ห้องฤดูหนาวที่มืดมิดไร้น้ำค้างแข็ง
คื่นฉ่ายพบสภาพที่เหมาะสำหรับการหลบหนาวในห้องใต้ดินอิฐเก่า ดินเหนียว. ที่นี่อุณหภูมิมักจะอยู่ระหว่าง 5 ถึง 10 องศาเซลเซียส และมีความชื้นสูง
หัวจะถูกเก็บไว้ในกองหรือบันไดไม้ที่มีทรายชื้น ห้องใต้ดินที่มีท่อความร้อนหรือระบบทำความร้อนไม่เหมาะสมเพราะร้อนและแห้งเกินไป!
ทางเลือกสู่ชั้นใต้ดิน
หากคุณไม่มีห้องใต้ดิน คุณสามารถเก็บคื่นฉ่ายไว้ในพื้นที่เช่าในสวนหรือในที่โล่งก็ได้ กรอบเย็น ใช้.
เตรียมขึ้นฉ่ายสำหรับจัดเก็บ
- สุกช้า เรียงลำดับ มีความคงทนมากขึ้น
- นำใบออกหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อป้องกันการเหี่ยวแห้งก่อนวัยอันควร
- เก็บเฉพาะหัวที่ไม่บุบสลายเท่านั้น ไม่มีรอยฟกช้ำและบาดเจ็บ
- ห้ามล้างคื่นฉ่าย
- ปล่อยให้แห้งในที่แห้ง
Tips & Tricks
สำหรับที่ดินเช่ามีการขุดหลุมลึกประมาณ 30 ซม. ด้วย ลวดตาข่าย(€ 65.90 ที่ Amazon *) เรียงรายและเต็มไปด้วยทราย ฟางหรือไม้กระดานใช้สำหรับปิดและปิด
