วิธีการหินพลัมสีเหลือง

ลูกพลัมหินมิราเบลล์ - คำแนะนำสั้น ๆ เกี่ยวกับสายพันธุ์ปกติ

มีหลายวิธีในการปอกลูกพลัมมิราเบลล์ - ต่อไปนี้เป็นเรื่องปกติ:

• ด้วยสโตเนอร์
• ด้วยมีด

ปอกลูกพลัมมิราเบลล์ด้วยสโตเนอร์

เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ คุณยังสามารถลองเอาหินออกด้วยเหยือกสำหรับลูกพลัมมิราเบลล์ ในการทำเช่นนี้ เพียงใช้เหยือกลูกพลัม พลัม หรือเชอร์รี่

การขุดลูกพลัมมิราเบลล์ด้วยอุปกรณ์ดังกล่าวสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย - แต่น่าเสียดายที่มันอาจเป็นเรื่องเลวร้ายได้เช่นกัน มิราเบลล์พลัมบางชนิดมีความดื้อรั้นมาก: เนื้อของพวกมันติดอยู่ที่แกนแน่นมากจนเมื่อดึงหินออกมา จะมีเนื้อจำนวนมากติดมาด้วย ผลที่ตามมา: พื้นผิวการทำงานที่สกปรกมากขึ้นจากการกระเซ็นของน้ำผลไม้และการสูญเสียเนื้อจำนวนมาก นอกจากนี้ การกำจัดคอร์ด้วยความช่วยเหลือของสโตเนอร์นั้นลำบากมากในกรณีของ "กระจกที่มีปัญหา"

ปาดลูกพลัมมิราเบลล์ด้วยมีด

ชาวสวนอดิเรกส่วนใหญ่ใช้มีดคมๆ จิ้มลูกพลัมมิราเบลล์ แม้ว่าตัวแปรนี้จะต้องมีขั้นตอนเพิ่มเติม แต่งานก็สามารถทำได้โดยปราศจากความยุ่งเหยิงใดๆ

ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนสั้น ๆ ของเรา:

1. ล้างลูกพลัมมิราเบลล์ให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง
2. ผ่าครึ่งผลไม้ด้วยมีดคม - โดยไม่ทำลายแกน โดยทั่วไปแล้วตัดรอบหิน หลังจากลองสองสามครั้ง มันจะทำงานเหมือนเครื่องจักรอย่างแน่นอน
3. นำหินออกจากลูกพลัมมิราเบลล์ที่ผ่าครึ่งด้วยมือ คุณอาจต้องใช้กำลังเล็กน้อยที่นี่ ระวังอย่าเปลืองเนื้อกระดาษมากเกินไป เพราะมีสารที่มีคุณค่า

ทางเลือกอื่น: ปิดด้วย "Flotte Lotte"

หากคุณกำลังเผชิญกับมิราเบลล์พลัมที่ไม่ต้องการถูกขว้างด้วยก้อนหินอย่างสมเหตุสมผล คุณสามารถใช้ตัวแปรอื่น: ให้ ผลไม้ที่ล้างแล้วใน "Flotte Lotte" ซึ่งเป็นเครื่องกรองที่มีประสิทธิภาพที่กดเนื้อให้เป็นน้ำซุปข้นและกรองหินในกระบวนการ คุณสามารถใช้ลูกพลัมมิราเบลล์เป็นส่วนผสมที่เป็นของเหลวได้เท่านั้น แต่คุณจะช่วยตัวเองได้มากและต้องใช้ความพยายามอย่างมาก

หมายเหตุ: ก่อนผ่าน "Flotten Lotte" ขอแนะนำให้ต้ม (!) ต้มลูกพลัมมิราเบลล์ด้วยน้ำเล็กน้อย จากนั้นเทน้ำผลไม้ ("น้ำมิราเบลล์") ลงในภาชนะแยกต่างหาก ไม่ควรใส่ในโรงสี มิฉะนั้น คุณจะได้ของเหลวบาง ๆ ลิตรแทนน้ำซุปข้น