มะตูมกินได้หรือไม่?

มะตูมไม้ประดับเหมาะสำหรับสวนที่บ้านหรือไม่?

ภาษาจีนที่เติบโตอย่างรวดเร็ว มะตูมประดับ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกไม้พุ่มในขณะที่ไม้มะตูมประดับญี่ปุ่นเน้นความสวยงามในสวนด้านหน้าหรือที่ชายแดน เข้ากันได้ดีกับพืชชนิดอื่นๆ เช่น นกกระจอกที่สวยงามหรือเชอร์รี่ประดับที่ละเอียดอ่อนกว่า สถานที่ที่แดดส่องถึงในที่ร่มเป็นบางส่วนเหมาะอย่างยิ่ง หนึ่งด้วย บอนไซ คุณสามารถดึงจากมะตูม

ผลไม้สุกเมื่อไหร่?

ผลมะตูมประดับจะสุกในฤดูใบไม้ร่วง แต่ก็ยังแข็งมากอยู่ดี มีเพียงสีเหลืองหรือสีแดงเข้มเท่านั้น และเหนือสิ่งอื่นใด กลิ่นหอมอโรมาที่เข้มข้นจะแสดงให้คุณเห็นถึงวุฒิภาวะของมะตูมประดับ อย่างไรก็ตามคุณไม่ต้องรีบกับการเก็บเกี่ยวเพราะน้ำค้างแข็งครั้งแรกทำให้ผลไม้นิ่มและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ควรเก็บเกี่ยวและแปรรูปอย่างรวดเร็ว

ผลไม้เหมาะสำหรับการบริโภคดิบหรือไม่?

มะตูมประดับไม่เหมาะสำหรับการบริโภคดิบเพราะมันแข็งมากและยังเป็นกรดมาก อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่รบกวนนกในสวนของคุณ พวกเขาชอบนำมะตูมที่ทิ้งไว้บนต้นไม้เป็นอาหารเพิ่มเติมในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว ดังนั้นปล่อยให้ผลไม้แขวนอยู่

หากคุณเก็บเกี่ยวมะตูมประดับก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก คุณสามารถเก็บผลไม้ไว้ได้หลายสัปดาห์หรือหลายเดือน อย่างไรก็ตาม สำหรับเรื่องนี้ ผลไม้ควรเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

คุณสามารถเตรียมผลไม้ได้อย่างไร?

มะตูมประดับเป็นเรื่องยากที่จะบีบด้วยมือ แต่น้ำผลไม้นั้นใช้แทนน้ำมะนาวได้ดีเพราะมีความเป็นกรดใกล้เคียงกันและมีวิตามินซีสูง คุณสามารถปรุงเยลลี่หรือแยมที่อร่อยมากจากมะตูมประดับ รสขมเล็กน้อยไม่เหมาะสำหรับทุกคน ดังนั้นอาจแนะนำให้ผสมกับสตรอเบอร์รี่หรือผลไม้รสหวานอื่นๆ ปริมาณเพคตินสูงทำให้เยลลี่และแยมแน่น

ข้อมูลสำคัญโดยย่อ:

• มะตูมประดับกินได้
• ผลไม้แข็งมาก
• นุ่มขึ้นเล็กน้อยหลังจากน้ำค้างแข็งเท่านั้น
• โกรธมาก
• ขมเล็กน้อย
• มีวิตามินซีจำนวนมาก
• ดีสำหรับแยมและเยลลี่
• สารเพกตินสูง
• แทบจะไม่กินดิบ