ความเป็นไปได้อย่างรวดเร็ว + คำแนะนำ

ใบสะระแหน่ ผึ่งลมให้แห้ง

อากาศแห้งเป็นสารกันบูดที่ดีต่อสุขภาพและถูกที่สุดในโลก เพื่อให้ใบสดกลายเป็นสะระแหน่แห้ง ให้ทำดังนี้:

• ทั้งยอด เก็บเกี่ยว ในเช้าที่แห้งแล้งก่อน เบ่งบาน
• เหลือกิ่งหนึ่งในสามไว้เพื่อให้ยอดใหม่งอกงาม
• ล้างสะระแหน่ให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็น
• ใช้ผ้าเช็ดครัวซับให้แห้ง

มัดสะระแหน่ที่เตรียมไว้เป็นช่อเล็ก ๆ ด้วยการพนันหรือยางบิด แขวนคว่ำในที่มืดและแห้ง แผ่นพับจะแห้งภายใน 14 วัน ตอนนี้สามารถหยิบและเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้

เตาอบทำหน้าที่เป็นเครื่องอบแห้ง

หากคุณไม่ต้องการรอ 14 วันสำหรับมินต์แห้ง คุณสามารถเร่งกระบวนการในเตาอบได้ วิธีการทำอย่างถูกต้อง:

• ปาดใบสะระแหน่สดสะอาดบนแผ่นอบ
• ใบกับ เคลือบสีขาว จัดเรียงออก
• เปิดเตาอบที่ 50-60 องศาเซลเซียส ด้วยเตาอบแบบพัดลม
• ทิ้งไว้ที่ระดับความร้อนเป็นเวลา 5 นาทีแล้วปิดสวิตช์
• ใส่แผ่นอบในเตาอบ

ใน 20 นาทีที่ตามมา คุณจะตรวจสอบความคืบหน้าของกระบวนการซ้ำแล้วซ้ำอีก มิ้นต์แห้งยังคงเป็นสีเขียวได้ เมื่อใบเกิดสนิมและม้วนงอเป็นอันเสร็จขั้นตอน ดึงแผ่นอบออกเพื่อไม่ให้มินต์กลายเป็นสีน้ำตาล

แห้งสบายในเครื่องขจัดน้ำออก

รุ่นหรูหราสำหรับมินต์แห้งมีเครื่องขจัดน้ำที่ใช้งานได้จริง นี่คืออุปกรณ์ที่ทำงานด้วยไฟฟ้าที่มีการหมุนเวียนความร้อนในตัวและถาดตะแกรงหลายถาด แจกจ่ายใบสะระแหน่ที่เตรียมไว้บนนี้เพื่อไม่ให้สัมผัส ตั้งเทอร์โมสตัทไว้ที่ระดับต่ำสุด

ในอีกไม่กี่นาทีข้างหน้า ให้ตรวจสอบระดับความแห้งของมินต์เป็นระยะๆ ในเตาอบ ใบกรอบแสดงว่ามินต์แห้งพร้อมแล้ว

สะระแหน่แห้งทุกวินาที - นั่นคือวิธีการในไมโครเวฟ

คุณทำมินต์แห้งด้วยความเร็วสูงโดยใช้ไมโครเวฟ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้นำจานที่เหมาะสมแล้ววางกระดาษใหม่ลงไป วางแผ่นในเครื่อง ปล่อยให้ไมโครเวฟทำงานโดยใช้การตั้งค่าวัตต์ต่ำสุดทุกๆ 10 วินาที หากมินต์แห้งกลายเป็นสีน้ำตาล แสดงว่ายังเหมาะสำหรับการชงชา

เก็บมินต์แห้งไว้ในที่ปลอดภัย

ความชื้นเป็นศัตรูตัวฉกาจของสมุนไพรแห้ง หากกระบวนการเป็นไปด้วยดี ให้นำใบไปใส่ในภาชนะที่เหมาะสมทันที ซึ่งรวมถึงขวดโหลที่มีฝาเกลียว โถทัปเปอร์แวร์แบบสุญญากาศหรือถุงสูญญากาศ

Tips & Tricks

ช่อสะระแหน่ไม่ต้องการแห้งในห้องใต้ดินหรือในห้องใต้หลังคาหรือไม่? จากนั้นเพิ่มเครื่องลดความชื้นของคุณโดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป ด้วยเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ นี้ คุณจะเร่งกระบวนการได้อย่างมากและมีประสิทธิภาพในการป้องกันการเติบโตของเชื้อราที่น่ารำคาญ

GTH