สมุนไพรแกง Helichrysum italicum: การดูแลและการตัด

คุณเป็นแฟนของแกงกะหรี่ เครื่องเทศเมดิเตอร์เรเนียนหรือโอเอซิสสีเขียวหอมกรุ่นใช่หรือไม่? Helichrysum italicum รู้จักกันดีในชื่อสมุนไพรแกง มาจากแถบเมดิเตอร์เรเนียน ไม้หอมและไม้ประดับต้นตำรับ ใบและดอก ใช้ประกอบอาหารหลายชนิด สามารถ. จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเพียงพอเพื่อจะได้เพลิดเพลินกับดอกไม้สีเหลืองทองที่ทั้งงดงามและมีกลิ่นที่เข้มข้น เหนือสิ่งอื่นใดต้องไม่ละเลยฤดูหนาวของตระกูลเดซี่

ลักษณะเฉพาะ

• สกุล: ดอกไม้นิรันดร์ (Helichrysum)
• ครอบครัว: Asteraceae
• ชื่อสามัญ: ดอกฟางอิตาลี่ อิมมอคแตลอิตาลี
• ส่วนสูง: 20 - 60 ซม.
• ใบ: ใบยาวสีเทาเงิน มีกลิ่นฉุน ขอบทั้งใบ
• ดอก: ดอกเดซี่สีเหลืองทอง จัดเป็นช่อ umbels
• ช่วงเวลาออกดอก: พฤษภาคม - กลางเดือนสิงหาคม
• แหล่งกำเนิด: Maghreb ผ่านยุโรปตอนใต้ไปยังไซปรัส
• ชอบมะนาว
• ต่อต้านยุง แมลงวัน และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ที่ตั้ง

สมุนไพรแกงเป็นสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนทั่วไปที่ยากจะรับมือในละติจูดท้องถิ่นหากเลือกตำแหน่งที่ไม่ถูกต้อง แม้ว่าสมุนไพรแกงกะหรี่จะไม่เรียกร้องมากนัก แต่ก็ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติบางอย่างที่ช่วยให้มีชีวิตชีวาและทำให้เกิดหน่อที่มีกลิ่นหอม:

• ความต้องการแสง: แดดจัด
• ชอบแสงแดดโดยตรง
• แดดเที่ยงไม่ใช่ปัญหา
• แห้ง
• อบอุ่น

เนื่องจากเป็นไปไม่ได้จริงๆ ในเยอรมนีที่จะปลูกเฮลิชรีซัม อิตาลิคัม นอกบ้าน คุณจึงควรตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าสถานที่นั้นได้รับการปกป้องจากลมแรง อิมมอคแตลสามารถเป่าลงในถังได้ง่ายเพราะไม่หนักมาก ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถวางสมุนไพรไว้บนขอบหน้าต่างได้ตราบเท่าที่ยังมีอากาศบริสุทธิ์ ประโยชน์มากมายทำให้พืชชนิดนี้เป็นที่นิยม และหากได้รับแสงแดดเพียงพอ คุณก็จะได้กลิ่นแกงกะหรี่ที่เข้มข้น การพัฒนากลิ่นหอมส่วนหนึ่งขึ้นอยู่กับสถานที่ ยิ่งแสงแดดมาก กลิ่นหอมยิ่งเข้มข้น และการเก็บเกี่ยวมีมากขึ้น

บันทึก: หากคุณเลือกธรณีประตูหน้าต่าง ระเบียง หรือเฉลียงเป็นที่ตั้งของคุณ คุณจะสร้างเกราะป้องกันยุง แมลงวัน และแมลงปีกแข็งอย่างมีประสิทธิภาพ น้ำมันหอมระเหยในพืชไม่เป็นที่พอใจสำหรับแมลงและด้วยเหตุนี้เองจึงทำให้ห่างจากพืช

ซื้อไม้กระถางที่ต้องการ

ก่อนที่คุณจะสามารถ "ปลูก" สมุนไพรแกงได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณต้องหาตัวอย่างมาสองสามตัวอย่างก่อน Early Immortellen มีให้บริการทั้งจากตัวแทนจำหน่ายผู้เชี่ยวชาญ ทางอินเทอร์เน็ต หรือจากศูนย์สวน อย่างที่คุณจินตนาการได้ คุณภาพของสมุนไพรที่นำเสนอมีความผันผวนอย่างมากและด้วยเหตุนี้ คุณต้องใส่ใจกับบางจุดในการซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงสำเนาที่อ่อนแอเกินไปหรือแม้แต่ป่วย ได้รับ. สิ่งเหล่านี้มักจะสามารถบันทึกได้ด้วยความพยายามอย่างมากเท่านั้น ดังนั้น ให้ความสนใจกับประเด็นต่อไปนี้:

• พื้นผิวเปียก
• เก็บในที่เย็น
• กิ่งก้านเหี่ยว

กิ่งก้านแห้งเป็นเรื่องปกติหลังจากฤดูหนาวและไม่จำเป็นต้องเป็นอันตรายตราบใดที่คุณตัดต้นไม้ทันทีหลังจากซื้อ ในทางกลับกัน น้ำท่วมขังเป็นอันตรายต่อพืชผลและอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้ในเวลาสั้นๆ หากคุณตรวจสอบพื้นผิวและพื้นผิวเปียกเกินไป แทบจะไม่คุ้มค่าที่จะซื้อ หากรวมกับตำแหน่งที่เย็น คุณควรละมือออกจากตัวอย่าง เป็นการดีที่จะปลูกพืชใหม่หลังจากซื้อ คุณต้องแน่ใจว่าพืชที่คุณซื้อนั้นเป็นสมุนไพรแกงจริงๆ บ่อยครั้งที่มีการนำเสนอสายพันธุ์อื่นของสกุล Helichrysum เป็นฟางข้าวของอิตาลี แม้ว่าจะไม่ใช่กรณีนี้ก็ตาม

บันทึก: เมื่อมองหาสายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับสวนที่บ้าน มีสี่พันธุ์ที่ขอแนะนำ ด้วยความสูงสูงสุด 25 เซนติเมตร 'น้าน้ำ' เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เล็กที่สุด 'ไวท์ วันเดอร์' คือ เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในครัวและ 'ดาร์ลิงตัน' มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ดีที่สุด แต่ยังต้องการการปกป้อง จะ.

พื้นผิว

ก่อนที่คุณจะสามารถทำซ้ำหรือทำซ้ำได้ Helichrysum italicum คุณต้องมีสารตั้งต้นที่เหมาะสมที่ให้การสนับสนุนพืชอย่างเพียงพอและธาตุอาหารที่ดี โครงสร้างของสารตั้งต้นมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสมุนไพรแกง มีความเหมาะสม:

• ดินสมุนไพร
• ดินสวน
• ซึมผ่านได้
• ทราย
• ฮิวมิคอ่อนๆ

วัสดุพิมพ์จะต้องถักในลักษณะที่ไม่มีน้ำสะสม เนื่องจากน้ำท่วมขังเป็นศัตรูตัวฉกาจของ Immortelle แม้แต่ดินสวนที่เป็นดินร่วนปนก็สามารถใช้ได้ตราบใดที่คุณผสมทรายให้เพียงพอเพื่อปรับปรุงโครงสร้างและระบายความชื้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าดินไม่มีสารอาหารมากเกินไปเพราะจะทำให้พืชแตกหน่อได้ สิ่งนี้จะใช้พลังงานมากและนำไปสู่การสูญเสียกลิ่นซึ่งไม่พึงปรารถนา

Repot

หลังจากซื้อพืชแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องย้ายไปยังภาชนะใหม่ที่เต็มไปด้วยสารตั้งต้นที่สดใหม่ สิ่งนี้จะสร้างพื้นที่มากขึ้นและทำให้โรงงานสามารถสร้างตัวเองได้อย่างมีประสิทธิภาพและขับออกไปด้วยความแข็งแกร่งใหม่ได้ง่ายขึ้น สมุนไพรแกงกะหรี่มีการปลูกน้อยมาก เนื่องจากมีขนาดสูงสุด 60 ซม. และอาณาจักรรากก็หยุดขยายตัว ณ จุดนี้ ด้วยเหตุนี้ คุณจึงจำเป็นต้องทำซ้ำก็ต่อเมื่อเห็นสัญญาณต่อไปนี้:

• สมุนไพรอ่อนตัว
• พื้นผิวแห้งมาก
• พืชแห้งเร็วขึ้น
• สีใบอ่อน
• รากงอกออกมาจากรูระบายน้ำ

อย่างไรก็ตาม กรณีนี้ไม่ค่อยเกิดขึ้น คุณยังสามารถทำซ้ำทุกๆ สองปีและเล่นได้อย่างปลอดภัยด้วยวิธีนั้น สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งกับตัวอย่างที่มีอายุมากกว่าเพื่อรักษาความมีชีวิตชีวา โดยเฉลี่ยแล้ว แกงกะหรี่ที่โตเต็มวัยต้องการกระถางที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 25 เซนติเมตรจึงจะเติบโตอย่างแข็งแรงและมีประสิทธิภาพ สิ่งเหล่านี้ต้องมีรูระบายน้ำเพื่อไม่ให้เกิดน้ำท่วมขังซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อครอบครัวเดซี่ เมื่อ repotting ดำเนินการดังนี้:

• ถอดต้นไม้ออกจากหม้อ
• ลบพื้นผิวเก่า
• ใช้การระบายน้ำถ้าไม่มี
• วัสดุระบายน้ำ: ดินเหนียวขยายตัว
• ความหนาของชั้น: อย่างน้อยห้าเซนติเมตร
• ปลูกใหม่
• เติมสารตั้งต้น
• กดเบาๆ
• เทลงบน

ไม่ต้องใช้ความพยายามอีกต่อไปในการทำซ้ำ เวลาที่ดีที่สุดในการดำเนินการตามขั้นตอนนี้คือในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีหลังจากย้ายออกจากที่พักฤดูหนาว ซึ่งเป็นวันที่ยาวนานขึ้นและอุณหภูมิสูงขึ้นอย่างถาวร เช่นเดียวกับการปลูกใหม่ คุณสามารถปลูก Helichrysum italicum นอกบ้านได้ ถ้าทำได้ คุณควรใช้กรวดสำหรับชั้นระบายน้ำเท่านั้น

บันทึก: หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของสมุนไพร คุณสามารถปลูกสมุนไพรแกงร่วมกับพืชชนิดอื่นๆ ในอ่างขนาดใหญ่ได้ โหระพา (บอท. ไธมัส), ปราชญ์ (bot. ซัลเวีย), ลาเวนเดอร์ (บอท. Lavandula) และเผ็ด (bot. สุเทชา)

ดูแล

หากคุณเลือกสมุนไพรแกงเป็นไม้ประดับหรือสมุนไพร คุณจะทึ่งกับธรรมชาติที่ไม่โอ้อวดของสายพันธุ์นี้ สมุนไพรฟางอิตาลีต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยและสามารถทำได้ดีด้วยตัวมันเอง ตราบใดที่คุณให้การป้องกันฤดูหนาวที่ดีและปกป้องพืชจากความชื้นที่มากเกินไป ลักษณะการดูแลง่ายช่วยให้ใช้งานในครัวได้โดยปราศจากปัญหาโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากและใช้ใบไม้ ซึ่งสามารถใช้ได้หลายวิธี

น้ำ

เช่นเดียวกับสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนหลายชนิด สมุนไพรแกงต้องการน้ำเพียงเล็กน้อยและชอบความแห้งแล้งนานกว่าพืชชนิดอื่น ตราบใดที่มีแสงแดดและความอบอุ่น พืชก็พอใจกับความชื้นเพียงเล็กน้อย ซึ่งมักจะเป็นเช่นนี้ในฤดูหนาว สมุนไพรแกงจะรดน้ำเมื่อพื้นผิวแห้งเท่านั้น ควรใช้การทดสอบด้วยนิ้วเพื่อตรวจสอบความแห้งของพื้นผิว เนื่องจากอิมมอคแตลอิตาลีเป็นพืชที่ชอบมะนาว คุณจึงสามารถใช้น้ำประปาได้อย่างง่ายดาย แม้ว่าจะยากกว่าก็ตาม เป็นไปได้ที่จะทำให้พื้นผิวปูนขาวแล้วรดน้ำเพื่อให้พืชได้รับสาร

ปุ๋ย

แม้ว่าสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนจะรับมือกับความชื้นเพียงเล็กน้อย แต่คุณจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับสารอาหารที่เติมเข้าไปอีกเล็กน้อย Helichrysum italicum ได้รับการปฏิสนธิเฉพาะในฤดูร้อนเนื่องจากการใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว จะทำให้ต้นอ่อนแรงเกินไปจนเสียหายได้ตลอดช่วงหน้าหนาว ใช้เวลา ขั้นตอนต่อไปนี้ทำให้การใส่ปุ๋ยประจำปีง่ายขึ้น:

• ใช้ปุ๋ยสมุนไพร
• ปุ๋ยควรเป็นของเหลว
• บริหารจัดการทางน้ำชลประทาน
• ให้ปุ๋ยทุกสี่สัปดาห์

คุณยังสามารถผสมปุ๋ยหมักที่สุกแล้วลงในดินได้ในช่วงต้นฤดูกาล เช่น ถ้าคุณไม่ใส่ปุ๋ยซ้ำจนกว่าจะถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งหมายความว่าสมุนไพรแกงมีสารอาหารเพียงพอสำหรับทั้งฤดูร้อน อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยการใส่ปุ๋ย เนื่องจากอมตะไม่ได้ขึ้นอยู่กับสารอาหารที่มากเกินไป

ตัดและเก็บเกี่ยว

สมุนไพรแกงกะหรี่ปลูกเพื่อใช้เป็นน้ำมันหอมระเหยเป็นหลัก กลิ่นที่ชวนให้นึกถึงแกงเผ็ดมาก สามารถนำมาใช้ในจาน ชา และน้ำมัน ซึ่งทำให้คนทั่วไปรู้สึกน่าสนใจ การเก็บเกี่ยวเป็นประจำซึ่งทำงานเป็นมาตรการตัดแต่งกิ่งและมีข้อดีหลายประการเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการใช้พืช:

• โรงงานยังคงมีขนาดกะทัดรัด
• พลังงานใช้สำหรับกลิ่นหอม
• พลังชีวิตดีขึ้น

มีสามสาเหตุที่เป็นไปได้สำหรับการตัด การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นเสมอเมื่อคุณต้องการใช้สมุนไพรแกงกะหรี่ ในการทำเช่นนี้ เพียงตัดยอดและเพิ่มลงในจานของคุณ ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถตัดดอกไม้และจานสีออกได้ เนื่องจากมีสารแต่งสีเหลือง ซึ่งเหมาะสำหรับใส่ในจาน คุณสามารถเก็บเกี่ยวใบไม้ได้ตลอดทั้งปี แม้ในฤดูหนาว คุณยังสามารถมัดยอดเป็นพวงแล้วตากให้แห้ง คุณต้องหั่นสมุนไพรแกงในฤดูใบไม้ผลิหลังจากจำศีล:

• ใช้กรรไกรคมฆ่าเชื้อ
• ค้นหาหน่อที่ตายแล้วในฤดูหนาว
• ตัดส่วนที่ตายออก

ไม่มีอะไรเพิ่มเติมที่จำเป็นสำหรับการตัดนี้ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการกำจัดสีเขียวที่ตายแล้วออกจากดอกฟาง เคล็ดลับในการถ่ายภาพเหล่านี้มักจะแข็งจนตาย และด้วยเหตุนี้คุณจึงต้องตัดทิ้ง ควรทำการตัดอีกหลังดอกบานหากคุณไม่ได้เก็บเกี่ยวพืชอย่างถาวรภายในเวลานี้ เพียงตัดดอกและยอดที่เหี่ยวแห้งออก หลังจากตัดแล้ว เศษที่เหลือจะถูกกำจัดบนปุ๋ยหมัก

บันทึก: อย่าลืมนำหน่อที่ใช้ในครัวออกจากอาหารทุกครั้งหลังใช้งาน พวกมันย่อยไม่ได้และอาจทำให้ปวดท้องได้หากบริโภค

หน้าหนาว

สมุนไพรแกงมักไม่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวของเยอรมัน ดังนั้นจึงต้องขนส่งไปยังที่พักฤดูหนาวอย่างช้าที่สุดเมื่อถึงอุณหภูมิภายนอกในตอนกลางคืนที่ 10 ° C อุณหภูมินี้ควรมีอุณหภูมิคงที่ที่ 10 ° C โดยไม่มีความผันผวนที่สำคัญและจัดการได้โดยไม่มีร่างจดหมาย เรือนกระจก ห้องพักที่ไม่ได้ใช้ และโรงรถที่สว่างสดใสเหมาะอย่างยิ่ง หากคุณต้องการวางถังไว้กลางแจ้ง คุณต้องใช้มาตรการต่อไปนี้:

• เลือกกำแพงบ้านที่มีการป้องกันเป็นที่ตั้ง
• พันเสื่อหวายรอบอ่างและต้นไม้
• แนะนำให้ใช้สายคาด
• หรือไม้พุ่ม เรียบร้อย ใช้
• ครอบคลุมพืชอย่างสมบูรณ์

ใบแห้งสามารถใช้เก็บความร้อนได้ ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีใด คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำในฤดูหนาว

เคล็ดลับ: หากคุณอาศัยอยู่ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย เช่น พื้นที่ปลูกองุ่นในเยอรมนี หรือเกาะในทะเลสาบคอนสแตนซ์ การปลูกกลางแจ้งเป็นไปได้ แต่ก็ยังยากเนื่องจากขาดความเข้มแข็งในฤดูหนาว ในกรณีนี้ ให้ใช้อุปกรณ์ป้องกันฤดูหนาวที่คล้ายกันและให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความมีชีวิตชีวาของพืชเพื่อสังเกตความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจากน้ำค้างแข็งในช่วงต้น

คูณ

การคูณ Helichrysum italicum ทำได้ง่ายมาก การขยายพันธุ์จากการปักชำได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพเป็นพิเศษ แม้ว่าคุณจะใส่เมล็ดในดินที่ปลูกและหวังว่าจะได้ถั่วงอก แต่วิธีนี้ก็มีโอกาสประสบความสำเร็จน้อยกว่าการใช้การปักชำ อย่างไรก็ตาม หากต้นกล้าปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปประมาณสองสัปดาห์ที่อุณหภูมิประมาณ 18 ° C คุณต้องเลือกต้นกล้าและย้ายไปยังพื้นผิวที่เหมาะสม หากคุณต้องการเผยแพร่สมุนไพรยอดนิยมนี้ โปรดดูคำแนะนำด้านล่าง:

• เวลา: ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูร้อน
• ตัดยอดของพืชที่ยังไม่ได้ lignified
• ไม่ควรมีดอกตูม
• เติมดินใส่กระถาง
• เสริมด้วยทราย
• ปักชำในดิน
• วางในเรือนกระจกขนาดเล็กหรือกล่องเมล็ด
• ให้แน่ใจว่ามีความชื้นเพียงพอ
• สถานที่ควรสว่างเพียงพอ
• เวลารอการรูต: อย่างน้อยสี่สัปดาห์
• จากนี้ไป เปิดฝากระโปรงทุกวัน
• อากาศบริสุทธิ์ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโต

ภายในไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า ให้ใส่ใจกับขนาดของต้นอ่อนและจัดวางใหม่เมื่อมีพื้นที่จำกัด จากนี้ไปจะใช้การดูแลตามปกติ

โรคและแมลงศัตรูพืช

ข้อดีอย่างหนึ่งของแกงกะหรี่คือมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสูงมาก ไม่มีศัตรูพืชหรือโรคที่รู้จักให้กลัวในขณะที่รักษาสมุนไพรทำอาหาร ควบคู่ไปกับสมุนไพรทำอาหารอื่น ๆ ที่ต้านทานโรค ได้แก่ โหระพาและบาล์มมะนาว (bot. Melissa officinalis) คุณสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมที่เก็บเกี่ยวได้ ปัญหาเดียวที่เกิดขึ้นจากข้อผิดพลาดในการบำรุงรักษา แต่คุณสามารถแก้ไขได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ