![การปลูกมันฝรั่งงอก - ชื่อ](/f/cc19bb18dbe08de29a8abcac89528978.jpg)
สารบัญ
- อย่าทิ้ง ปลูกไว้
- เตรียมพื้นผิว
- มันฝรั่งงอก
- อย่าลืมสะสม
- คำถามที่พบบ่อย
มันฝรั่งเป็นพืชผลดั้งเดิมและเป็นอาหารหลักอเนกประสงค์ อย่างไรก็ตาม หากจัดเก็บไม่ถูกต้อง ก็สามารถทำให้เกิดเชื้อโรคที่มีความยาวได้อย่างรวดเร็ว ไม่ควรกินตอนนี้ แต่คุณสามารถปลูกมันฝรั่งงอกได้หรือไม่?
โดยสังเขป
- การงอกสามารถล่าช้าหรือเร่งได้ภายใต้เงื่อนไขบางประการ
- มันฝรั่งที่แตกหน่อแล้วจะกินได้ตราบใดที่ถั่วงอกนั้นมีความยาวไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร
- ยิ่งนานก็ยิ่งมีสารพิษในหัวมากขึ้น
- มันฝรั่งงอกไม่ต้องทิ้ง
- ปลูกได้ทั้งบนเตียงและในกระถางต้นไม้
อย่าทิ้ง ปลูกไว้
ไม่ควรรับประทานมันฝรั่งที่นิ่ม มีรอยย่น และหุ้มด้วยถั่วงอกยาวและอาจมีจุดสีเขียวอีกต่อไป พวกเขาสามารถมีพิษได้มาก (โซลานีน) ที่ปัญหาสุขภาพจะต้องกลัวหลังจากการบริโภค อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งที่แตกหน่อสามารถนำมาใช้เป็นมันฝรั่งสำหรับปลูกในปีหน้าและปลูกในสวนหรือในอ่างได้เป็นอย่างดี สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งหัวจากซูเปอร์มาร์เก็ตและจากการเก็บเกี่ยวของเราเอง
![มันฝรั่งงอก](/f/7aed34a1ba52d5d9cfad618e4c7d4c7c.jpg)
เคล็ดลับ: หากมันฝรั่งจากซุปเปอร์มาร์เก็ตไม่งอกจนหมด แสดงว่ามันฝรั่งเหล่านั้นอาจได้รับการบำบัดด้วยการหยุดเชื้อ ไม่เหมาะสำหรับการปลูก
เตรียมพื้นผิว
หัวที่อร่อยเจริญเติบโตได้ดีที่สุดบนดินที่มีแสงถึงหนักปานกลาง เป็นผลให้ดินทรายและดินร่วนปนทรายเหมาะสมที่สุด พวกเขาควรจะคลายตัวให้ดีและปราศจากเศษรากและหินเก่า นอกจากนี้ต้องสังเกตการหยุดปลูกมันฝรั่งอย่างน้อยสี่ปีเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของโรคที่เกิดจากดิน คุณภาพ
พรีคัลเจอร์ ในทางกลับกันมีผักกาดหอม kohlrabi ถั่วฝรั่งเศสและ endiveมันฝรั่งต้องการสารอาหารจำนวนมาก แต่มีความไวต่อดินที่มีปุ๋ยมากเกินไป เป็นการดีที่สุดที่จะผสมปุ๋ยหมักสุกหรือปุ๋ยคอกที่เน่าดีไว้ใต้พื้นดิน ควรทำในฤดูใบไม้ร่วงของปีที่แล้ว ดังนั้นพืชหัวจึงได้รับแมกนีเซียม ไนโตรเจน แคลเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมอย่างเหมาะสม ปุ๋ยพืชสดในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงของปีที่แล้วก็มีผลเช่นเดียวกัน ผลผลิตจะลดลงอย่างมากในดินที่ค่อนข้างยากจน หากเตรียมดินอย่างเหมาะสมก็สามารถปลูกได้
มันฝรั่งงอก
บนเตียง
เชื้อโรคควรมีความยาวอย่างน้อยสามเซนติเมตรในการปลูก ระยะเวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ต้นแรกมักจะปลูกได้ตั้งแต่เดือนเมษายน อุณหภูมิดินสำหรับหัวแตกหน่อควรมีอย่างน้อยเจ็ดองศา
![ปลูกมันฝรั่งเป็นแถว](/f/4d5a3a042194a7c309512082bf5e4d7b.jpg)
- ขั้นแรกให้ทำร่องลึกประมาณ 15 ซม.
- วางหัวโดยหงายเชื้อโรคขึ้น
- ช่องว่างระหว่างมันฝรั่งใหม่ประมาณ 30 ซม.
- ระยะกลางและปลายสุกสูงสุด 60 ซม.
- หากมีหลายแถว ให้รักษาระยะห่าง 30-40 cm
- ระยะห่างน้อยเกินไป ส่วนใหญ่เป็นหัวที่เล็กกว่า
- ต้องมีดินพอกอง
- แล้วปิดร่องด้วยคราด
- ใช้เวลาประมาณสี่ถึงห้าเดือนในการเติบโตจากการปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว
บันทึก: มันฝรั่งมีความไวต่อความเย็นจัด ดังนั้นหากมีการคุกคามของน้ำค้างแข็งอีกทางที่ดีควรคลุมยอดอ่อนด้วยขนแกะหรือฟาง
ในถัง
- เครื่องปลูกควรมีความจุ 20-30 ลิตร
- รูระบายน้ำที่เพียงพอเพื่อป้องกันน้ำขัง
- ใส่ดินกระถางหนา 15-20 ซม. ลงในอ่าง
- หรือใช้ดินชั้นบนผสมกับปุ๋ยหมัก
- วางมันฝรั่งที่แตกหน่อไว้บนพื้น
- กับเชื้อโรคขึ้นอีกครั้ง
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่เพียงพอระหว่างหัว
- หัวสามถึงสี่หัวในหม้อขนาด 10 ลิตร
- สุดท้ายให้คลุมมันฝรั่งด้วยดินและน้ำ
เคล็ดลับ: มีกระถางต้นไม้พิเศษสำหรับมันฝรั่งในท้องตลาดซึ่งสามารถเอาหัวสุกออกเป็นส่วน ๆ ได้อย่างง่ายดาย
อย่าลืมสะสม
การซ้อนเป็นขั้นตอนสำคัญในการปลูกมันฝรั่ง ในอีกด้านหนึ่ง ควรสนับสนุนการก่อตัวของก้อน และในทางกลับกัน ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าก้อนนั้นไม่ได้สัมผัสและสัมผัสกับแสง หากเป็นเช่นนั้น หัวจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว ชม. พวกมันสร้างโซลานีนพิษซึ่งทำให้กินไม่ได้
![กองมันฝรั่ง](/f/e457a0acf91628560832001609f7a7aa.jpg)
- ทันทีที่สมุนไพรสูง 10-15 ซม.
- ไม่ว่าจะบนเตียงหรือในถัง
- ดึงดินขึ้นไปบนต้นไม้ด้วยจอบ
- เทดินลงไปครึ่งก้าน
- ทำซ้ำทุกสองถึงสามสัปดาห์
- จะเก็บเกี่ยวเมื่อสมุนไพรเหี่ยวเฉาทั้งหมด
รากที่แปลกประหลาดที่เรียกว่าเกิดขึ้นในส่วนของพืชที่ปกคลุมไปด้วยดินซึ่งมีหัวมันฝรั่งพัฒนาต่อไป
เคล็ดลับ: คุณยังสามารถทำให้มันฝรั่งงอกในลักษณะที่เป็นเป้าหมายได้ด้วยการวางมันลงในกล่องที่อยู่ติดกันและวางไว้ในที่ที่มีแสงอบอุ่นประมาณ 15 องศา ถ้ามีแสงสว่างเพียงพอ ไม่นานก็จะกลายเป็นเชื้อโรคที่หนาทึบ
คำถามที่พบบ่อย
ก่อนอื่นควรทิ้งไว้บนพื้นให้นานที่สุด สิ่งนี้ทำให้หัวเปลือกแข็งขึ้นซึ่งปกป้องพวกมันจากการเน่าได้ดีกว่า เมื่อจัดเก็บต้องแน่ใจว่าไม่ร้อนหรือเย็นเกินไป ทางที่ดีควรใส่ในถาดผลไม้และวางไว้ในที่มืดและแห้งที่อุณหภูมิ 5-15 องศา หัวที่เสียหายและเป็นโรคไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
สิ่งนี้เป็นไปได้อย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่น หากมีมันฝรั่งเพียงไม่กี่เมล็ด จากนั้นคุณสามารถผ่าครึ่งด้วยมีดคมและผ่าครึ่ง โดยมีเงื่อนไขว่าแต่ละส่วนเหล่านี้มีตาและเชื้อโรค
หลังจากสามปีอย่างช้าที่สุด คุณควรมองหาวัสดุปลูกใหม่ หากคุณปลูกมันฝรั่งเองเรื่อยๆ มีความเสี่ยงที่โรคจะแพร่กระจายผ่านหัว นอกจากนี้ผลผลิตจะลดลงอย่างมากในไม่ช้า อย่าลืมหยุดการเพาะปลูกสามถึงสี่ปี