นี่คือวิธีการ "รีดนม" ต้นเบิร์ชอย่างถูกต้อง

นี่คือวิธีการเก็บเกี่ยวต้นเบิร์ช:

• เจาะ: น้ำรั่วซึมผ่านรูในลำต้น
• เราะ: สดแตกกิ่งให้น้ำ
• บีบ: ใบฉ่ำให้น้ำนมเมื่อถู

เจาะ

การตัดที่ทำมุมจากด้านล่างที่ความสูงลำต้นต่ำส่งผลให้เปลือกไม้เสียหายเล็กน้อยซึ่งเกิดจากเปลือกและ แคมเบียม วิ่งเข้าไปในกระพี้ น้ำจากต้นเบิร์ชจะหลุดออกจากบาดแผลนี้และถูกนำเข้าสู่ภาชนะเก็บโดยใช้ฟางหรือเศษไม้ เนื่องจากตัวแปรนี้ไม่มีความเสี่ยง คุณจึงควรใช้มาตรการที่อ่อนโยนกว่านี้

ขับรถ

ด้วยวิธีที่เรียกว่าลำต้นนี้ คุณจะเสี่ยงต่อการทำลายต้นไม้ หากไม้สูญเสียของเหลวมากเกินไป ก็จะไม่มีพลังงานเพียงพอสำหรับการพัฒนาของใบและดอกอีกต่อไป ต้นไม้ที่แข็งแรงและมั่นคงมักจะทนต่อวิธีการนี้ได้โดยไม่มีปัญหา เว้นแต่จะทำบนลำต้นเดิมทุกปีติดต่อกัน

อันตรายเพิ่มเติมจากการแทรกซึมของเชื้อราหรือแมลงเข้าไปในบาดแผล เชื้อโรคและเชื้อโรคที่อาจเกิดขึ้นจะถูกชะล้างด้วยน้ำที่หลบหนี ถ้าปิดแผลด้วยไม้ก๊อกหรือเรซิน การทำความสะอาดนี้จะไม่เกิดขึ้น ซึ่งจะทำให้ไม้เน่าได้

เราะ

วิธีกิ่งเป็นวิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการเก็บเกี่ยวน้ำเบิร์ชในปริมาณเล็กน้อย กิ่งก้านหักเกิดขึ้นในธรรมชาติผ่านสัตว์ป่าและเหตุการณ์ทางธรรมชาติและมักจะไม่ก่อให้เกิดความเสียหายมากนัก ตัดกิ่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 ซม. เพื่อให้คุณสามารถติดปลายในขวด มัดโถให้แน่นแล้วรอให้น้ำไหลลด น้ำนมเบิร์ชจะเก็บไว้ในตู้เย็นสองสามวัน

บีบ

ตัวแปรนี้ใช้ตำแหน่งพิเศษเนื่องจากไม่ได้ให้น้ำเบิร์ชจริง น้ำผลไม้มีสีและรสชาติแตกต่างกัน หากคุณเก็บใบฉ่ำแล้วกดและกรองส่วนต่าง ๆ ของพืชคุณจะได้ของเหลวสีเขียวถึงเหลือง น้ำนมของ ไม้เรียว มีรสขมเนื่องจากมีแทนนิน