ต้นวอลนัทในโปรไฟล์

แผ่นข้อมูลวอลนัท

• ชื่อ: วอลนัทหรือต้นวอลนัท
• ชื่อพฤกษศาสตร์: Juglans Regia
• ครอบครัว: ตระกูลวอลนัท (lat. Juglandaceae)
• พรรณไม้: ต้นไม้ผลัดใบ
• การใช้งาน: ต้นไม้สวนต้นไม้สวน
• สายพันธุ์: ประมาณ 60
• การกระจาย: ทั่วโลกโดยเฉพาะยุโรปกลาง แต่ยังรวมถึงส่วนที่เหลือของยุโรป เอเชีย อเมริกา
• ความสูง: 10 ถึง 30 เมตร
• ใบ: ใบเดี่ยวรูปไข่ยาว 7 ถึง 9 ใบ เรียงสลับเป็นพินเนท ยาวไม่เกิน 12 ซม. ขอบใบเรียบ ฤดูใบไม้ร่วงสีเขียวเข้ม สีเหลืองส้ม ในช่วงปลายฤดูร้อนใบจะให้ความรู้สึกเหมือนหนัง กลิ่นเผ็ด (กลิ่นขับไล่ยุงและ บินได้)
• ความถี่: monozygotic เพศเดียว
• ดอกไม้: สีเขียว ตัวผู้แตกหน่อด้วยใบ แขวนใน catkins หนา ดอกเพศเมียปรากฏขึ้น 3 ถึง 4 สัปดาห์ต่อมา เวลาออกดอกตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน ผสมเกสรโดยลม
• ผลไม้: ถั่วล้อมรอบด้วยเปลือกผลไม้สีเขียว ระยะสุก ก.ย. - ต.ค.
• กิ่ง: สีน้ำตาลมะกอก หนา มีแผลเป็นใบชัดเจน ตาสีน้ำตาล
• เปลือก: เทา ภายหลังเปลือกดำ แตก สมบูรณ์ โปรไฟล์
• ไม้: แข็ง สูงส่ง ราคาแพง
• ราก: รากลึก
• ตำแหน่ง: แดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน
• ดิน: ดินร่วนปนทรายถึงดินร่วนปน
• ค่า pH: เป็นกรดเล็กน้อยถึงด่าง
• อายุ: ไม่เกิน 150 ปี บางครั้งเกิน 200 ปี

ข้อเท็จจริงพิเศษเกี่ยวกับต้นวอลนัท

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าผลไม้รสอร่อยของต้นวอลนัทมีความสำคัญเป็นอาหารของมนุษย์มาเป็นเวลากว่า 10,000 ปีแล้ว

ปริมาณไขมันของถั่วมีมากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ ทำให้เป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยม โดยพื้นฐานแล้ว วอลนัทมีประโยชน์อย่างมาก เช่น ช่วยเรื่องโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ยังช่วยในการรักษาบาดแผลและลดการสูญเสียน้ำในกรณีที่มีอาการท้องร่วง

วอลนัทมีธาตุเหล็ก สังกะสี โพแทสเซียม และกรดอัลฟาไลโนเลนิก หลังเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์

ปัจจุบันต้นวอลนัทมีบทบาทเป็นต้นไม้ที่มีประโยชน์ ด้วยเหตุนี้ วอลนัทจึงสามารถพบได้ในทุกสภาพอากาศปานกลางในซีกโลกเหนือ วอลนัทมีน้อยกว่าต้นไม้ป่า

นอกจากผลไม้แล้ว ไม้วอลนัทยังมีความสำคัญทางเศรษฐกิจอีกด้วย เนื่องจากสีที่แปลกตาและลายไม้ที่สวยงาม ทำให้ไม้วอลนัททำหน้าที่เป็นไม้ที่มีค่าและมีราคาแพง

วอลนัทที่นิยมใช้เป็นพืชสมุนไพร

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งคือความนิยมอย่างเด่นชัดของต้นวอลนัทในฐานะพืชสมุนไพรในธรรมชาติบำบัด

มักใช้ถั่วเช่นเดียวกับเปลือกผลไม้และใบในการแพทย์พื้นบ้าน ใช้ในการผลิตสารต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย

ใบของวอลนัทใช้ภายในและภายนอก เช่น ชาใบวอลนัทสำหรับดื่มหรือในรูปของ ซองจดหมาย สำหรับผิว มีการกล่าวกันว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาแก้ปวด ใบยังกล่าวกันว่ามีผลดีต่อโรคเรื้อนกวาง สิว และเชื้อรา

อย่างไรก็ตาม สำหรับการใช้ภายใน (ชาใบวอลนัท) ขอแนะนำให้ใช้ความระมัดระวัง: ในกรณีของกระเพาะอาหารที่บอบบางและแพ้ง่าย อาจมีความเสี่ยงที่จะเกิดอาการไม่พึงประสงค์ เช่น คลื่นไส้และท้องร่วง โดยพื้นฐานแล้ววอลนัทคือ ไม่เป็นพิษต่อมนุษย์.