ส้มคาลามอนด์หอมหวานกว่ารสชาติ
เมื่อดอกไม้ของมันส่งกลิ่นหอมหวานออกมาที่ระเบียงและขอบหน้าต่าง คาลามอนด์ของคุณก็กำลังซ่อนรสชาติที่แท้จริงของผลไม้เอาไว้ รูปร่างและสีชวนให้นึกถึงแมนดารินหรือส้มลูกเล็กๆ อันที่จริงส้มคาลามอนด์มีรสเปรี้ยว
ยังอ่าน
- ผลของคาลามอนด์มีพิษหรือไม่?
- นี่คือสาเหตุที่ calamondin เสียใบ - 3 สาเหตุทั่วไปได้อย่างรวดเร็ว
- วิธีดูแล calamondin เป็นบอนไซ
บริโภคสดพร้อมจอง
หากคุณมีจุดอ่อนในการเพิ่มความสดชื่นให้กับผลไม้ตามคติ 'เปรี้ยวทำให้สนุก' ส้มคาลามอนด์เหมาะสำหรับการบริโภคสด โปรดรอจนกว่าผลไม้จะร่วงเกือบหมดเอง เนื่องจากเปลือกไม่เหมาะกับการบริโภคจึงควรแกะเปลือกออกก่อน
แยมคาลามอนด์แสนอร่อย - คำแนะนำสูตร
ในการแปรรูปการเก็บเกี่ยว calamondin ให้เป็นแยมผลไม้รสเปรี้ยว คำแนะนำสูตรต่อไปนี้จะเป็นแรงบันดาลใจ:
- ปอกเปลือกและบดผลไม้ 1 กก.
- ใส่น้ำตาลถนอมอาหาร 500 กรัม 2: 1 แล้วคน
- นำไปต้มในหม้อ
- หลนประมาณ 4 ถึง 5 นาทีในขณะที่กวน
เทส่วนผสมร้อนลงในขวดที่สะอาดพร้อมฝาเกลียวที่วางบนพื้นผิวที่เปียกชื้น ปิดฝาให้แน่น พลิกขวดแต่ละใบคว่ำและปล่อยให้เย็น
เคล็ดลับ
หาก calamondin ของคุณไม่ได้ผลไม้เพียงพอสำหรับมวลพื้นฐาน 1 กิโลกรัม ให้ชดเชยส่วนที่ขาดหายไปด้วยส้มแท้
กลิ่นหอมฟรุ๊ตตี้ในเครื่องดื่ม - นี่คือวิธีการทำโดยไม่ต้องปัดนิ้ว
คุณสามารถแต่งรสชาได้อย่างน่าอัศจรรย์ด้วยผลไม้และดอกไม้ของมะนาว อย่างไรก็ตาม ดอกไม้ควรใช้เพื่อจุดประสงค์นี้หากต้นไม้มีจำนวนมากเท่านั้น ตากเปลือกหรือหม้อน้ำให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นใส่วัสดุแห้งลงในส่วนผสมชาที่คุณชื่นชอบแล้วชงทุกอย่างด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้สูงชันเป็นเวลา 10 นาทีและเพลิดเพลิน
หั่นส้มเล็กๆ ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ ถือส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมไว้ในมือเพื่อดื่มเป็นน้ำผลไม้สดชื่นหรือใส่เหล้ารัม ผสมผสานกับผลไม้แปลกใหม่อื่นๆ เช่น มะม่วง กีวี หรือสับปะรด คุณสามารถสร้างเครื่องดื่มอร่อย ๆ ที่มีและไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งจะทำให้ครอบครัวและแขกของคุณพึงพอใจ
ใครก็ตามที่คุ้นเคยกับการผลิตเหล้าที่มีความต้องการสูงสาบานด้วยผลไม้คาลามอนด์เป็นส่วนผสม เพราะพวกเขาให้สัมผัสพิเศษกับเครื่องดื่มที่มีไหวพริบ
เคล็ดลับ
การดูแล calamondin แบบง่ายๆ ได้ผลลัพธ์จากสิ่งที่ไม่มีปัญหา ฤดูหนาว. ตรงกันข้ามกับมะนาวและส้มแท้ๆ ไรมะนาวสามารถอยู่อาศัยในฤดูหนาวได้ ต้นส้มที่ตกแต่งอย่างสวยงามสามารถรับมือกับอุณหภูมิห้อง แสงน้อย และอากาศที่ร้อนแห้งโดยไม่บ่น หากโปรแกรมการดูแลได้รับการแก้ไขตามนั้น