แช่แข็งถั่วลันเตาสดนุ่ม
หากคุณปลูกถั่วลันเตาในสวนของคุณเอง คุณสามารถดูมันเติบโตได้อย่างแท้จริง ทันใดนั้นก็มีดอกไม้มากมายและในไม่ช้าฝักสีเขียวก็จะตามมา ตอนนี้เราไม่ต้องรอ ต้องเก็บเกี่ยวฝักอ่อนก่อนที่เมล็ดจะใหญ่ขึ้น
ยังอ่าน
- ถั่วหวาน: เพลิดเพลินกับความสำเร็จของการเก็บเกี่ยว
- แนะนำถั่วหวานปีนเขาด้วยเครื่องช่วยปีนเขา
- ถั่วลันเตาแช่แข็งเพื่อความกรุบกรอบตลอดทั้งปี
ถั่วลันเตาที่มีระดับความสุกที่ถูกต้องมีจำหน่ายในร้านค้า ที่นี่คุณเพียงแค่ต้องแน่ใจว่าสินค้ายังกรอบและสดอยู่ ถั่วลันเตา Laby Sugar สูญเสียความชื้นไปมากแล้ว
เมล็ดก็อร่อยด้วย
หากพลาดเวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม ฝากั้นที่ยาวจะไม่อร่อยอีกต่อไป อย่างไรก็ตาม ถั่วลันเตาที่บรรจุอยู่ในนั้นยังคงสามารถเก็บเกี่ยวได้ ซึ่งจะมีขนาดเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
เคล็ดลับ
เช่นเดียวกับเมล็ดขนาดเล็ก: พวกเขาเก็บเกี่ยวเมื่อยังเป็นสีเขียวและอ่อนโยน หากปล่อยให้ยืนนานขึ้น คุณยังสามารถใช้เป็นเมล็ดพันธุ์ใหม่ได้
ล้างถั่วลันเตาให้สะอาด
ถั่วลันเตาต้องเตรียมให้พร้อมสำหรับช่องแช่แข็ง ต้องทำตามขั้นตอนการทำงานต่อไปนี้:
- ซักอย่างทั่วถึง
- ตัดปลายทั้งสองข้าง
สีเขียวถนอมอาหาร
เพื่อไม่ให้สีเขียวเข้มจางลงหลังจากการแช่แข็ง จะต้องลวกถั่วหวานไม่ว่าจะแบบฝักหรือถั่วเดี่ยวๆ สักสองสามนาทีก่อน
- ต้มน้ำปริมาณมากในกระทะ
- เตรียมน้ำเย็นจัดชามใหญ่.
- ทันทีที่น้ำเดือดให้ใส่ถั่วลันเตาลงในหม้อ
- ลวกทิ้งไว้ประมาณสองนาที
- นำถั่วลันเตาออกจากน้ำร้อนแล้วเติมลงในน้ำเย็นจัดทันที
- อีกสองนาทีต่อมา วางถั่วลันเตาเย็นลงบนจานพร้อมกระดาษสำหรับทำครัว เกลี่ยให้ทั่ว เช็ดให้แห้งอย่างรวดเร็ว
- วางถั่วลันเตาลงในช่องแช่แข็งแล้วแช่ช่องแช่แข็ง
อายุการเก็บรักษาและการละลาย
อายุการเก็บรักษาถั่วลันเตามีมากกว่าผักอื่นๆ สามารถเก็บฝักหวานที่อุณหภูมิลบ 18 องศาเซลเซียส ได้นาน 24 เดือนเต็ม
ถั่วลันเตาที่ลวกและแช่แข็งปรุงสุกเกือบจะพร้อมรับประทาน พวกเขาต้องการความร้อนเพียงไม่กี่นาที ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเติมจากช่องแช่แข็งไปยังกระทะโดยตรง
วารสารสวนความสดชื่น-ABC
ผักและผลไม้จะถูกเก็บไว้อย่างถูกต้องอย่างไรให้คงความสดได้นานที่สุด?
วารสารสวนความสดชื่น ABC เป็นโปสเตอร์:
- เช่น ไฟล์ PDF ฟรี พิมพ์เองได้