประจำ เนื่องจาก Romanesco เช่นกะหล่ำดอกมีความต้องการน้ำมากที่สุดสำหรับกะหล่ำปลีทุกประเภท ชั้นคลุมด้วยหญ้าป้องกันดินไม่ให้แห้งเร็วและเก็บความร้อน
ในช่วงฤดูร้อนควรใช้ดินหนึ่งหรือสองครั้ง ฮอร์นป่นให้ปุ๋ย และบางครั้ง ปุ๋ยสมุนไพร บริหารจัดการ หากจำเป็น ให้คลายดินและกองพืชเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบ
เก็บเกี่ยว
ประมาณแปดถึงสิบสัปดาห์หลังจากปลูก ชาวโรมาเนสโกคนแรกจะนำเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว เมื่อกาบชั้นนอกมีสีเขียวเข้มหวานฉ่ำและอยู่ใกล้หัว เวลาเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์แบบก็มาถึงแล้ว ดอกไม้สีเขียวอ่อนตรงกลางควรพัฒนาได้ดีแต่ยังไม่เปิด ยิ่งคุณเก็บเกี่ยวหัวได้เร็วเท่าไร รสชาติก็จะยิ่งหอมและนุ่มขึ้นเท่านั้น ใบไม้ร่วงโรยและเหลืองบ่งบอกว่าโรมาเนสโกสุกเกินไป
เคล็ดลับ
หากคุณต้องการเก็บโรมาเนสโกไว้ อย่าถอดกาบด้านนอกออก พวกเขาทำหน้าที่ป้องกันความสดและให้แน่ใจว่าหัวยังคงกรอบในตู้เย็นเป็นเวลาสองถึงสี่วัน