พันธุ์นี้ปลูกได้ที่บ้าน

เห็ดบางชนิดไม่สามารถปลูกได้

อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับเห็ดชั้นสูงที่เป็นที่ต้องการตัวมากที่สุด เช่น เห็ดชนิดหนึ่ง มอเรล หรือเห็ดชานเทอเรล สิ่งเหล่านี้เรียกว่าเชื้อราไมคอร์ไรซาที่สามารถเติบโตและเจริญเติบโตในความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับพืชที่มีชีวิตบางชนิดเท่านั้น สายพันธุ์เหล่านี้จึงต้องการสภาพแวดล้อมที่ยากต่อการสร้างใหม่ในสวนของคุณ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้เท่านั้น เห็ดหลินจือสายพันธุ์ ที่จะปลูกฝัง สิ่งเหล่านี้ไม่ได้อาศัยอยู่ร่วมกันอย่างใกล้ชิด แต่ดึงสารอาหารจากวัสดุอินทรีย์ที่เน่าเปื่อยเช่นฟางไม้หรือแม้แต่กากกาแฟ

สุดยอดเห็ดที่ปลูกในสวน

คุณสามารถขอรับวัฒนธรรมเห็ดสำหรับเห็ดเหล่านี้ในร้านค้าผู้เชี่ยวชาญและบนอินเทอร์เน็ต คุณไม่เพียงแต่ปลูกเห็ดสายพันธุ์พื้นเมืองได้เท่านั้น แต่ยังสามารถเพาะเห็ดสมุนไพรที่ส่งเสริมสุขภาพได้ด้วยตัวเอง เช่น เห็ดชิทาเกะ หรือมอเรลจีน Mu-Err สิ่งเหล่านี้ควรมีผลในเชิงบวกอย่างยิ่งต่อผู้คนและอย่างน้อยก็ให้ความหลากหลายบนจาน

เห็ดที่เพาะเลี้ยง (Agaricus bisporus)

เห็ดชนิดนี้หรือที่รู้จักในชื่อ Champignon de Paris เป็นหนึ่งในเห็ดที่ประสบความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงเป็นครั้งแรก วันนี้เป็นเห็ดที่ปลูกมากที่สุดในโลก มีหลากหลายพันธุ์ เช่น เห็ดขาว เห็ดสีน้ำตาล และเห็ดหินที่มีอยู่ในปัจจุบัน

เห็ดหอม (Lentinula edodes)

เห็ดสมุนไพรที่มีชื่อเสียงนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในอาหารจีนและญี่ปุ่น และอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถปลูกมันบนไม้ที่โค่นสดใหม่จากไม้โอ๊ค, แดงและฮอร์นบีม, เบิร์ช, ออลเด้อร์, เชอร์รี่หรือเกาลัด

เห็ดนางรม (Pleurotus ostreatus)

เห็ดนี้เรียกอีกอย่างว่าเห็ดนางรมหรือเห็ดเนื้อลูกวัว เป็นสายพันธุ์พื้นเมืองที่สามารถพบได้ในป่าระหว่างเดือนธันวาคมถึงมีนาคม คุณยังสามารถปลูกเห็ดแสนอร่อยนี้บนฟางหรือบนป่าที่ทำจากไม้บีชสีแดง ต้นเบิร์ช เถ้า ออลเด้อร์ ต้นป็อปลาร์ วิลโลว์ หรือไม้ผลที่แข็งแรง

เห็ดสมุนไพร (Pleurotus eryngii)

เห็ดที่อร่อยมากหรือที่เรียกว่าเห็ดครอกมนุษย์ มีถิ่นกำเนิดในยุโรปใต้และตะวันตกเฉียงใต้ และชอบที่จะเติบโตบนรากที่ตายของร่ม ในทางกลับกัน ฟางเป็นสารตั้งต้นที่เหมาะสมสำหรับการผสมพันธุ์ของคุณเอง

หมวกแก๊ปสีน้ำตาล (Stropharia rugosoannulata)

เห็ดชนิดหนึ่งชนิดนี้ไม่ใช่เห็ดชนิดหนึ่งที่มักพบบ่อย แต่มักพบในรูปแบบที่เพาะปลูกของ Giant Trümmling สีน้ำตาลแดงที่อร่อยไม่น้อย สามารถดึงก้อนฟางที่เพาะเลี้ยงเชื้อได้ง่าย