ต้นเชอร์รี่ญี่ปุ่นกินได้หรือไม่?

ผลไม้เป็นทางเลือกที่นิยมน้อยกว่าเชอร์รี่หวาน

พวกเขาดูเหมือนเชอร์รี่ป่า สีของมันสื่อถึงสีม่วงถึงดำ และสุกในเดือนกรกฎาคม เส้นผ่านศูนย์กลางอยู่ระหว่าง 0.8 ถึง 1 ซม. รูปร่างของพวกมันเป็นทรงกลมถึงรี พวกเขาเป็นผลไม้ของต้นเชอร์รี่ญี่ปุ่น ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม พวกมันไม่มีพิษ

นกหิวชอบกินผลไม้เหล่านี้ อย่างไรก็ตามในกรณีส่วนใหญ่ ส่วนใหญ่จบลงที่พื้นและแห้ง ไม่น่าแปลกใจที่เชอร์รี่เหล่านี้ไม่ได้มีรสชาติเหมือนเชอร์รี่หวานที่รู้จักกันดี พวกมันหวานน้อยกว่าและฉ่ำน้อยกว่าเพราะไม่ได้ตกเป็นเหยื่อของการผสมข้ามพันธุ์

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับเชอร์รี่แสนอร่อย คุณควรเลือกต้นเชอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยวหรือหวาน เชอร์รี่ที่ออกดอกในญี่ปุ่นแทบจะไม่ได้ออกผลแม้จะได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี และเมื่อผลปรากฏขึ้น จำนวนของมันก็มักจะเบาบาง

ดอกไม้ - องค์ประกอบตกแต่งที่สวยงามและกินได้

นอกจากผลไม้แล้ว ยังกินดอกเชอร์รี่ประดับของญี่ปุ่นซึ่งปรากฏระหว่างปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายนได้อีกด้วย พวกเขามีรสหวานอมเปรี้ยวและสามารถนำมาใช้เหนือสิ่งอื่นใด:

• สำหรับสลัด
• สำหรับของหวานอย่างคัสตาร์ดและไอศกรีม
• สำหรับตกแต่งจาน
• สำหรับทานเล่นตรงจากต้น

ใบไม้ - ส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาสำหรับสลัด

แต่เชอร์รี่ประดับของคุณก็มีส่วนอื่นๆ ที่กินได้ของพืชเช่นกัน หากคุณเปิดรับแนวคิดใหม่ๆ ลองใช้แผ่นงานดู คุณสามารถทำได้เช่น NS. ทำเมื่อคุณปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิ ตัด. ใบกินได้และมีกลิ่นหอมเหมือนเชอร์รี่

พวกเขาจะเลือกได้ดีที่สุดหลังจากออกดอกไม่นาน เมื่อพวกมันยังมีสีเขียวปานกลางและเป็นมันเงามาก จากนั้นพวกเขาจะอ่อนและสม่ำเสมอเมื่อเคี้ยวเป็นที่น่าพอใจและไม่อ่อนโยนในทางตรงกันข้ามกับใบแก่ คุณสามารถใช้มันสำหรับสลัดและสมูทตี้เป็นต้น

Tips & Tricks

สำหรับผู้กล้า: เรซินที่โผล่ออกมาจากไม้ของเชอร์รี่ประดับญี่ปุ่นนั้นกินได้และเป็น 'หมากฝรั่งธรรมชาติ' ที่ยอดเยี่ยม