สารบัญ
- Umbelliferae (Apiaceae)
- ประเภทจาก A - J
- ประเภทของ K - Z
- สมุนไพรเซนต์จอห์น (Hypericaceae)
- ตระกูลมิ้นต์ (Lamiaceae)
- ประเภทจาก A - K
- ประเภทจาก L - R
- ประเภทจาก S - Z
- สมุนไพรและพืชสมุนไพรอื่นๆ
- คำถามที่พบบ่อย
สมุนไพรมักจะเป็นเครื่องเทศที่นิยมในสวนสมุนไพรในครัว สมุนไพรหลายชนิดที่ใช้ในจานยังมีผลการรักษาในเวลาเดียวกัน รายการนี้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับสมุนไพรที่สำคัญที่สุด
โดยสังเขป
- มีสมุนไพรหลายชนิดในหมู่พืชสะระแหน่และสะระแหน่
- มากมายใช้เป็นสมุนไพรหอมในครัว
- สมุนไพรที่ใช้เป็นยาได้รับการยอมรับโดยการเพิ่ม officinalis ในชื่อพฤกษศาสตร์
- ไม่เป็นอันตรายเสมอไป ควรตรวจสอบส่วนผสมออกฤทธิ์ก่อนบริโภคในปริมาณมากเสมอ
- สมุนไพรชนิดแรกมีอายุ 3000 ปีก่อนคริสตกาล Ch. ลงวันที่ "ฮิปโปเครติสแห่งคอส" ของกรีก (ประมาณ 460-370 ปีก่อนคริสตกาล Ch.)
Umbelliferae (Apiaceae)
สมุนไพรหลายชนิดที่มีผลการรักษามาจากตระกูล umbelliferae เหตุการณ์ธรรมชาติที่นี่มักเกิดขึ้นในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและในพื้นที่กึ่งเขตร้อน แต่สมุนไพรเหล่านี้สามารถปลูกได้ดีในเขตภูมิอากาศท้องถิ่น
ประเภทจาก A - J
โป๊ยกั๊ก (Pimpinella anisum)
- ในโรคระบบทางเดินหายใจ
- กับตะคริวและก๊าซ
- ทำให้เกิดอาการแพ้ได้
- ประจำปี
- ออกดอกกรกฎาคม-สิงหาคม
- เก็บเกี่ยวระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
- ตากให้แห้งทั้งต้น
- แดดจัด สถานที่กำบัง
- รดน้ำและใส่ปุ๋ยเล็กน้อย
ผักชีฝรั่ง (anethum graveolens)
- เมล็ดผักชีฝรั่ง (Anethi fructus)
- สมุนไพรดิลล์ (Anethi herba)
- มีผลสงบในกระเพาะอาหารและลำไส้
- ประจำปี
- บึกบึน
- เก็บใบอ่อนถ้าจำเป็น
- ใบแห้งหรือแช่แข็ง
- แดดจัด สถานที่กำบัง
- ให้ดินชุ่มชื้น
ประเภทของ K - Z
ดอกคาโมไมล์ (Matricaria chamomilla)
- ชามีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ และต้านอาการกระสับกระส่าย
- ต่อการอักเสบในช่องคอหอย
- ด้วยการอักเสบของเหงือก
- อัลมอนด์เป็นแผล
- ต่อปัญหากระเพาะและลำไส้
- สมุนไพรประจำปี
- ใช้ดอกไม้ต้ม
- สถานที่ที่มีแดด
- ดินแห้งที่อุดมด้วยสารอาหาร
เชอร์วิล (Anthriscus cerefolium)
- ยาขับปัสสาวะ
- ภายนอกสำหรับกลากเรื้อรัง
- ดิบมีวิตามินซี แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก และแคโรทีนจำนวนมาก
- ประจำปี
- เก็บใบก่อนออกดอก
- ช่วงเวลาออกดอก พฤษภาคม ถึง สิงหาคม
- ตำแหน่งที่แรเงาบางส่วน
- เทเพียงเล็กน้อย
ผักชี (Coriandrum sativum)
- ส่วนใหญ่เป็น antispasmodic สำหรับปัญหาทางเดินอาหาร
- ผักชีมีน้ำมันหอมระเหย
- เมล็ดสุกสามารถใช้สำหรับกลิ่นปากที่ไม่ก่อให้เกิดโรคได้
- ประจำปี
- เก็บเกี่ยวเมล็ดพืชใบสดและดอกไม้
- ดูแลง่ายมาก
- สถานที่ที่มีแดด
- เนื่องจากขนาดอาจจะ ประคับประคอง
เมล็ดยี่หร่า (Carum carvi)
- มักบรรจุในชาสำหรับผลิตน้ำนม
- ช่วยเรื่องท้องอืดในทารก
- ป้องกันท้องอืด
- น่ารับประทาน
- ล้มลุก
- บึกบึน
- แดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน
- ดูแลง่ายมาก
- ยังเหมาะสำหรับสวนกระถาง
เคล็ดลับ: เมล็ดยี่หร่าสามารถนำมาใช้ในอาหารที่อาจก่อให้เกิดก๊าซได้ เช่น ถั่วปากอ้าหรือในสตูว์ถั่ว
ความรัก (Levisticum officinale)
- เรียกอีกอย่างว่าแม็กกี้เฮิร์บ
- ห้ามใช้ในโรคไตหรือระหว่างตั้งครรภ์
- ก่อนหน้านี้เคยใช้เป็นยาโป๊
- ช่วยเรื่องท้องอืด อาหารไม่ย่อย
- สมุนไพรยืนต้น
- บึกบึน
- แดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน
- ต้องการปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ร่วง
- เทพอประมาณ
บันทึก: คุณสามารถรู้จักสมุนไพรโดยใช้ชื่อทางพฤกษศาสตร์ด้วยการเพิ่ม officinalis ซึ่งได้มาจากคำว่า Offizin ซึ่งเป็นศัพท์ที่ใช้ในปัจจุบันนี้ในการเตรียมยาในร้านขายยาและสมุนไพรที่ต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง
สมุนไพรเซนต์จอห์น (Hypericaceae)
สมุนไพรของเซนต์จอห์นเรียกอีกอย่างว่าพืชหญ้าแห้งและก่อตัวเป็นครอบครัวของตัวเอง แต่ต้องถูกกล่าวถึงว่าเป็นสมุนไพรในทางการแพทย์อย่างแน่นอน
สาโทเซนต์จอห์น (Hypericum perforatum)
- ถือเป็นยากล่อมประสาท
- มักจะให้ผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือน
- ห้ามใช้โดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์
- รู้กันแต่โบราณ
- ไม้ยืนต้น
- มีพิษเล็กน้อย
- เกษตรกรรม
- สถานที่ที่มีแดด
- ดูแลง่าย
บันทึก: สมุนไพรเซนต์จอห์นมีหลายประเภท แต่สมุนไพรเหล่านี้ไม่ค่อยได้ใช้ในสวนสมุนไพรและสมุนไพรอื่นๆ ในแปลงดอกไม้ ตัวอย่างเช่น สาโทเซนต์จอห์น (Hypericum polyphyllum) ที่หุ้มเบาะ แต่งแต้มสีสันให้กับผนังและสวนหิน พรมสาโทเซนต์จอห์น ( Hypericum calycinum) เป็นพืชคลุมดินที่เป็นที่นิยม
ตระกูลมิ้นต์ (Lamiaceae)
นอกจากนี้ยังมีสมุนไพรทำอาหารยอดนิยมมากมายในตระกูลสะระแหน่ของพืชที่ทำ มีผลการรักษาจึงถูกนับรวมเป็นสมุนไพรในคราวเดียวกัน สามารถ. เมื่อใช้ในปริมาณเล็กน้อยในครัว ผลการรักษามักจะน้อย แต่สามารถสนับสนุนยาอื่นๆ ได้
ประเภทจาก A - K
โหระพา (Ocimum basilicum)
- ใช้น้ำมันบริสุทธิ์เท่าที่จำเป็น
- ใช้กันอย่างแพร่หลายในอโรมาเทอราพี
- อย่างไรก็ตาม ส่วนประกอบ estragole เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
- สมุนไพรประจำปี
- สถานที่ที่มีแดด
- หลีกเลี่ยงแสงแดดตอนเที่ยงตรง
- เทมาก
- ปกป้องจากหอยทาก
- กันแมลงวันได้
เผ็ด (Satureja hortensis)
- เป็นชาแก้โรคท้องร่วง
- สามารถใช้แก้ปัญหาถุงน้ำดี ตับ และไตได้
- เสมหะสำหรับไอปากแข็งเช่นกัน
- สมุนไพรประจำปี
- ที่จะพบได้ในสวนกระท่อมเกือบทุกหลัง
- สถานที่ที่มีแดด อบอุ่น และชื้น
- ใส่ปุ๋ยเพียงเล็กน้อย
- เข้ากันได้ดีกับเมนูถั่ว
ตำแย (Urticae dioica)
- เมื่อสัมผัสแล้วขนที่กัดจะทำให้เกิดรอยฟกช้ำบนผิวหนัง
- ไม่เป็นอันตรายแต่ก็อึดอัดมากเช่นกัน
- สามารถรองรับโรคไขข้อ
- สำหรับโรคเกาต์ เบาหวาน และข้ออักเสบด้วย
- ภายนอกสำหรับเดือดและทวาร
- ยืนต้นแข็งแรง ยืนต้น
- ดูแลง่ายมาก
- เจริญงอกงามบนดินทั้งปวง
- แดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน
ประเภทจาก L - R
ลาเวนเดอร์ (Lavandula angustifolia)
- กลิ่นขับไล่แมลงและแมลงเม่า
- น้ำมันลาเวนเดอร์ช่วยผ่อนคลายและบรรเทา
- ต่ออาการกระสับกระส่ายและความผิดปกติของการนอนหลับประสาท
- ต่อปัญหาระบบไหลเวียนโลหิต
- ในการดูแลเท้า ผลการไหลเวียนโลหิต
- ยืนต้นแข็งแรง subshrub
- สถานที่อบอุ่นและมีแดด
- ปกป้องดินด้วยไม้พุ่มและคลุมด้วยหญ้าในฤดูหนาว
มิ้นท์ (mentha)
- หลายประเภท
- ที่มีเมนทอลหรือฟรุ๊ตตี้-เฟรช
- ชาสำหรับอาการคลื่นไส้และลำไส้ปัญหา
- ใช้แก้หวัดได้ด้วย
- สมุนไพรยืนต้นทนทาน
- การก่อตัวของเหง้าที่แข็งแกร่ง
- แนะนำให้ปลูกกระถาง
- ดินชุ่มชื้นเล็กน้อยที่อุดมด้วยสารอาหาร
- ใส่ปุ๋ยหมัก
- แดดจัด อบอุ่น
โรสแมรี่ (Rosmarinus officinalis)
- ห้ามใช้ระหว่างตั้งครรภ์
- "พืชสมุนไพรแห่งปี 2554"
- น้ำมันโรสแมรี่สำหรับโรคไขข้อ
- ยังต่อต้านปัญหาการไหลเวียนโลหิต
- ส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต
- ภายนอกสำหรับเคล็ดขัดยอกและรอยฟกช้ำ
- ไม้ยืนต้นย่อย
- สถานที่ที่มีแดด
- ดินแห้ง
- ต้องการการป้องกันในฤดูหนาว
ประเภทจาก S - Z
ปราชญ์ (ซัลเวีย officinalis)
- ไม่ใช่ระหว่างตั้งครรภ์
- ไม่ใช่ในปริมาณที่มากขึ้นหรือเป็นระยะเวลานาน
- คุณสมบัติต้านการอักเสบ
- ขนมเสจขึ้นชื่อเรื่องโรคคออักเสบ
- ยังต่อต้านอาการอาหารไม่ย่อย
- ไม้พุ่มยืนต้นแข็งแกร่ง
- สถานที่ที่มีแดด
- น้ำและปุ๋ยในระดับปานกลาง
- ต้องการการป้องกันในฤดูหนาว
โหระพา (thymus vulgaris)
- "พืชสมุนไพรแห่งปี 2544"
- "พืชสมุนไพรแห่งปี 2549"
- มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ
- เป็นยาแก้ไอสำหรับการติดเชื้อคล้ายไข้หวัดใหญ่
- ภายนอกสำหรับโรคผิวหนังอักเสบ
- สามารถใช้กับเคล็ดขัดยอกและความเครียด
- ไม้ยืนต้นย่อย
- ดินแห้งเป็นปูน
- สถานที่ที่มีแดด
- น้ำน้อยและปุ๋ย
บาล์มมะนาว (Melissa officinalis)
- ใช้ในอโรมาเทอราพี
- มีผลสงบและสมดุล
- ต่อต้านความผิดปกติของการนอนหลับประสาทและกระสับกระส่าย
- ยืนต้นแข็งแรง ยืนต้น
- สถานที่ที่มีแดด
- ดินชื้นเล็กน้อย
- ต้องการปุ๋ยหมักจำนวนมาก
- ปลูกในกระถางได้
- ผลสงบในกระเพาะอาหารและลำไส้
บันทึก: สมุนไพรเป็นพืชที่มีสรรพคุณทางยาเนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษา อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันนี้ สมุนไพรหลายชนิดยังได้รับมอบหมายให้เป็นเครื่องเทศในครัวหรืออาหารหรูหราอีกด้วย
สมุนไพรและพืชสมุนไพรอื่นๆ
พืชตระกูลอื่น ๆ อีกหลายแห่งยังมีสมุนไพรที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษา
วาเลเรียน (Valerianae officinalis)
- วงศ์ Valerianaceae
- อย่าใช้เวลานาน
- ดีขึ้นหลังจากปรึกษาแพทย์
- ต่อต้านความกระสับกระส่ายภายในและความผิดปกติของการนอนหลับ
- บึกบึน
- ไม้ยืนต้น
- ใช้ราก
- แดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน
- ใส่ปุ๋ยหมักเยอะๆ
- เทให้พอ
เสื้อคลุมของสุภาพสตรี (Alchemilla xanthochlora)
- ตระกูลกุหลาบ (Rosaceae)
- ห้ามใช้ระหว่างตั้งครรภ์
- กับข้อร้องเรียนเกี่ยวกับประจำเดือนและวัยหมดประจำเดือน
- ต่อปัญหากระเพาะและลำไส้
- บรรเทาอาการอักเสบในช่องปากและลำคอ
- ยืนต้นแข็งแรง ยืนต้น
- แดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน
- ให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอด้วยปุ๋ยหมัก
- ชอบดินเหนียว
ยาร์โรว์ (Achillea millefolium)
- วงศ์ Asteraceae
- "พืชสมุนไพรแห่งปี 2547"
- ห้ามใช้ในการตั้งครรภ์
- ผู้ที่แพ้พืชตะกร้าควรหลีกเลี่ยงพืช
- antispasmodic และต้านการอักเสบ
- มักใช้เหมือนดอกคาโมไมล์
- ไม้ยืนต้น
- บึกบึน
- ดูแลง่าย
- สถานที่ที่มีแดด
ไม้วอร์มวูด (Artemisia absinthium)
- วงศ์ Asteraceae
- ทำให้เกิดอาการแพ้ได้
- ชากับโรคกระเพาะและลำไส้
- ช่วยแก้อาการเบื่ออาหาร
- ไม้พุ่ม
- รูปแบบเหง้า
- มีพิษเล็กน้อย
- บึกบึน
- แดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน
คำถามที่พบบ่อย
พบรูพรุนของต้นเบิร์ชที่ใช้รักษาบาดแผลใน "Ötzi" อายุ 5300 ปีที่พบในเทือกเขาแอลป์ บันทึกแรกของพืชสมุนไพรตั้งแต่ประมาณ 3000 ปีก่อนคริสตกาลมาจากเมโสโปเตเมีย (ปัจจุบันคือซีเรียและอิรัก) Ch. เป็นที่รู้จัก. ยาวิทยาศาสตร์ได้รับความนิยมเมื่อประมาณ 400 ปีก่อนคริสตกาล Ch. ก่อตั้งโดย "ฮิปโปเครติสแห่งคอส" กับ "คอร์ปัสฮิปโปเครเชียม"
พลังของสมุนไพรได้รับการค้นพบใหม่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาและเพิ่มขึ้นด้วยการวิจัยส่วนผสมที่ดีขึ้นและจากประเพณีเก่า ในระหว่างนี้ ทั่วโลกมีการใช้พืชประมาณ 50,000 สายพันธุ์เพื่อเป็นยา ทั้งในยุคปัจจุบัน ยาเช่นเดียวกับยาแผนโบราณ ในโฮมีโอพาธี ยาฮิลเดการ์ด และใน เครื่องสำอาง.
แม้ว่าสมุนไพรจะเป็นสมุนไพรจากธรรมชาติ คุณก็ควรจำไว้เสมอว่าสมุนไพรเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องไม่เป็นอันตราย หากบริโภคในปริมาณมาก สิ่งเหล่านี้สามารถกระตุ้นผลข้างเคียง ปฏิกิริยาโต้ตอบ และอาการแพ้ได้ เช่นเดียวกับในกรณีของสารเคมีที่ผลิตขึ้นเอง นอกจากนี้ พืชบางชนิดที่จำแนกเป็นสมุนไพรก็มีพิษเล็กน้อยและไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก
หากเกิดเหตุฉุกเฉินขึ้นเพราะเด็กอาจเอากระดาษเข้าปากโดยที่คุณไม่รู้ตัว ไม่ว่าจะเป็นพันธุ์ไม้มีพิษควรรีบปรึกษาแพทย์หรือโทรเรียกบริการฉุกเฉิน เลือก. คุณยังสามารถโทรหาศูนย์ควบคุมพิษได้พร้อมกัน หลังจากคำอธิบาย พนักงานสามารถช่วยคุณและบอกคุณว่าพืชมีพิษหรือไม่และควรใช้มาตรการใด