นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการดำเนินการต่อ

เพาะหัว

ตัดขิงขนาด 2 นิ้วที่มีตาหลับหลายข้างออก บาดแผลถูกวางไว้ในน้ำอุ่นค้างคืน วันรุ่งขึ้นเตรียมกระถางต้นไม้ที่อุดมด้วยสารอาหาร ดินปลูก ก่อน. ใส่หัวลงในพื้นผิวเพื่อให้พืชชี้ขึ้น คลุมด้วยวัสดุพิมพ์หนา 2 เซนติเมตรและให้ความชื้นสม่ำเสมอ เหง้าจะแตกหน่อเมื่อสถานที่มีสภาพอากาศที่สดใสและอบอุ่น

เหง้าเก็บเกี่ยว

เมื่อเธอ ขิงขิง ขึ้นอยู่กับวันที่ปลูก พืชต้องใช้เวลาแปดถึงสิบเดือนในการพัฒนาเหง้าที่พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว หัวที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะทวีคูณในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อใบของต้นคล้ายกกเปลี่ยนเป็นสีเหลือง วันเก็บเกี่ยวในอุดมคติก็มาถึงแล้ว ยิ่งคุณเก็บเกี่ยวเร็ว รสชาติของหัวจะยิ่งกรุบกรอบและชุ่มฉ่ำมากขึ้น

คำแนะนำและการใช้ซ้ำ

ขุดส่วนพืชใต้ดินและเอาเศษดินออก คุณสามารถใช้ทั้งรากหรือตัดเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ส่วนที่เหลือกลับเข้าไปในดิน ขิงอยู่เหนือฤดูหนาว ในห้องมืดที่มีอุณหภูมิประมาณสิบองศา ถ้าเทอร์โมมิเตอร์สูงขึ้น ส่วนผสมของดินจะแห้งเร็วขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำพื้นผิวในช่วงที่พืชพรรณแตก

เก็บขิงอย่างถูกวิธี

ต้องใช้ปริมาณเล็กน้อยในการเตรียมอาหารเอเชีย เหง้าจะคงสภาพเดิมเป็นเวลาหลายสัปดาห์หากเก็บไว้ในที่เย็นและมืด อินเทอร์เฟซจะดูอ่อนลงเมื่อเวลาผ่านไปเพื่อให้ภายในยังคงได้รับการปกป้อง อย่างไรก็ตาม เชื้อราสามารถเกาะติดเส้นใยในตู้เย็นได้ง่าย

เคล็ดลับสำหรับอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน:

• ปิดส่วนต่อประสานด้วยผ้าขี้ผึ้งและเก็บหัวไว้ในกล่องพลาสติกเย็น
• ชุบผ้าห่อรากและเก็บไว้ในลิ้นชักผัก
• ปอกแล้วหั่นเป็นเส้น แช่แข็งขิง
• แช่เหง้าขูดในน้ำส้มสายชู