นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการล้างกะหล่ำปลี

ล้างกะหล่ำปลีซาวอย

ก่อนล้างคุณต้องทำความสะอาดกะหล่ำปลีซาวอย:

1. ตัดใบชั้นนอกใกล้กับก้าน
2. ผ่าครึ่งกะหล่ำปลีด้วยมีดคมขนาดใหญ่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางหัวของคุณบนกระดานกันลื่น
3. ตัดก้านแข็งออกเป็นรูปลิ่ม
4. ตัดใบเป็นเส้นกว้างหรือแคบทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการใช้งานที่ต้องการ

ล้างกะหล่ำปลีซาวอย

เนื่องจากโครงสร้างของใบ เม็ดทรายและผู้พักอาศัยขนาดเล็กจึงมักมารวมกันที่นี่ นั่นคือเหตุผลสำคัญที่ต้องล้างกะหล่ำปลีซาวอยให้สะอาดก่อนบริโภค:

1. เทน้ำเย็นลงในอ่างล้างจาน
2. ใส่ใบที่หั่นแล้วย้ายทุกอย่างด้วยมือของคุณ
3. ยกออกและวางในกระชอน
4. ทำขั้นตอนนี้ซ้ำจนกว่าจะไม่มีดินบนผัก

หากมีสัตว์รบกวนในกะหล่ำปลีซาวอย ให้ทำความสะอาดกะหล่ำปลีในน้ำเกลือเย็น:

1. เทน้ำลงในอ่างล้างจานและเติมเกลือหนึ่งถึงสองช้อนชา
2. ผัดด้วยมือของคุณจนผลึกทั้งหมดละลาย
3. เพิ่มกะหล่ำปลีซาวอยและปล่อยให้นั่งในน้ำเค็มประมาณห้าถึงสิบนาที
4. ยกกะหล่ำปลีซาวอยด้วยมือของคุณแล้ววางลงในกระชอน
5. สะเด็ดน้ำและล้างผักให้สะอาดใต้น้ำไหล