รูปร่าง
ลูกแพร์ป่าสามารถเติบโตได้ในรูปของต้นไม้หรือพุ่มไม้ ขึ้นอยู่กับปริมาณแสง พวกเขาพัฒนาลำต้นโค้งที่สิ้นสุดในกระหม่อมที่กางออก ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคมจะมีดอกสีขาวบริสุทธิ์ตามกิ่งที่ยังไม่มีใบและมีหนามอ่อน ใบจะแตกหน่อไม่นานหลังจากที่ดอกบาน ใบมีก้านยาวและมนเป็นรูปหัวใจ ในช่วงปลายฤดูร้อน ผลสีน้ำตาลถึงเหลืองจะยาว 4-6 เซนติเมตร
ยังอ่าน
- medlar - เป็นพิษหรือกินได้?
- ผลของมะกอกวิลโลว์กินได้
- ผลของส้มจี๊ดกินได้หรือไม่?
บุปผา
เมื่อดอกตูมปรากฏบนลูกแพร์ป่า ถึงเวลาเก็บเกี่ยวแล้ว เป็นกับข้าว ตูมเสริมสลัดสมุนไพรป่า สามารถใช้สำหรับเตรียมชาหรือน้ำมะนาวด้วยสมุนไพรป่า ดอกตูมมีรสอ่อนและเหมาะสำหรับการทำเซอร์ไพรส์แสนหวาน สเปรย์ดอกไม้ที่ปิดด้วยน้ำน้ำตาลและลูกอมบนแผ่นอบในเตาอบบนไฟอ่อน
ผลไม้
ลูกแพร์อุดมไปด้วยแทนนิน เพกติน และกรดผลไม้ รสเปรี้ยวอมเปรี้ยวและมีฤทธิ์ฝาด เฉพาะเมื่อสุกเกินไปหรือหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเท่านั้นที่จะสูญเสียแทนนินขมและกรดผลไม้ ความสม่ำเสมอของพวกเขากลายเป็นแป้ง เพื่อเร่งกระบวนการนี้และทำให้ผลไม้กินได้ ผลไม้สามารถตากแห้งและอบได้
ลูกแพร์ป่าไม่เหมาะสำหรับการผลิตไวน์และต้องสูญเสียความเป็นกรดของผลไม้อย่างรวดเร็วและเปลี่ยนความสม่ำเสมอ ลูกแพร์ป่าสามารถแปรรูปเป็นบรั่นดีและน้ำส้มสายชูร่วมกับลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลที่ปลูกได้
การใช้งานในอดีต
ในอดีต ลูกแพร์ป่ามีคุณค่าทางโภชนาการในรูปแบบแห้งหรืออบ เมล็ดลูกแพร์ป่า 25 ปอนด์ถูกกดและทำเป็นน้ำมันปรุงอาหารสามปอนด์ น้ำเชื่อมทำมาจากน้ำผลไม้ของลูกแพร์ซึ่งใช้แทนน้ำตาล มันยังใช้เป็นยาแก้ท้องเสีย ลูกแพร์ป่ามีคุณสมบัติในการรักษาไมเกรน
ลูกแพร์ป่าถูกนำมาใช้ที่
- ปวดฟัน
- โรคเกาต์
- การบริโภค
- ดีท็อกซ์ร่างกาย
- การอักเสบของกระดูกเชิงกรานของไต
