แตงน้ำผึ้งสุกหรือไม่?

แตงโมฮันนี่ดิวเกรดเชิงพาณิชย์ที่แตกต่างกัน

ตามกฎแล้วการค้าขายในประเทศนี้มีสองประเภทที่แตกต่างกัน แตงหวานนำเข้า ที่จะได้รับ ผลไม้จำพวกที่ 1 ต้องไม่มีรอยบุบหรือเปลี่ยนสีบนผิวหนังและควรมีรูปร่างเป็นวงรีอย่างสมบูรณ์ ด้วยขนาดของมัน พวกมันมักจะมีน้ำหนักระหว่าง 1.3 ถึง 3 กิโลกรัม แตงน้ำผึ้งสีเหลืองทองเหล่านี้ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับการบริโภคสดเท่านั้น แต่ยังสำหรับการตกแต่งอย่างมีศิลปะของโต๊ะด้วยผลไม้แปลกใหม่ ผลไม้ที่ถูกกว่าของประเภทที่สองอาจมีจุดกดบนผิวหนังหรือ มีรอยบุบ แต่ควรเก็บเกี่ยวเมื่อสุกและไม่ควรมีรอยแตกในผิวหนัง เพื่อที่จะมี. เนื่องจากแตงน้ำหวานจะไม่สุกดีเมื่อเก็บเกี่ยวเป็นสีเขียว ผลไม้เหล่านี้ควรซื้อเมื่อสุกเท่านั้น

สี ความแข็ง และกลิ่นของแตงหวานสุก

แตงหวานสุกสามารถระบุได้จากปัจจัยต่างๆ ผลสุกจะให้กลิ่นหอมหวานซึ่งไม่ควรมีกลิ่นฉุนเฉียวเหมือนน้ำหอม นอกจากนี้ สีของชามควรเป็นสีเหลืองทองเข้มทั่วๆ ไป ถ้าแตงถูกเก็บเกี่ยวเป็นสีเขียวเล็กน้อย เนื้อมักจะแข็งมาก ในทางกลับกัน แตงฮันนี่ดิวที่สุกแล้ว ควรหลีกทางเล็กน้อยเมื่อคุณกดผิวเบาๆ ด้วยนิ้วของคุณ อย่างไรก็ตาม ถ้าเนื้อให้มากเกินไปในการทดสอบแรงกดนี้จะสุกเกินไป ตัวอย่างที่มักจะมีรสชาติของเนื้อที่ทะลุทะลวง มี.

เก็บแตงน้ำผึ้งให้ถูกวิธี

แตงหวานสุกสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งถึงสองสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง ขึ้นอยู่กับระดับความสุกที่แท้จริง อย่างไรก็ตาม แนวทางนี้ใช้เฉพาะในกรณีที่เชลล์ไม่เสียหาย แตงฮันนี่ดิวที่หั่นแล้วควรบริโภคให้เร็วที่สุดและใช้เป็น แตงโม เก็บไว้ในตู้เย็นได้สูงสุดสองสามวัน อย่างไรก็ตาม แตงโมควรติดฟิล์มด้านที่ตัดอยู่เสมอ แม้กระทั่งในตู้เย็น อย่างน้อยก็ป้องกันกลิ่นแปลกปลอมจากอาหารอื่นๆ ไม่ให้ซึมเข้าไปในเนื้อแตงโมได้

ปลูกแตงน้ำผึ้งด้วยตัวเอง

อันที่จริง แตงน้ำผึ้งส่วนใหญ่ในตลาดในประเทศนี้มาจากส่วนต่างๆ ดังนี้ ภูมิภาคที่กำลังเติบโต:

• อิตาลี
• สเปน
• กรีซ

ยกเว้น ฤดูกาล แตงน้ำหวานยังมีให้บริการในเที่ยวบินจากคอสตาริกาและบราซิล ในสวนของคุณเอง คุณต้องปลูกแตงน้ำหวานในช่วงเวลาที่เหมาะสมในฤดูใบไม้ผลิ ชอบมากกว่าหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลสุกในฤดูใบไม้ร่วง ตามหลักการแล้ว คุณควรวางต้นอ่อนของแตงน้ำหวานไว้ในเรือนกระจกในเดือนพฤษภาคม ซึ่งด้วยความระมัดระวัง ผลไม้จะเปลี่ยนสีของผลไม้จากสีเขียวเป็นสีเหลืองน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วง

Tips & Tricks

เมื่อเติบโตในสวน คุณสามารถรับรู้ถึงความสุกของผลไม้ได้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าส่วนต่าง ๆ ของพืชของแตงน้ำหวานจะตายและเริ่มแห้งแม้จะมีน้ำประปาก็ตาม